第187章(3 / 4)

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  一问才知芹芽本身价格不便宜,到年底,更是疯涨到七八块一斤……哪舍得吃!
  陈舟心心念念芹芽的美味,想带回家给爷爷、亲戚尝尝鲜。
  无奈拖到年三十才回家。
  只能在廿九那天,拜托大妈到菜市场买上5斤芹芽。
  耗资55块巨款!
  说是芹芽供不应求,价格又涨了。
  大妈自夸,要不是她能挤手快,根本抢不到这么新鲜的芹芽!
  给刚工作囊中羞涩的陈舟好大震撼。
  明明是农村,还那么偏僻,蔬菜价也能这么贵?
  等他提着半蛇皮袋芹芽,辗转换几班车,赶在年夜饭前到家,献宝似给爷爷展示芹芽,人傻了。
  五斤芹芽,烂了大半!
  第一反应是被大妈坑了。
  后来才知道,芹芽非常不耐储存;
  菜梗特脆,稍一用力就断,含水量高……被捂个一天,自然很快化水!
  或许,正是这样的“娇气”,芹芽才没能像其他芽菜那样普及。
  ……
  最终挑挑拣拣,凑出一盘,好歹让爷爷尝到鲜。
  他跟爷爷口味相像。
  毫不意外,爷爷对芹芽赞不绝口!
  水芹是陈舟在天坑那会儿抽到。
  第一时间想着自制芹芽。
  他大概了解过芹芽怎么弄的……说,修路那地方,水芹是自古以来的传统蔬菜。
  几十年前,当地大多还是土草房。
  某次暴风雨,一户人家房屋倒塌,土墙压倒在菜地上。
  等那户人家把菜地清理干净,发现本来翠绿的水芹变得洁白、脆嫩。
  闻着清香。
  就好奇摘了些炒着吃,意外发现很美味!
  比水芹好吃多了!
  于是尝试专门栽培芹芽;
  成为当地特产。 ↑返回顶部↑


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