外室女养家日常(美食) 第31节(4 / 4)
一锅炖受欢迎如旧,挣了八十多枚铜板的乔檀哼着小曲回家,开始做葡萄酒。
做葡萄酒的酒罐是她和小甜从早市上买来的,上宽下窄,浑圆敦实,土里土气,本是村里人用来腌咸菜的,但乔檀实在选不到合适的罐子,便勉强拿来用用。
把清洗干净,晾干了水分的葡萄珠一股脑倒进罐子里,不要太满,留出一定的空间,用擀面杖捣碎葡萄,捣出葡萄汁液,放入冰糖,盖上罐盖密封发酵。
之后只需要翻动翻动,滤渣,沉淀,不到一个月就能喝了。
这一折腾就折腾到了正午,正想着进屋打个盹,起来做碗油泼面吃,许久不见的李婶推开栅栏门走了进来,扬声道:“乔丫头,等等再进屋,我有事找你。”
乔檀闻言驻足,一见是李婶来了,笑眯眯道:“李婶来啦!咱们好久不见了,袁爷爷还好吗?”
“我就是为着这事来的!”李婶快步走到乔檀面前,道,“我公公用了你给的那个方子,病好多啦!这两天不怎么咳嗽了,人也有劲,又能做活啦!胃口也好了许多,闹着又要吃大锅菜呐!”
“是吗?那真是太好啦。”
“这多亏了你呀!”李婶说着说着话音一转,道,“不过我公公病好了我就得继续出摊了,那把子车……” ↑返回顶部↑
做葡萄酒的酒罐是她和小甜从早市上买来的,上宽下窄,浑圆敦实,土里土气,本是村里人用来腌咸菜的,但乔檀实在选不到合适的罐子,便勉强拿来用用。
把清洗干净,晾干了水分的葡萄珠一股脑倒进罐子里,不要太满,留出一定的空间,用擀面杖捣碎葡萄,捣出葡萄汁液,放入冰糖,盖上罐盖密封发酵。
之后只需要翻动翻动,滤渣,沉淀,不到一个月就能喝了。
这一折腾就折腾到了正午,正想着进屋打个盹,起来做碗油泼面吃,许久不见的李婶推开栅栏门走了进来,扬声道:“乔丫头,等等再进屋,我有事找你。”
乔檀闻言驻足,一见是李婶来了,笑眯眯道:“李婶来啦!咱们好久不见了,袁爷爷还好吗?”
“我就是为着这事来的!”李婶快步走到乔檀面前,道,“我公公用了你给的那个方子,病好多啦!这两天不怎么咳嗽了,人也有劲,又能做活啦!胃口也好了许多,闹着又要吃大锅菜呐!”
“是吗?那真是太好啦。”
“这多亏了你呀!”李婶说着说着话音一转,道,“不过我公公病好了我就得继续出摊了,那把子车……” ↑返回顶部↑