第七百一十章热闹(2 / 3)

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  薛小磊、濮阳轻澜、皇甫连辕、王耕书都在正厅里等着他。
  而暖阁那边,赵永嘉、董明月、沙慧娘也都来了。
  当然,乌兰花也来了,只不过,她跑去跟清宁她们蹭饭吃去了。
  “七哥,快来,就等你了。”皇甫连辕起身跑过来。
  连烜瞥了他一眼,“你们怎么来了?”
  “七嫂请我们来尝尝她新卤的卤肉呀。”皇甫连辕一脸兴奋,董明月也受邀来了,虽然分了桌,可能见面说些话,他心里也高兴。
  连烜被他拉到上首坐下。
  知道连烜回来了,薛小苒立即让厨房上菜。
  既然是请客吃饭,菜式当然不能只有卤菜,薛小苒和周娘子把昨天研制的几样凉拌菜又弄了一份。
  大大小小的碟子很快摆满了一桌。
  “这是什么?”董明月指着桌上一道菜。
  “卤猪耳。”薛小苒话一落,瞧见了桌上几人脸上都顿了顿,她就笑道,“难道你们都不吃猪耳朵?”
  “我吃。”董明月举手,“我爹最喜欢用卤猪耳朵下酒了。”
  薛小苒点头,果然,用卤猪耳朵做下酒菜,自古就有,“对,就是下酒菜。”
  她就和她们解释了,为什么要做这些卤菜的原因。
  “酒肆生意不好,只是下酒菜的原因?”沙慧娘有些疑惑。
  “应该是主要因素之一吧,总要一样样来嘛。”薛小苒也不敢肯定,改了之后会不会有效,但总要试一试才行。
  董明月毫不顾忌地夹了一筷子猪耳朵放进嘴里,大口咀嚼。
  赵永嘉和沙慧娘都在看她。
  她们都是高门贵女,府内的厨娘当然不会拿这些食材做菜式,潜意识里,这些猪头、猪耳朵、猪下水之类的食材,大多都是上不了台面的东西。
  所以,赵永嘉和沙慧娘是没吃过猪耳朵的。
  “嗯嗯,好吃,脆骨咔咔响,味道香又辣,我爹一定会很喜欢的。”
  董明月说着,又夹了一筷子。
  沙慧娘见状,犹豫着跟着夹了一片。
  “这有卤牛肉和卤蛋,你们要是不喜欢猪头猪耳朵,那尝尝这些,还有那些凉菜也尝尝,给点意见。”
  薛小苒可不想勉强她们,赶紧给两人各夹了卤牛肉。
  沙慧娘偷偷瞄了眼吃得眉飞色舞的董明月,一咬牙,把猪耳朵放进了嘴里。
  嗯,味道好像还行,里面的脆骨,果然很脆,卤猪耳朵很进味,吃起来微辣中带着鲜香。
  赵永嘉瞧两人都尝了,没道理她端着架子不尝的,她伸手夹了块猪耳朵,闭着眼睛放进了嘴里。
  薛小苒请她们来,可是为了让她们帮忙试一试菜的。 ↑返回顶部↑


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