第262章 钻石醇香(2 / 3)

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  李大力笑骂道“臭小子,也不先为爸爸考虑,钻石米的酒必定比别的酒高档啊。”
  “爸,你不怕老婆了吗?”李小九的一句话让李大力瞬间无语。
  “我看你是欠了,老爸喝点酒咋了?非要跟我提你老妈?”李大力不满的说道。
  “好啦好啦,反正现在没事儿,你去帮我烧火,我来蒸,咋样?”李小九奸笑了声。
  李大力忙不迭的点头,反正现在已经放假了,送菜有李诚管理,他也乐得一身轻松。
  蒸酒是需要发酵后才能蒸,这样的酒喝起来醇,而且水分增加需要控制。
  酒精浓度就在于水分增加多少,有的奸商在这方面下了不少功夫,有的人是参了酒精兑水,这样蒸出来的酒浓度高,一次发酵蒸馏就能蒸馏出一大水缸的量。
  那样蒸馏出来的酒喝起来对喉咙很刺激,不够醇。
  更甚者脑袋发胀得厉害,太阳穴更是阵阵欲裂。
  但喝到蒸材食料的好酒,哪怕喝醉了也不会有那么大的副作用。
  虽然是第一次蒸酒,但李小九还是很大胆。
  很多人其实在好奇,用的是同样的酒曲,为什么味道会不同?酒精度也会有差别。
  别人的不知道,但李小九却用了特殊的方法,单手在蒸锅外灵力加持,虽然不算是炼丹的练法,但却能让白酒更加的精纯。
  多次蒸煮,可以把酒精度降下来,七八十度一直降到四十左右。
  三十八度比较受大众接受,当然也有很多人喜欢高度酒。
  “小九啊,我……”李大力停下来,两只眼睛已经快要瞪出来了。
  因为要蒸酒,所以李小九特地把水缸清理出来。
  结果小小一锅的钻石米蒸馏出来的量,满满一水缸。
  不仅如此,另外的两个水桶也差不多满了。
  现在整个厨房都是浓香的酒香味,还有钻石米的香味在其中,那香味似乎比直接吃钻石米饭还要香。
  “酒鬼,试试咱们第一次蒸酒的味道怎么样。”李小九用水瓢弄一点给李大力试喝。
  李大力凑近闻了闻,蒸馏酒有一股非常浓香的酒味,跟酿酒有很大的区别。
  贵州某台就非常不错,而且已经成了白酒市场的老牌子。
  还有稻某香,那股香味对喝酒的人来说大部分都喜欢的。
  只是那些酒的味道都接近相似,很多人可能还喝不出两种酒的区别在哪。
  李大力可不会客气,轻轻喝了口,顿时就被钻石米蒸馏出来的白酒震惊了。
  浓浓的钻石米香味仿佛被浓缩过了一般,刚入口就有一股非常浓香的味道蔓延到喉咙,又从鼻孔出气,缠绕不断,令人陶醉。
  再加上那醇香和酒精度,不烧喉,简直让李大力酒瘾大开。
  “好,这是我喝过最好喝的白酒。”李大力哈哈大笑,张嘴就喝。
  “爸,让我也尝尝呗。”李小九也有些嘴馋了。 ↑返回顶部↑


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