第394章 坐地起价（3 / 5）
打扫卫生，整理客房，洗床单被罩等。
进了后厨，林素看着他们七个人，沉稳的开口说：
“你们七个竞争上岗，我只要五个人。现在，焖米饭。”
七个厨子你看看我、我看看你，纷纷动起来。
一般酒楼的厨子，是不需要他们动手来焖米饭的。
不过林素要考的东西，没有米饭不行，所以让他们先做。
火点上，舀米的时候——
“只焖一个成年男子的量。”
精准度是一个考核点，七个人听到之后，郑重的舀米，添水，然后锅开下锅。
基本上都选了汤碗蒸饭。
月国的成年男子，能干活儿、吃的多。
别人不提，就是凌慕川的饭量，差不多也得这些。
林素见状缓缓点头，第一项算是通关了。
“现在做红烧肉。”
食材都是现成的，几个人挑选五花肉，切成大小均一的肉块。
刀功都不错，其中一个稍微年长，比其他六个做的都快、都好。
看得出来，以前就做这个，至于做了多久，那就得一会儿再问了。
起锅烧油炒糖色、下肉、翻炒……
经过一系列的考核，七个人分别做了一张席面。
主食就是蛋炒饭。
从外观来看，每一个都不合格。
当然，这很正常。
毕竟月国不时新摆盘，这个以后再教就好。
林素一共就吃了七口蛋炒饭，至于其他的……
“红霞，让方洲把人都带进来。”
“是。”红霞屈膝，转身去了前面。
林素看着等待结果的七个人，轻声说：
“一会儿，谁的菜优先吃完就算谁胜出。”
几个人你看看我、我看看你，都没有说话。
很快，方洲带人过来了。 ↑返回顶部↑
进了后厨，林素看着他们七个人，沉稳的开口说：
“你们七个竞争上岗，我只要五个人。现在，焖米饭。”
七个厨子你看看我、我看看你，纷纷动起来。
一般酒楼的厨子，是不需要他们动手来焖米饭的。
不过林素要考的东西，没有米饭不行，所以让他们先做。
火点上，舀米的时候——
“只焖一个成年男子的量。”
精准度是一个考核点，七个人听到之后，郑重的舀米，添水，然后锅开下锅。
基本上都选了汤碗蒸饭。
月国的成年男子，能干活儿、吃的多。
别人不提，就是凌慕川的饭量，差不多也得这些。
林素见状缓缓点头，第一项算是通关了。
“现在做红烧肉。”
食材都是现成的，几个人挑选五花肉，切成大小均一的肉块。
刀功都不错，其中一个稍微年长，比其他六个做的都快、都好。
看得出来，以前就做这个，至于做了多久，那就得一会儿再问了。
起锅烧油炒糖色、下肉、翻炒……
经过一系列的考核，七个人分别做了一张席面。
主食就是蛋炒饭。
从外观来看，每一个都不合格。
当然，这很正常。
毕竟月国不时新摆盘，这个以后再教就好。
林素一共就吃了七口蛋炒饭，至于其他的……
“红霞，让方洲把人都带进来。”
“是。”红霞屈膝，转身去了前面。
林素看着等待结果的七个人，轻声说：
“一会儿，谁的菜优先吃完就算谁胜出。”
几个人你看看我、我看看你，都没有说话。
很快，方洲带人过来了。 ↑返回顶部↑