第7章(2 / 3)

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  莫倾颜心里觉得味道肯定不会差。
  结果,菜才刚进嘴里,莫倾颜差点没给吐出来。
  “这……就是这家餐厅的招牌菜?”
  莫倾颜有些不敢置信地看着眼前这道所谓的招牌菜。
  这卖相不错,但是没想到,这味道这么一言难尽。
  该怎么说呢,这道菜主打的是味道是咸香。
  咸他是吃到了,但是这个香,他是真的一点也没吃到。
  不是说这菜没有香味,是这菜的香味都只是浮现在表面的,并没有渗透到这菜的鸭肉里。
  而且,这鸭肉还有一丝腥味,没有去除。这使得这道菜的味道,大打折扣。
  “对啊,这就是这酒店的招牌菜。”
  宋北辰是很热情地介绍道:“想要吃这道菜,可是要提前预约的。如果不是恰巧我有这家酒店的高级会员的话,今天我们还吃不到这道菜呢!怎么样,好吃吧?”
  “呃……”
  莫倾颜一时间居然不知道该怎么回答了。
  就这样普普通通,只能勉强算得上能下饭的菜,居然被吹捧成招牌菜。
  还需要预约?
  莫倾颜开始怀疑,是不是他的味觉出现了问题。
  看到莫倾颜欲言又止的样子,尹依依问道:“怎么,你不喜欢这道菜?”
  她以为是这道菜不符合莫倾颜的口味。
  所以,又转动了餐桌,将另外一道菜转到了莫倾颜的面前。
  “那你尝尝这道菜,这道菜是清蒸的,应该符合你的口味。”
  莫倾颜看了一眼转到自己面前的那道清蒸鱼。
  这道清蒸鱼,用的是桂花鱼。
  一般来说,清蒸鱼,除了鱼的选择外。最讲究的就是蒸鱼的火候。
  蒸鱼的火候要是过了,鱼肉就会老。
  要是火候不到,鱼肉又没有熟,鱼腥味就会很重。
  其次,就是最后浇上去的酱汁。
  面前这道蒸鱼,看上去,火候掌控得很好。
  然而,当莫倾颜夹了一块鱼肉放进嘴里的时候,再次皱起了眉头。
  这鱼肉很嫩滑,火候掌控确实很好。
  鱼肉不错,但是酱汁却一般。 ↑返回顶部↑


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