第二百一十四章，吃了吗（1 / 3）
黄鹤楼成了长安城中大官权贵们最爱去的酒楼，只要有人说要请客，那么呼声最高的就是去黄鹤楼吃火锅。
而平民老百姓们也有喜欢的地方，那就是新开业的大排档。
这个名字是林雨想了好久才想到的，其中有几层意义。
首先来说，这个饭店主要是为了能够让平民老百姓们吃上可口的饭菜，使林雨的名声更能亲民。
不然的话，说好听了的他是小财神，不好听了的话就是林扒皮。
意思就是只要进了他开的店铺里，要是不扒下来一层皮就休想出去。
大排档在现代都是十分受人们欢迎的，无论是穷屌丝，还是开着豪车的富二代，都有喜欢在夜间路边的大排档吃小炒烤肉。
所以唐朝的这个大排档的饭菜可谓是物美价廉，无论你贫穷还是富贵，都可以去里面大快朵颐。
老百姓们围坐在一吃着快炒，喷着今天一天所见的趣闻乐事。
达官显贵们则是单独落座，品尝这从未吃过的美味佳肴，纵然环境不如杏花楼黄鹤楼那样的优雅别致，但别有一番民俗风味。
不过在开业两天之后，一个很严重的问题就浮现了出来。
因为大排档只是两个连锁的酒店，而里面饭菜的价钱都比较便宜，所以每天酒楼里都是门庭若市。
可是正因为如此，很多人想要一品其味都极其艰难。
林雨本想要扩张酒店，可是之前的第一批的厨师才刚刚出师，酒店的名声和效益还没有真正的稳定下来。
如果贸然的去迎合市场扩张，恐怕会适得其反。
不过只要思想不滑坡，办法总比困难多。
既然有人排不上队买饭，那就不让他们排队，于是唐朝的第一批外卖团队开始出现。
几乎是在一夜之间，整个长安城大街小巷，各处都可以看到穿着印着繁体字“吃了吗？”的马甲的人匆忙的奔跑。
林雨用VIP登记的形式，吸取了第一批有叫外卖权利的顾客。
这些人都是一些家境殷实的官员或者富商，他们或许不想跑路，或许不喜欢在嘈杂的环境中用餐，或许工作太忙，没有时间去吃饭。
总之各种原因使得他们没有办法亲自到大排档里面点菜，也就无法吃到自己梦寐以求的美食。
“吃了吗？”就是给这群人提供一个用餐的机会，让他们在家里或者在外面，只要是在长安城的任何地方都可以吃到大排档的美食。
每个VIP用户需要缴纳一百两银子作为入会费，可以享用一个月的免费送餐服务。
如果超过了一个月的话，每一次的订餐需要外加十文钱的送餐费，而这些费用完全归于送餐员所有。
外卖的送餐员则是林雨招收的一些对长安城街道十分熟悉，并且是腿脚麻利的人。
每个人在加入团队的行列以后，需要将自身的所有信息都写出来作为留底，为的就是防止有人在出现问题以后戴罪潜逃。
每一次的外卖送成功以后还需要客户给他们点好评，每个月好评数达到一定值以后，还会有额外的奖励。
因为唐朝的通讯技术非常不发达，不像现在一样拿到手机就可以点餐。
对此林雨也想到了对策，他将长城分成十二大区域，每个区域都会有一名主管。
这些主管的主要任务就是收集整理该区域所有客户的订餐信息，然后通过对讲机来进行报菜。 ↑返回顶部↑
而平民老百姓们也有喜欢的地方，那就是新开业的大排档。
这个名字是林雨想了好久才想到的，其中有几层意义。
首先来说，这个饭店主要是为了能够让平民老百姓们吃上可口的饭菜，使林雨的名声更能亲民。
不然的话，说好听了的他是小财神，不好听了的话就是林扒皮。
意思就是只要进了他开的店铺里，要是不扒下来一层皮就休想出去。
大排档在现代都是十分受人们欢迎的，无论是穷屌丝，还是开着豪车的富二代，都有喜欢在夜间路边的大排档吃小炒烤肉。
所以唐朝的这个大排档的饭菜可谓是物美价廉，无论你贫穷还是富贵，都可以去里面大快朵颐。
老百姓们围坐在一吃着快炒，喷着今天一天所见的趣闻乐事。
达官显贵们则是单独落座，品尝这从未吃过的美味佳肴，纵然环境不如杏花楼黄鹤楼那样的优雅别致，但别有一番民俗风味。
不过在开业两天之后，一个很严重的问题就浮现了出来。
因为大排档只是两个连锁的酒店，而里面饭菜的价钱都比较便宜，所以每天酒楼里都是门庭若市。
可是正因为如此，很多人想要一品其味都极其艰难。
林雨本想要扩张酒店，可是之前的第一批的厨师才刚刚出师，酒店的名声和效益还没有真正的稳定下来。
如果贸然的去迎合市场扩张，恐怕会适得其反。
不过只要思想不滑坡，办法总比困难多。
既然有人排不上队买饭，那就不让他们排队，于是唐朝的第一批外卖团队开始出现。
几乎是在一夜之间，整个长安城大街小巷，各处都可以看到穿着印着繁体字“吃了吗？”的马甲的人匆忙的奔跑。
林雨用VIP登记的形式，吸取了第一批有叫外卖权利的顾客。
这些人都是一些家境殷实的官员或者富商，他们或许不想跑路，或许不喜欢在嘈杂的环境中用餐，或许工作太忙，没有时间去吃饭。
总之各种原因使得他们没有办法亲自到大排档里面点菜，也就无法吃到自己梦寐以求的美食。
“吃了吗？”就是给这群人提供一个用餐的机会，让他们在家里或者在外面，只要是在长安城的任何地方都可以吃到大排档的美食。
每个VIP用户需要缴纳一百两银子作为入会费，可以享用一个月的免费送餐服务。
如果超过了一个月的话，每一次的订餐需要外加十文钱的送餐费，而这些费用完全归于送餐员所有。
外卖的送餐员则是林雨招收的一些对长安城街道十分熟悉，并且是腿脚麻利的人。
每个人在加入团队的行列以后，需要将自身的所有信息都写出来作为留底，为的就是防止有人在出现问题以后戴罪潜逃。
每一次的外卖送成功以后还需要客户给他们点好评，每个月好评数达到一定值以后，还会有额外的奖励。
因为唐朝的通讯技术非常不发达，不像现在一样拿到手机就可以点餐。
对此林雨也想到了对策，他将长城分成十二大区域，每个区域都会有一名主管。
这些主管的主要任务就是收集整理该区域所有客户的订餐信息，然后通过对讲机来进行报菜。 ↑返回顶部↑