第1237章:你不要不服气(3 / 3)
吴青岭涨红了脸,心中有那么一丝丝的觉得,赵顾显这是在故意打压他。
他的料理,并没有赵顾显说的这么不堪吧!
“你不要不服气,我之前就说了,你们的工作经验,在比赛中没那么用得上。”赵顾显说道,“比赛中最理想的状态,就是卡着比赛结束的时间完成料理,最大程度的保持料理的新鲜度。”
“就如同在餐厅用餐,厨师是在料理完成后马上出菜,端到餐桌上给客人品尝,而不是放置一会儿再端出去,失去了最佳的食用时间。”
“你既然提前完成了料理,那么刚刚一定有余暇关注其他选手的完成状况。你不妨想一想,长平的学生是否都是卡着点完成的。”
“不是他们慌张,时间不够,而是他们在有效的分配料理的时间。”
“比赛选手多而评委少,大家都排着队等着评委的品评,有人等的时间段,有人等的时间长。” ↑返回顶部↑
他的料理,并没有赵顾显说的这么不堪吧!
“你不要不服气,我之前就说了,你们的工作经验,在比赛中没那么用得上。”赵顾显说道,“比赛中最理想的状态,就是卡着比赛结束的时间完成料理,最大程度的保持料理的新鲜度。”
“就如同在餐厅用餐,厨师是在料理完成后马上出菜,端到餐桌上给客人品尝,而不是放置一会儿再端出去,失去了最佳的食用时间。”
“你既然提前完成了料理,那么刚刚一定有余暇关注其他选手的完成状况。你不妨想一想,长平的学生是否都是卡着点完成的。”
“不是他们慌张,时间不够,而是他们在有效的分配料理的时间。”
“比赛选手多而评委少,大家都排着队等着评委的品评,有人等的时间段,有人等的时间长。” ↑返回顶部↑