重生八零：我在乡下当媒婆的日常 第206节（1 / 4）
林素娥立马对赵春兰说：“这块地可以拿来做后厨。”
“甚至，可以划几个包厢出来。”
赵春兰不解:“包厢？”
林素娥摆了摆手：“这以后再说，不重要。”
“你对于装修有什么想法？”
赵春兰脸颊微红：“我、我没什么想法。”
林素娥并不在意：“那我说说我的想法。”
“首先，咱们后面地修个厨房，外面的桌子、锅、烧火的炉子都得定制，店里的环境也搞好一些，地上铺个木地板，墙上耍个大白墙。”
“收银台、酒水饮料也得有。”
边说，林素娥还边说手指，赵春兰听着又心动又有些不安。
“这么弄花费会不会太大？”
林素娥不以为意：“前期投资都是值得的。”
“先开一家店看看呗。”
赵春兰勉强点头：“也是这个道理。”
看完了店。
林素娥带着赵春兰去逛了菜市场，买了老多花椒、干辣椒、葱姜蒜、菜籽油……
又去中药铺买了许多香料。
没错。
她打算做清油麻辣锅底。
牛油锅不好吗？
不经典吗？
当然好，当然经典，可现在，它杀牛是犯法的呀。
……
吃了中午饭。
她便开始做火锅底料。
第一次开火锅店，她不准备弄太多锅底，就清油麻辣锅底和番茄菌菇锅底。
一个辣的，一个不辣的。
两种干辣椒，一种辣点儿、一种不怎么辣的，剪成小段，放进冷水，水开煮几分钟，捞出来。
放到钵钵中，舂成略粗的糍粑辣椒，青红花椒用白酒浸泡，准备桂皮、八角、香叶、草果、当归、党参、良姜、白芷、山奈、沙仁、陈皮、山楂、甘草、白寇、小茴香、丁香、千里香，开水浸泡10分钟。
前期工作完成。 ↑返回顶部↑
“甚至，可以划几个包厢出来。”
赵春兰不解:“包厢？”
林素娥摆了摆手：“这以后再说，不重要。”
“你对于装修有什么想法？”
赵春兰脸颊微红：“我、我没什么想法。”
林素娥并不在意：“那我说说我的想法。”
“首先，咱们后面地修个厨房，外面的桌子、锅、烧火的炉子都得定制，店里的环境也搞好一些，地上铺个木地板，墙上耍个大白墙。”
“收银台、酒水饮料也得有。”
边说，林素娥还边说手指，赵春兰听着又心动又有些不安。
“这么弄花费会不会太大？”
林素娥不以为意：“前期投资都是值得的。”
“先开一家店看看呗。”
赵春兰勉强点头：“也是这个道理。”
看完了店。
林素娥带着赵春兰去逛了菜市场，买了老多花椒、干辣椒、葱姜蒜、菜籽油……
又去中药铺买了许多香料。
没错。
她打算做清油麻辣锅底。
牛油锅不好吗？
不经典吗？
当然好，当然经典，可现在，它杀牛是犯法的呀。
……
吃了中午饭。
她便开始做火锅底料。
第一次开火锅店，她不准备弄太多锅底，就清油麻辣锅底和番茄菌菇锅底。
一个辣的，一个不辣的。
两种干辣椒，一种辣点儿、一种不怎么辣的，剪成小段，放进冷水，水开煮几分钟，捞出来。
放到钵钵中，舂成略粗的糍粑辣椒，青红花椒用白酒浸泡，准备桂皮、八角、香叶、草果、当归、党参、良姜、白芷、山奈、沙仁、陈皮、山楂、甘草、白寇、小茴香、丁香、千里香，开水浸泡10分钟。
前期工作完成。 ↑返回顶部↑