第356章 有什么好吃的？（2 / 4）
蛋糕分很多种，有五块钱一斤的，也有很少的一点点，就要卖二三十的。
除了材料用得不同之外，关键还是定位的问题。
用奇香果做出来的蛋糕，品质无疑是绝顶的，但如果卖太贵，附近的消费能力恐怕承受不起。
“这样，我们分几个阶段，”巫俊说道，“第一个阶段，全部做今天这样的蛋糕，因为比较简单，可以用来冲量，扩大人气和知名度。但奇香果的用料减少一半，也就是说蛋糕的成品要增加一倍。”
再增加一倍？
那么多啊，能够卖得出去吗？
“那第二个阶段呢？”
“嗯，第二个阶段，”巫俊想了想，道，“我还没想好。”
做生意这种事，巫俊也是摸着石头过河啊。
“这样吧，”这时邹海说道，“第一个阶段就按大师说的，先把人气累积起来。后面怎么做，我想我们还是找个专业的人问问。”
“找谁啊？”巫俊问，“苏昊然可能比我专业点。”
邹海摇了摇头：“不，我店里请的那个人应该可以。”
巫俊听了一愣：“卖茶叶的小妹？”
“不是小妹，年龄还是有点大了，”邹海说道，“不过她真的很厉害，她帮我设计的销售方案很不错，我比较佩服她。”
巫俊心里呵呵了，是个做生意的人你就得佩服吧？
不过既然邹海这么说，那他决定就这样了，先让她弄个方案看看，不行再说呗。
“那我明天上午让她过来。”
说好之后，三人就关了店门。
覃晓雨第一次这么好的生意，非常高兴地请他们吃了一顿火锅。
……
隔壁的恩焙思糕点坊里，几个店员聚在一起，忍着不断冒出的口水，看着坐在一张桌子上，盯着一块普通蛋糕发呆的店长。
今天是开张第三天，凭着近乎疯狂的促销手段，一来就成功办理了几百个会员，几乎把附近经常买蛋糕的常客搜罗得干干净净。
而对于隔壁那个粉红色小店，上到老板，下到店员，从来就没把它放在心上。
甚至还有两个员工私下里调笑，如果远远看去，那个粉红色小店就像那种不正规的理发店。
但就是这个被她们看不起的小店，今天下午突然爆发了，门口居然排起了几十个人的长队。
店长何蕊派人去看了一下，发现是隔壁推出了一款新品蛋糕，现在这款蛋糕就放在她面前的盘子里。
看起来平平无奇，就是新手都能做出来的普通蛋糕块。
而且因为买的时候人太多了，蛋糕已经被挤得有点变形和松散。
但就是这么一块不起眼，放在以前她看都不会多看一眼的碎蛋糕，却散发出让她无法抗拒的香味。
是真的无法抗拒。 ↑返回顶部↑
除了材料用得不同之外，关键还是定位的问题。
用奇香果做出来的蛋糕，品质无疑是绝顶的，但如果卖太贵，附近的消费能力恐怕承受不起。
“这样，我们分几个阶段，”巫俊说道，“第一个阶段，全部做今天这样的蛋糕，因为比较简单，可以用来冲量，扩大人气和知名度。但奇香果的用料减少一半，也就是说蛋糕的成品要增加一倍。”
再增加一倍？
那么多啊，能够卖得出去吗？
“那第二个阶段呢？”
“嗯，第二个阶段，”巫俊想了想，道，“我还没想好。”
做生意这种事，巫俊也是摸着石头过河啊。
“这样吧，”这时邹海说道，“第一个阶段就按大师说的，先把人气累积起来。后面怎么做，我想我们还是找个专业的人问问。”
“找谁啊？”巫俊问，“苏昊然可能比我专业点。”
邹海摇了摇头：“不，我店里请的那个人应该可以。”
巫俊听了一愣：“卖茶叶的小妹？”
“不是小妹，年龄还是有点大了，”邹海说道，“不过她真的很厉害，她帮我设计的销售方案很不错，我比较佩服她。”
巫俊心里呵呵了，是个做生意的人你就得佩服吧？
不过既然邹海这么说，那他决定就这样了，先让她弄个方案看看，不行再说呗。
“那我明天上午让她过来。”
说好之后，三人就关了店门。
覃晓雨第一次这么好的生意，非常高兴地请他们吃了一顿火锅。
……
隔壁的恩焙思糕点坊里，几个店员聚在一起，忍着不断冒出的口水，看着坐在一张桌子上，盯着一块普通蛋糕发呆的店长。
今天是开张第三天，凭着近乎疯狂的促销手段，一来就成功办理了几百个会员，几乎把附近经常买蛋糕的常客搜罗得干干净净。
而对于隔壁那个粉红色小店，上到老板，下到店员，从来就没把它放在心上。
甚至还有两个员工私下里调笑，如果远远看去，那个粉红色小店就像那种不正规的理发店。
但就是这个被她们看不起的小店，今天下午突然爆发了，门口居然排起了几十个人的长队。
店长何蕊派人去看了一下，发现是隔壁推出了一款新品蛋糕，现在这款蛋糕就放在她面前的盘子里。
看起来平平无奇，就是新手都能做出来的普通蛋糕块。
而且因为买的时候人太多了，蛋糕已经被挤得有点变形和松散。
但就是这么一块不起眼，放在以前她看都不会多看一眼的碎蛋糕，却散发出让她无法抗拒的香味。
是真的无法抗拒。 ↑返回顶部↑