第三百八十章 催促(2 / 3)
“如此一来,到要请人打磨个大石碾子,好在家中有驴子,也不愁没牲口干这活儿。”青梅虽是丫头,可跟着自家姑娘久了,对农事这一块是懂了个七七八八,一点都不与旁家的贴身丫头相同。
刘稻香也不知能收多少上来,便道:“你回头叫人多跑几个村子,估摸着咱土牛县这一带,还是有许多人家种红薯的,况且,咱村也有不少人家种了,想来,他们在别的村的亲戚也多少听到了些信儿,你回头先在附近几个村走一遭,算算大概能收到多少,我估摸着,一个大石碾怕是不够的。”
她舅舅本就是跑海商发家,想来,是想把这些东西卖去海外。
“是,奴婢这就先去几个村里问问,合计一下,再去找人打碾子。”
青梅应下这差事,便起身穿上短斗篷去外头忙碌了。
“青丝,你带了人去镇上跟李三叔问一声,我先订的二十个铜漏可有做好,回头若不够,我还得请他帮忙连夜赶制,顺便再去订二三十个竹盘子。”
她所说的铜漏是空心圆柱形,下方有密密麻麻的扁孔,上头有一个布包的厚木塞,用架子支好,只需人在另一头一按那木塞上的钉着的长柄,就能把木塞压下去,而下方的漏孔,就会出红薯浆,如同现代做手工面条的小机器一般。
青丝又应下这差事。
刘稻香琢磨了一番,这红薯粉做得好不好吃,全靠这浆出的细不细腻,便又道:“青丝,回头还得告诉青梅一声,让她多打几个石磨,打点,得有碾子那么大。”
“姑娘,石磨能打那么大么?”
“应该可以吧,小的能打出来,大的应该也可以,估计是难点,实在不行,加钱吧!”
她要开的是红薯大做坊,又不是小打小闹,这石磨是拿来磨浆用的,必不可少。
青丝听后,也不多言,只心中记下不能忘了此事。
而这边,刘稻香已经吩咐春暖了:“你去准备好数丈白粗麻布和十口半人高的大水缸,以前面粉数斤,再去药铺子里捡半斤明矾。”
明矾有解毒杀虫、止泻止痒的做用,因此,刘稻香才会吩咐春暖去药铺子里买东西。
“姑娘,咱不是做红薯粉么?咋还用上了面粉?”春暖不解。
刘稻香嘻嘻一笑,答道:“自然是我喜欢吃这样子做出来的粉条。”
她却是留了一手没有说,面粉揉好后再用水洗出来的淀粉,就是现代所说的澄粉,与明矾一道加在红薯粉里,能增加红薯粉弹滑的口感。
眼瞅着四大丫头有三个都得了差事儿,春娇在一旁急得眼儿都画圈了:“姑娘,姑娘,奴婢呢?”
“春娇,听说你最近手气不错嘛!”刘稻香笑眯眯地看向她。
春娇忙伸手捂住腰间别着的钱袋子,一脸警惕地答道:“姑娘,奴婢连人都是你的了,你就放过奴婢吧!”
她跟自家姑娘打马吊,就从来没有胡过牌。
刘稻香摸了摸自个儿的小鼻子,脑子想的是,要不要教春娇出老千呢?
想想还是算哒,小赌怡情!
左右有她这个做主子的在,是亏不了自己的丫头们。
“我是那种人吗?你们输的钱,就全当是寄我这儿,等到你们年纪大了,留着给你们做嫁妆!”
一旁还没离开的春暖动起了小心思,嗯,自己要不要也跟着姑娘学打马吊呢?
话说,自家姑娘可是勾搭了好久了,她一直都没有上钩呢!
待张桂花忙完转过神来,又是几日过去了。
“咱家院子里几时多了这般多的红薯,怎地没有送去猪场?” ↑返回顶部↑
刘稻香也不知能收多少上来,便道:“你回头叫人多跑几个村子,估摸着咱土牛县这一带,还是有许多人家种红薯的,况且,咱村也有不少人家种了,想来,他们在别的村的亲戚也多少听到了些信儿,你回头先在附近几个村走一遭,算算大概能收到多少,我估摸着,一个大石碾怕是不够的。”
她舅舅本就是跑海商发家,想来,是想把这些东西卖去海外。
“是,奴婢这就先去几个村里问问,合计一下,再去找人打碾子。”
青梅应下这差事,便起身穿上短斗篷去外头忙碌了。
“青丝,你带了人去镇上跟李三叔问一声,我先订的二十个铜漏可有做好,回头若不够,我还得请他帮忙连夜赶制,顺便再去订二三十个竹盘子。”
她所说的铜漏是空心圆柱形,下方有密密麻麻的扁孔,上头有一个布包的厚木塞,用架子支好,只需人在另一头一按那木塞上的钉着的长柄,就能把木塞压下去,而下方的漏孔,就会出红薯浆,如同现代做手工面条的小机器一般。
青丝又应下这差事。
刘稻香琢磨了一番,这红薯粉做得好不好吃,全靠这浆出的细不细腻,便又道:“青丝,回头还得告诉青梅一声,让她多打几个石磨,打点,得有碾子那么大。”
“姑娘,石磨能打那么大么?”
“应该可以吧,小的能打出来,大的应该也可以,估计是难点,实在不行,加钱吧!”
她要开的是红薯大做坊,又不是小打小闹,这石磨是拿来磨浆用的,必不可少。
青丝听后,也不多言,只心中记下不能忘了此事。
而这边,刘稻香已经吩咐春暖了:“你去准备好数丈白粗麻布和十口半人高的大水缸,以前面粉数斤,再去药铺子里捡半斤明矾。”
明矾有解毒杀虫、止泻止痒的做用,因此,刘稻香才会吩咐春暖去药铺子里买东西。
“姑娘,咱不是做红薯粉么?咋还用上了面粉?”春暖不解。
刘稻香嘻嘻一笑,答道:“自然是我喜欢吃这样子做出来的粉条。”
她却是留了一手没有说,面粉揉好后再用水洗出来的淀粉,就是现代所说的澄粉,与明矾一道加在红薯粉里,能增加红薯粉弹滑的口感。
眼瞅着四大丫头有三个都得了差事儿,春娇在一旁急得眼儿都画圈了:“姑娘,姑娘,奴婢呢?”
“春娇,听说你最近手气不错嘛!”刘稻香笑眯眯地看向她。
春娇忙伸手捂住腰间别着的钱袋子,一脸警惕地答道:“姑娘,奴婢连人都是你的了,你就放过奴婢吧!”
她跟自家姑娘打马吊,就从来没有胡过牌。
刘稻香摸了摸自个儿的小鼻子,脑子想的是,要不要教春娇出老千呢?
想想还是算哒,小赌怡情!
左右有她这个做主子的在,是亏不了自己的丫头们。
“我是那种人吗?你们输的钱,就全当是寄我这儿,等到你们年纪大了,留着给你们做嫁妆!”
一旁还没离开的春暖动起了小心思,嗯,自己要不要也跟着姑娘学打马吊呢?
话说,自家姑娘可是勾搭了好久了,她一直都没有上钩呢!
待张桂花忙完转过神来,又是几日过去了。
“咱家院子里几时多了这般多的红薯,怎地没有送去猪场?” ↑返回顶部↑