第29章 开酒楼（3 / 3）

  于是，在接下来的几天里，胖子出钱让人把楼清理装修一遍。
  陈逍，则是在研究酿酒。
  穿越前，他家隔壁就是酿酒的，所以大致流程，他都知道，而这个世界的一些酿酒的工具和流程，也基本上差不多。
  但是，一些工艺，不如现代好，尤其是蒸馏技术。
  古代基本上就是粮食发酵，做出米酒，度数很低，不超过二十度。
  而在这个酿酒技术上，加一个蒸馏技术，就能把酒的纯度度数提高，也就成了白酒了。
  这也是为什么古代的酒浑浊一些，现代的酒则清澈明亮，就是因为多了蒸馏技术。
  总之，陈逍对于酿酒的过程，都很清晰，所以立马去买了糯米和酒曲以及各种工具，就在刚买的楼里开始捣鼓了好几天。
  弄出米酒后，反复蒸馏数次，便得到了不少白酒。
  他尝了一点，没错，有那味儿了。
  陈逍激动啊，可是他又担心，这么烈的白酒，这些喝惯了低度数的古人，会喜欢喝么？
  “不 ↑返回顶部↑