第44节（1 / 2）
只要她高兴就好！
所以，南江牧也不再深究，点点头：“好啊！”
慕安然得到了南江牧的首肯，就乐颠乐颠地回去，继续折腾那个大瓦罐，做泡菜去了。
南江牧的菜园子里，蔬菜很丰富，除了一般的青菜之外，还有豆角和胡萝卜。
豆角做成泡菜不好吃，太酸了，可是，胡萝卜做成泡菜，不要太美味好吗？
让慕安然更加意外的是，居然还有嫩姜！
实在是太好了，嫩姜放到泡菜坛子里，将来的泡菜水用来煮面条，会非常好吃的。
慕安然从菜园子里，将蔬菜都弄好，然后，准备拿到洗衣房里去洗，反正，那个回龙潭里，既可以洗菜，也可以洗衣服。
刚到门口，南江牧转头看到一脸泥土，像是一只贪玩小花猫的慕安然，正挎着一个篮子，里面放满了从菜地里摘来的菜。南江牧忍不住心中一暖，这种男耕女织的生活，让他觉得很满足。他伸出手，一把将慕安然挎着的篮子拎了过去。
只扔下一句话：“我来洗，你一会儿再来拿吧。”
慕安然喜滋滋地看着南江牧转过身，蹲下去，将篮子里的蔬菜都拿出来，很仔细地开始洗。
慕安然：啊！有个勤劳体贴的老公，真是人生的一大幸事啊！
感慨完，慕安然乐颠乐颠地回到屋子里，开始洗那个大瓦罐了。
瓦罐的清洗对于泡菜会不会好吃，有很关键的影响。因此，慕安然清洗的时候，十分的仔细。
她烧了一大锅开水，先将大瓦罐用清水洗干净，然后，再用开水洗了两次。
开水不仅有清洗的作用，还有杀菌的作用。
洗干净之后，慕安然将大瓦罐扣到地上，让水分控干，然后，就开始准备泡菜水了。
在后世，慕安然也是做过泡菜的，虽然，每一次做出来的效果，都不尽如人意，可是，那味道吃起来，还是让慕安然觉得很满足。
想必，泡菜就是一种就算手艺不是太好，也能做得很好吃的菜吧。
制作泡菜水的时候，慕安然先将开水晾凉，然后，往里面加入适量的精盐。现在这个时代，还没有辣椒，所以，只能放入嫩姜代替。
辣椒听说是后来从岛国传过来的，所以，现在想要吃辛辣的味道，只能用别的食材来替代了。
想一想，还真是遗憾得很呐！
别的食材，怎么可能有辣椒那种爽快的辣味啊！
好在，这个时代，花椒是有的。慕安然从房子旁边的花椒树上，摘了一些花椒放到里面。
没办法，像南江牧这种大男人，怎么可能会想着，要将去年成熟的花椒，摘下来晒干呢。只会任由那些成熟了的花椒爆开，然后，从树上掉落。
真是暴殄天物啊！
所以，慕安然要用的时候，只能临时从树上摘新鲜的。
她决定了，今年花椒成熟的时候，她一定要摘很多保存下来，将来炒菜的时候，稍微放一些，加上姜的辣味，也能勉强做出川菜的麻辣味儿了。
家里还有成亲当天剩的一些白酒，慕安然也倒了一些在泡菜水里。
这个时代的白酒，那真的是纯粮食酿造，不像后世，很多都是酒精勾兑的。 ↑返回顶部↑
所以，南江牧也不再深究，点点头：“好啊！”
慕安然得到了南江牧的首肯，就乐颠乐颠地回去，继续折腾那个大瓦罐，做泡菜去了。
南江牧的菜园子里，蔬菜很丰富，除了一般的青菜之外，还有豆角和胡萝卜。
豆角做成泡菜不好吃，太酸了，可是，胡萝卜做成泡菜，不要太美味好吗？
让慕安然更加意外的是，居然还有嫩姜！
实在是太好了，嫩姜放到泡菜坛子里，将来的泡菜水用来煮面条，会非常好吃的。
慕安然从菜园子里，将蔬菜都弄好，然后，准备拿到洗衣房里去洗，反正，那个回龙潭里，既可以洗菜，也可以洗衣服。
刚到门口，南江牧转头看到一脸泥土，像是一只贪玩小花猫的慕安然，正挎着一个篮子，里面放满了从菜地里摘来的菜。南江牧忍不住心中一暖，这种男耕女织的生活，让他觉得很满足。他伸出手，一把将慕安然挎着的篮子拎了过去。
只扔下一句话：“我来洗，你一会儿再来拿吧。”
慕安然喜滋滋地看着南江牧转过身，蹲下去，将篮子里的蔬菜都拿出来，很仔细地开始洗。
慕安然：啊！有个勤劳体贴的老公，真是人生的一大幸事啊！
感慨完，慕安然乐颠乐颠地回到屋子里，开始洗那个大瓦罐了。
瓦罐的清洗对于泡菜会不会好吃，有很关键的影响。因此，慕安然清洗的时候，十分的仔细。
她烧了一大锅开水，先将大瓦罐用清水洗干净，然后，再用开水洗了两次。
开水不仅有清洗的作用，还有杀菌的作用。
洗干净之后，慕安然将大瓦罐扣到地上，让水分控干，然后，就开始准备泡菜水了。
在后世，慕安然也是做过泡菜的，虽然，每一次做出来的效果，都不尽如人意，可是，那味道吃起来，还是让慕安然觉得很满足。
想必，泡菜就是一种就算手艺不是太好，也能做得很好吃的菜吧。
制作泡菜水的时候，慕安然先将开水晾凉，然后，往里面加入适量的精盐。现在这个时代，还没有辣椒，所以，只能放入嫩姜代替。
辣椒听说是后来从岛国传过来的，所以，现在想要吃辛辣的味道，只能用别的食材来替代了。
想一想，还真是遗憾得很呐！
别的食材，怎么可能有辣椒那种爽快的辣味啊！
好在，这个时代，花椒是有的。慕安然从房子旁边的花椒树上，摘了一些花椒放到里面。
没办法，像南江牧这种大男人，怎么可能会想着，要将去年成熟的花椒，摘下来晒干呢。只会任由那些成熟了的花椒爆开，然后，从树上掉落。
真是暴殄天物啊！
所以，慕安然要用的时候，只能临时从树上摘新鲜的。
她决定了，今年花椒成熟的时候，她一定要摘很多保存下来，将来炒菜的时候，稍微放一些，加上姜的辣味，也能勉强做出川菜的麻辣味儿了。
家里还有成亲当天剩的一些白酒，慕安然也倒了一些在泡菜水里。
这个时代的白酒，那真的是纯粮食酿造，不像后世，很多都是酒精勾兑的。 ↑返回顶部↑