第232章 扔她出去（3 / 5）
连盼坐在厨房里的大案桌旁，盯着案桌上的一块大圆木砧板和菜刀发呆。
良久，她似乎终于下了一个决定，站起身来，拿起了砧板旁的菜刀。
说是拿，其实还是和普通人拿刀的姿势大有不同，她右手只有拇指和食指在用力，后面的三个指头几乎都只是一个摆设，因为根本费不上力。
砧板上放着两个土豆，刀很锋利，但把这两个土豆对半切这样简单的动作，对连盼来说，却都异常困难。
指头刚接上没多久，一是不灵活，二是使不上力，如果强行要抓，伤口立刻就会感觉刺痛。
勉强将土豆切成了两半后，连盼换了一把较小的刀，用两个指头加三个大伤初愈的手指，抓着这把小刀切土豆。
很难切薄，或者说……连切整齐都很难做到。
连盼正在努力和这把小刀做斗争间，厨房门突然开了，杨小葵手里捧着一个棕黄的南瓜站在门口。
她似乎没料到连盼还会回到厨房来，脸上的表情很惊讶，好一会儿才勉强恢复了正常表情，冲连盼道，“连小姐，你来啦！”
案桌上放着两个土豆，切了一半，土豆切得厚的厚，薄的薄的，看上去比一个新手都不如。
杨小葵目光扫过，心中有些了然，连忙放下了南瓜过来，似乎准备帮忙，“连小姐要吃土豆吗？我来替你切……”
“不用了。”
她一靠近，连盼就直接砰的一声把刀给拍在了砧板上。
声音不大，但拒绝的意思十分明显。
杨小葵只得讪讪地收回了手，抱着南瓜去水管下冲洗，脸上表情倒是半点也不见生气，还笑了笑，“行，连小姐你继续切，如果需要帮忙就叫我……”
南瓜皮硬，其实不大好削，杨小葵洗好南瓜后，便站在水池边开始削南瓜皮，一边削，目光却一边往连盼这边瞟。
但是她一进来，连盼就已经把刀放下了。
没看见连盼笨拙的样子，杨小葵心里觉得有些可惜，随之又有些得意。
长得好看有什么用？现在连个土豆丝都切不好，以后食园还不是要靠她？
现在倒是会耍脾气，以后有的求她！
一旁的水池里用不锈钢盆泡着几丛菠菜，绿油油的，上午的菜没见菠菜，此刻杨小葵又抱了南瓜进来，厨房里还有个砂锅在炖，连盼顿时明白了她的意图。
“你要做金碧糕？”
金碧糕也曾是连盼拿手的糕点之一。
金碧糕，顾名思义，菜里有金色和绿色这两个颜色，取的是南瓜打泥和菠菜打泥，再堆在米粉泥上，堆成一个小小的山头形，寓意金碧辉煌。
南瓜金黄，是为金，菠菜颜色碧绿，是为碧，山头底下是五谷磨成的粉泥，寓意五谷丰登，是道十分吉祥的宫廷菜。
要说这道菜好吃到哪里去，倒也不至于，因为菠菜和南瓜都属于清淡之物，五谷粉更是没什么滋味，因此一般情况下，这道菜都是个摆设，主要是为了报菜名的时候好听。
宫中过年，每年这样的菜多半都会被赐回御膳房，赏给宫人们吃。菜送到各宫之中，再赐回，金碧糕早已冷了，吃起来滋味更加寡淡。
但是御赐之物，菜品是必须要吃完的，不可浪费。所以每次这个金碧糕赐回的时候，连盼都会用高汤再浇上一回，稍微焖一焖再吃，味道很好。
没料到的是，这种吃法竟然被皇后娘娘知道了，所以后面御膳房里再做金碧糕都会用高汤焖过，再用高汤垫底再呈给贵人吃。
这无疑给金碧糕又增加了难度。 ↑返回顶部↑
良久，她似乎终于下了一个决定，站起身来，拿起了砧板旁的菜刀。
说是拿，其实还是和普通人拿刀的姿势大有不同，她右手只有拇指和食指在用力，后面的三个指头几乎都只是一个摆设，因为根本费不上力。
砧板上放着两个土豆，刀很锋利，但把这两个土豆对半切这样简单的动作，对连盼来说，却都异常困难。
指头刚接上没多久，一是不灵活，二是使不上力，如果强行要抓，伤口立刻就会感觉刺痛。
勉强将土豆切成了两半后，连盼换了一把较小的刀，用两个指头加三个大伤初愈的手指，抓着这把小刀切土豆。
很难切薄，或者说……连切整齐都很难做到。
连盼正在努力和这把小刀做斗争间，厨房门突然开了，杨小葵手里捧着一个棕黄的南瓜站在门口。
她似乎没料到连盼还会回到厨房来，脸上的表情很惊讶，好一会儿才勉强恢复了正常表情，冲连盼道，“连小姐，你来啦！”
案桌上放着两个土豆，切了一半，土豆切得厚的厚，薄的薄的，看上去比一个新手都不如。
杨小葵目光扫过，心中有些了然，连忙放下了南瓜过来，似乎准备帮忙，“连小姐要吃土豆吗？我来替你切……”
“不用了。”
她一靠近，连盼就直接砰的一声把刀给拍在了砧板上。
声音不大，但拒绝的意思十分明显。
杨小葵只得讪讪地收回了手，抱着南瓜去水管下冲洗，脸上表情倒是半点也不见生气，还笑了笑，“行，连小姐你继续切，如果需要帮忙就叫我……”
南瓜皮硬，其实不大好削，杨小葵洗好南瓜后，便站在水池边开始削南瓜皮，一边削，目光却一边往连盼这边瞟。
但是她一进来，连盼就已经把刀放下了。
没看见连盼笨拙的样子，杨小葵心里觉得有些可惜，随之又有些得意。
长得好看有什么用？现在连个土豆丝都切不好，以后食园还不是要靠她？
现在倒是会耍脾气，以后有的求她！
一旁的水池里用不锈钢盆泡着几丛菠菜，绿油油的，上午的菜没见菠菜，此刻杨小葵又抱了南瓜进来，厨房里还有个砂锅在炖，连盼顿时明白了她的意图。
“你要做金碧糕？”
金碧糕也曾是连盼拿手的糕点之一。
金碧糕，顾名思义，菜里有金色和绿色这两个颜色，取的是南瓜打泥和菠菜打泥，再堆在米粉泥上，堆成一个小小的山头形，寓意金碧辉煌。
南瓜金黄，是为金，菠菜颜色碧绿，是为碧，山头底下是五谷磨成的粉泥，寓意五谷丰登，是道十分吉祥的宫廷菜。
要说这道菜好吃到哪里去，倒也不至于，因为菠菜和南瓜都属于清淡之物，五谷粉更是没什么滋味，因此一般情况下，这道菜都是个摆设，主要是为了报菜名的时候好听。
宫中过年，每年这样的菜多半都会被赐回御膳房，赏给宫人们吃。菜送到各宫之中，再赐回，金碧糕早已冷了，吃起来滋味更加寡淡。
但是御赐之物，菜品是必须要吃完的，不可浪费。所以每次这个金碧糕赐回的时候，连盼都会用高汤再浇上一回，稍微焖一焖再吃，味道很好。
没料到的是，这种吃法竟然被皇后娘娘知道了，所以后面御膳房里再做金碧糕都会用高汤焖过，再用高汤垫底再呈给贵人吃。
这无疑给金碧糕又增加了难度。 ↑返回顶部↑