第111章（2 / 3）
这两个人对宋明瑜来说就是左膀右臂，都是小饭馆的功臣，在宋明瑜心里，她们也不只是“员工”这么一个身份，更像是半个家人。
“咱们一家人不说两家话，我也不藏着掖着了。”宋明瑜说道，“夏阿姨，小毛，我打算给你们俩涨工资。”
涨工资？！
毛小静连连摇头：“明瑜姐，我不用的！”
她觉得自己运气真的非常非常好，才能跟着宋明瑜，光是一个月工资就能拿到三十块钱，逢年过节的，明瑜姐还会发红包，五块钱、十块钱，出手很是大方。
经历过给邹家当保姆那一段恶心的遭遇，毛小静特别明白不是每个人都像明瑜姐这样好。
尤其是她过年回老家，知道同村的好多朋友也到了城市里头找工作之后，更是如此。
那些和她一样年纪的朋友，在城里只能靠着一身力气，去做小工、扛大包，甚至有人因此落下了一身病，工资还要被老板克扣，连过年回来的路费都要借。
她呢，在小饭馆工作，不怕刮风下雨，明瑜姐也从来不会把人当牛马使唤，太累了就要休息，该认真干活就干活。
她回家带着大包小包的礼物，弟弟妹妹都很开心，父母也因为她寄回家的工资，不用再熬着辛苦日夜不分地干活。
这简直是神仙一样的日子！
尤其是明瑜姐最近让她负责培训，为此，毛小静还拿了额外的奖金，她更是觉得这份工作好得没边儿了。
明瑜姐说涨工资，毛小静觉得自己受之有愧。
夏娟也说道：“对啊明瑜，咱们工作跟之前又没什么差别，真的没有这个必要。”
宋明瑜心里一阵温软，她知道这两个人不是说场面话，而是她们真的这样想。
她们是在为她考虑。
“我就猜到你们会这样说，所以我才要给你们涨工资。”宋明瑜神情认真，“夏阿姨，小毛，你们一个是我长辈，一个就像我妹妹一样，你们体谅我，我也不能让你们受委屈。”
“夏阿姨，你在店里时间最长，小饭馆刚开起来的时候，全靠你在店里帮衬。”宋明瑜回忆道，“那回闹了个乌龙，说是物价上涨，我在供销社买不到菜，你担心我撑不住，甚至不愿意收我豆腐钱。”
夏娟其实性格已经变得明朗了许多，但提起这些事，她还是有些不好意思：“我也是小饭馆的一份子，这是我应该的。”
宋明瑜摇摇头，又看向小毛，“要说功臣，小毛你也是咱们的功臣，酸辣粉的事儿，还有帮我培训，送餐这些事儿，我都记得呢——而且要不是你一直守在店里，说不准咱们遇到小偷危险也不知道。”
她说的是之前治安不好那会捡到九月的事情，仔细想想，幸好那只是一只猫，如果真是坏人，她又没有收留小毛，光靠她一个人带着言川，不知道多危险。
毛小静却摇头：“明瑜姐，我拿了工资，我肯定得帮上忙，不然你给我工资，我都不敢要！”
尤其是培训的事情，当时明瑜姐跟她讲要“标准化”和“流程化”，毛小静听得一头雾水，她压根就不明白这两个词什么意思。
还是明瑜姐专门写了单子，教她一个个去落实——
什么时候下粉条，粉条要煮几分钟，合格的粉条应该是什么样子什么口感，每种调料的用量是多少，先后顺序是什么样的……
毛小静觉得自己只是按照明瑜姐的要求，严格地规定这些新员工们必须要一丝不苟地照做，可渐渐地，她品出了一点不同来。
明瑜姐的这套要求特别厉害！
最明显的一点就是，这些员工们熟练之后，做出来的味道能和店里做到一模一样，而且很难出现失误。
而且明瑜姐还特地要求她检查员工统一着装，用什么方式自我介绍，服务流程是什么样的，全部都规定得清清楚楚！
毛小静当然不知道宋明瑜用的这套方案叫做sop，也叫做标准化作业程序，在几十年后的顶尖企业中都广为推行，在八十年代要开连锁店，这完全是单方面碾压级别的“杀手锏”。 ↑返回顶部↑
“咱们一家人不说两家话，我也不藏着掖着了。”宋明瑜说道，“夏阿姨，小毛，我打算给你们俩涨工资。”
涨工资？！
毛小静连连摇头：“明瑜姐，我不用的！”
她觉得自己运气真的非常非常好，才能跟着宋明瑜，光是一个月工资就能拿到三十块钱，逢年过节的，明瑜姐还会发红包，五块钱、十块钱，出手很是大方。
经历过给邹家当保姆那一段恶心的遭遇，毛小静特别明白不是每个人都像明瑜姐这样好。
尤其是她过年回老家，知道同村的好多朋友也到了城市里头找工作之后，更是如此。
那些和她一样年纪的朋友，在城里只能靠着一身力气，去做小工、扛大包，甚至有人因此落下了一身病，工资还要被老板克扣，连过年回来的路费都要借。
她呢，在小饭馆工作，不怕刮风下雨，明瑜姐也从来不会把人当牛马使唤，太累了就要休息，该认真干活就干活。
她回家带着大包小包的礼物，弟弟妹妹都很开心，父母也因为她寄回家的工资，不用再熬着辛苦日夜不分地干活。
这简直是神仙一样的日子！
尤其是明瑜姐最近让她负责培训，为此，毛小静还拿了额外的奖金，她更是觉得这份工作好得没边儿了。
明瑜姐说涨工资，毛小静觉得自己受之有愧。
夏娟也说道：“对啊明瑜，咱们工作跟之前又没什么差别，真的没有这个必要。”
宋明瑜心里一阵温软，她知道这两个人不是说场面话，而是她们真的这样想。
她们是在为她考虑。
“我就猜到你们会这样说，所以我才要给你们涨工资。”宋明瑜神情认真，“夏阿姨，小毛，你们一个是我长辈，一个就像我妹妹一样，你们体谅我，我也不能让你们受委屈。”
“夏阿姨，你在店里时间最长，小饭馆刚开起来的时候，全靠你在店里帮衬。”宋明瑜回忆道，“那回闹了个乌龙，说是物价上涨，我在供销社买不到菜，你担心我撑不住，甚至不愿意收我豆腐钱。”
夏娟其实性格已经变得明朗了许多，但提起这些事，她还是有些不好意思：“我也是小饭馆的一份子，这是我应该的。”
宋明瑜摇摇头，又看向小毛，“要说功臣，小毛你也是咱们的功臣，酸辣粉的事儿，还有帮我培训，送餐这些事儿，我都记得呢——而且要不是你一直守在店里，说不准咱们遇到小偷危险也不知道。”
她说的是之前治安不好那会捡到九月的事情，仔细想想，幸好那只是一只猫，如果真是坏人，她又没有收留小毛，光靠她一个人带着言川，不知道多危险。
毛小静却摇头：“明瑜姐，我拿了工资，我肯定得帮上忙，不然你给我工资，我都不敢要！”
尤其是培训的事情，当时明瑜姐跟她讲要“标准化”和“流程化”，毛小静听得一头雾水，她压根就不明白这两个词什么意思。
还是明瑜姐专门写了单子，教她一个个去落实——
什么时候下粉条，粉条要煮几分钟，合格的粉条应该是什么样子什么口感，每种调料的用量是多少，先后顺序是什么样的……
毛小静觉得自己只是按照明瑜姐的要求，严格地规定这些新员工们必须要一丝不苟地照做，可渐渐地，她品出了一点不同来。
明瑜姐的这套要求特别厉害！
最明显的一点就是，这些员工们熟练之后，做出来的味道能和店里做到一模一样，而且很难出现失误。
而且明瑜姐还特地要求她检查员工统一着装，用什么方式自我介绍，服务流程是什么样的，全部都规定得清清楚楚！
毛小静当然不知道宋明瑜用的这套方案叫做sop，也叫做标准化作业程序，在几十年后的顶尖企业中都广为推行，在八十年代要开连锁店，这完全是单方面碾压级别的“杀手锏”。 ↑返回顶部↑