第127章（2 / 4）
「弹弹的，可爱！」
「我感觉我也会做，只差山粉了，求抽奖！」
弹幕和天坑九人，热火朝天吸溜着粉条。
带着鸡汤的鸡肉山粉圆子，拌着粉条，鲜香无比；
山粉圆子吃多有点齁，夹一筷头空心菜解解腻。
简单而丰盛的一餐。
吃撑每一个人。
特别餍足。
饭后再一人一杯香瓜汁……嗜甜的加糖稀。
幸福到不行。
“红薯还有什么做法吗？”张望积极道，“我们都可以帮忙。”
陈舟笑：“好啊，下午做粉皮吧。”
“粉皮？跟粉条不一样吗？”
“大差不差。”
煮熟的粉条晾干，就是市面上买的干粉。
陈舟懒得麻烦，图省事，制成粉皮……晒干保存。
往后饿了，烧一锅水煮了立马就能吃，不用现调粉浆。
保留十斤山粉存着以备不时之需。
剩余的全部调成粉浆。
陈舟默默赞美聂昭——
控水不但效率高，制成的粉非常细腻，没有一点点结团；
很容易冲泡。
·
陈舟打算用制作米面的方法制作粉皮。
每年家里收获新米，就把没吃完的陈米制作米面。
做法简单。
米磨成米浆，舀浅浅一勺，均匀浇在托盘上。
米浆别倒多了，薄薄的一层。
托盘上锅蒸。
很快米浆就熟了，凝结成米皮。 ↑返回顶部↑
「我感觉我也会做，只差山粉了，求抽奖！」
弹幕和天坑九人，热火朝天吸溜着粉条。
带着鸡汤的鸡肉山粉圆子，拌着粉条，鲜香无比；
山粉圆子吃多有点齁，夹一筷头空心菜解解腻。
简单而丰盛的一餐。
吃撑每一个人。
特别餍足。
饭后再一人一杯香瓜汁……嗜甜的加糖稀。
幸福到不行。
“红薯还有什么做法吗？”张望积极道，“我们都可以帮忙。”
陈舟笑：“好啊，下午做粉皮吧。”
“粉皮？跟粉条不一样吗？”
“大差不差。”
煮熟的粉条晾干，就是市面上买的干粉。
陈舟懒得麻烦，图省事，制成粉皮……晒干保存。
往后饿了，烧一锅水煮了立马就能吃，不用现调粉浆。
保留十斤山粉存着以备不时之需。
剩余的全部调成粉浆。
陈舟默默赞美聂昭——
控水不但效率高，制成的粉非常细腻，没有一点点结团；
很容易冲泡。
·
陈舟打算用制作米面的方法制作粉皮。
每年家里收获新米，就把没吃完的陈米制作米面。
做法简单。
米磨成米浆，舀浅浅一勺，均匀浇在托盘上。
米浆别倒多了，薄薄的一层。
托盘上锅蒸。
很快米浆就熟了，凝结成米皮。 ↑返回顶部↑