第51章（2 / 3）
其实他们误会了焖子，这家伙纯粹是拉了几天的磨，整出心理阴影了，一闻到那股子豆腥味儿，连它最爱的水萝卜都不想吃了。
韩记食肆今天试营业，不过开业的时候已经是中午了。
韩家老老少少十几口人，加上来干活的三十名壮劳力，今天他们就是店里的第一批客人。
敞亮的大窗户、崭新的桌椅、雪白的墙壁，这可是他们参与建造的铺面，看着就是赏心悦目。
再瞅瞅那琳琅满目，让人目不暇接的各色美食，这些都是什么？有的他们都没见过，不过闻着可真香。
每人拿了一个大盘子，想吃什么就跟打饭的人说，勤拿少取，不能有剩饭，不能遭尽粮食，一口都不行。
众人忙不迭的点头，都是好东西，哪舍得浪费呢！
他们哪里见识过这样的用餐模式，稀奇之余也都乖乖的排好队，期待早些轮到自己。
韩泽玉请客，也是让大家试菜，那必然不能整的抠抠搜搜，敞亮的，随便吃。
第75章 开业大吉
店内的主食有二十多种，包括水饺、蒸饺、锅烙、包子、馅饼、酱香饼、韭菜盒子等。
看起来种类繁多，其实只有四种馅料，萝卜肉馅跟白菜肉馅，杂菜粉条跟韭菜鸡蛋。
韩泽玉自打上初中起就开始吃食堂，作为一名有着十几年从业经验的资深品鉴师，深谙学校食堂的各种套路。
无非就是换汤不换药，尤其是在早餐这方面，所有的面食都可以被归类为两种，死面和发面。
就拿店里的最大功臣，韭菜鸡蛋这个馅料来说，包裹上不同的面皮，弄出不同的形态，它就能变成六种不同的美食。
当然了，这个馅料为何如此受欢迎，那是因为鸡蛋可是好东西。
在老百姓的心里，地位仅次于大肥肉，据说吃多了能补身体。
韩泽玉作为一名训练量巨大的体育生，对鸡蛋就没有那么热衷了，因为上辈子吃的太多，尤其是蛋白。
店里还有咸口的豆腐脑，浓郁的无糖豆浆，别问为什么不加糖，问了容易伤感情。
店里那一大桶的八宝粥里才放了半斤红糖，借个颜色就行了呗！
良心老板韩泽玉表示，有个甜味儿你就知足吧！知不知道红糖有多贵？
店里只有三款粥品，除了微微微甜的八宝粥以外，还有色泽金黄的小米南瓜粥。
别问为什么加南瓜，因为它好看、占地方、价格低廉，最主要的是它能把小米粥的成本价打下来。
再看店内唯一的咸粥，深受大家喜爱的雪菜肉丝粥。
雪菜就是一种名为“雪里红”的咸菜，这东西好呀！哪家过冬的时候都会腌上一大坛子，可谁也没用它煮过粥，其实是大家舍不得祸害肉。
别看这粥里虽然只有一丝丝的瘦肉，但是加了肉的就是不一样，妥妥的画龙点睛之笔。
干体力活的人喜欢有盐分的食物，他们还就喜欢这雪菜肉丝粥跟那滑溜溜的咸豆腐脑。
喝了一碗不过瘾，还得再添上一碗，可肚子好像是装不下了。
唉？不是想好了只吃猪肉馅饼的嘛，怎么喝了好几碗粥呢？这东西多占地方呀！
都怪自己意志不坚定，看到这些没吃过的就都想尝一尝，真是太不争气了。 ↑返回顶部↑
韩记食肆今天试营业，不过开业的时候已经是中午了。
韩家老老少少十几口人，加上来干活的三十名壮劳力，今天他们就是店里的第一批客人。
敞亮的大窗户、崭新的桌椅、雪白的墙壁，这可是他们参与建造的铺面，看着就是赏心悦目。
再瞅瞅那琳琅满目，让人目不暇接的各色美食，这些都是什么？有的他们都没见过，不过闻着可真香。
每人拿了一个大盘子，想吃什么就跟打饭的人说，勤拿少取，不能有剩饭，不能遭尽粮食，一口都不行。
众人忙不迭的点头，都是好东西，哪舍得浪费呢！
他们哪里见识过这样的用餐模式，稀奇之余也都乖乖的排好队，期待早些轮到自己。
韩泽玉请客，也是让大家试菜，那必然不能整的抠抠搜搜，敞亮的，随便吃。
第75章 开业大吉
店内的主食有二十多种，包括水饺、蒸饺、锅烙、包子、馅饼、酱香饼、韭菜盒子等。
看起来种类繁多，其实只有四种馅料，萝卜肉馅跟白菜肉馅，杂菜粉条跟韭菜鸡蛋。
韩泽玉自打上初中起就开始吃食堂，作为一名有着十几年从业经验的资深品鉴师，深谙学校食堂的各种套路。
无非就是换汤不换药，尤其是在早餐这方面，所有的面食都可以被归类为两种，死面和发面。
就拿店里的最大功臣，韭菜鸡蛋这个馅料来说，包裹上不同的面皮，弄出不同的形态，它就能变成六种不同的美食。
当然了，这个馅料为何如此受欢迎，那是因为鸡蛋可是好东西。
在老百姓的心里，地位仅次于大肥肉，据说吃多了能补身体。
韩泽玉作为一名训练量巨大的体育生，对鸡蛋就没有那么热衷了，因为上辈子吃的太多，尤其是蛋白。
店里还有咸口的豆腐脑，浓郁的无糖豆浆，别问为什么不加糖，问了容易伤感情。
店里那一大桶的八宝粥里才放了半斤红糖，借个颜色就行了呗！
良心老板韩泽玉表示，有个甜味儿你就知足吧！知不知道红糖有多贵？
店里只有三款粥品，除了微微微甜的八宝粥以外，还有色泽金黄的小米南瓜粥。
别问为什么加南瓜，因为它好看、占地方、价格低廉，最主要的是它能把小米粥的成本价打下来。
再看店内唯一的咸粥，深受大家喜爱的雪菜肉丝粥。
雪菜就是一种名为“雪里红”的咸菜，这东西好呀！哪家过冬的时候都会腌上一大坛子，可谁也没用它煮过粥，其实是大家舍不得祸害肉。
别看这粥里虽然只有一丝丝的瘦肉，但是加了肉的就是不一样，妥妥的画龙点睛之笔。
干体力活的人喜欢有盐分的食物，他们还就喜欢这雪菜肉丝粥跟那滑溜溜的咸豆腐脑。
喝了一碗不过瘾，还得再添上一碗，可肚子好像是装不下了。
唉？不是想好了只吃猪肉馅饼的嘛，怎么喝了好几碗粥呢？这东西多占地方呀！
都怪自己意志不坚定，看到这些没吃过的就都想尝一尝，真是太不争气了。 ↑返回顶部↑