分卷(35)(3 / 4)

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  一筐筐甜菜被切成丝,然后煮熟榨干,剩下的渣被丢在一边,整个厨房都是甜蜜的香气。
  第一锅深红褐色的粘稠糖浆被弄出来的时候,查理先生派人送来的铁储物盒也送到了,巴掌大小的储物盒很精致,分为不同雕花的一整套十二件,看着十分昂贵。
  因此玛丽大婶听到把糖浆倒进这些储物盒的时候,内心不敢置信。
  但是瑟琳娜内管家非常确信,因此玛丽大婶也就执行了这个命令。半凉下来的粘稠糖浆倒进模具,多余的用本来打算装苹果酒的陶壶装上,晾凉之后用软木塞塞起来。
  而玛丽大婶她们已经在忙着熬第二锅糖了,她在熬煮快出锅的时候,听到瑟琳娜内管家喊一个上等女仆过去,小心地用餐刀刮开糖和贴模具之间的黏连,然后接着,玛丽大婶听到了喜悦的低呼声。
  她转头一看,看到一块完整的深褐红色糖砖,静静地躺在那女仆垫着干净手帕的手掌上。
  快些放在这里!瑟琳娜内管家早就让人布置好了一个木箱,里面铺好了雪白的干净麻布,她招呼着女仆放好。
  再接着一切都非常简单了,一块块定型好的糖被放进去,瑟琳娜内管家激动的脸色通红,小心地把箱子合上,然后警惕地站在箱子边上,一步都不肯挪动。
  那神态,仿佛护着宝藏的龙一样。
  玛丽大婶心里想,哼,我可是老爷赏着喝了五杯糖水的人。
  搅着愈发浓稠的糖稀,玛丽大婶内心不知为何涌起了强烈的自豪感是啊,她可是整个维尔特喝过最多糖水的人了!
  隔壁总是炫耀自己家里那点东西的安吉要是知道,是不是得妒忌死她啊?
  玛丽大婶想着,身上的力气越发够用了,她一锅锅地熬着糖稀,只觉得身上的力气仿佛用不完一样,一个下午的时间,厨房里的火就没停歇过,连着熬出了三大锅糖稀,大家都跟疯魔了一样,要不是乔治管家赶过来说要做晚饭了,整个厨房的人都差点忘了主人的晚餐!
  玛丽大婶赶紧洗手洗锅,把稀薄的糖水分给大家。
  因为内管家瑟琳娜的吝啬,每一滴糖浆都被刮得干净,因此这点甜味十分淡,玛丽大婶都看不上,也没抢,直接分给了没尝到开始那些糖水的下等仆人。
  想到查理老爷的慷慨,再加上庆祝查理老爷的身体好了,玛丽决定今天做点好吃的。
  打定这个主意之后,作为一个有经验的厨娘,玛丽脑海之中很快安排好了今天庄园主人们的大餐首先是一只烤的香喷喷的烤鸡,然后是挂在墙上的、今天查理先生才检查过的羊腿,今天先生看到那些羊腿很是激动的样子,一定是思念苹果酒炖羊肉的味道了,玛丽大婶十分确定。
  她当了很多年的厨娘,自信非常懂得揣摩主人们的心意。
  定下了两道主食,其他就不需要再多了,再来一些软软的白面包,一道奶疙瘩浓汤,加开一瓶果酱。
  这就是庄园里很丰盛的一顿饭了。
  想清楚之后,玛丽大婶立刻让帮厨黛米去取挂着的羊腿,打算刮一刮外面的黑绿霉就切成块准备炖肉。
  当然,这种杂活儿就交给帮厨了,玛丽大婶自己则是小心地从脖子里拉出一枚钥匙,打开了厨房里拿到锁上的柜子门。这是厨房里最高地位厨师才有的荣耀钥匙,这扇钥匙,可以打开厨房顶部,那紧锁着调料柜,在这个柜子里,有一小袋藏红花,一盒蜂蜜,一罐盐,还有一些肉桂和豆蔻。
  别看这里看着东西不多,但是就这个小柜子里的东西,就足足抵得上富农一家人吃喝一整年了。
  每次开这个柜子的时候,玛丽大婶都十分谨慎又得意,得意于自己掌握着这个巨大的权利,她十分小心地挑选调料,最终选择了拿出一些藏红花和盐。
  她准备做自己的拿手菜,藏红花烤鸡。
  杜长秋来的时候,玛丽大婶正准备把藏红花抹在鸡身上。
  等一下,你要抹的是什么?!幸好杜长秋眼睛好,一眼就看到了玛丽大婶的动作,赶紧出声!
  杜长秋突然造访,其实不是想起来了中世纪那奇葩的食谱他还没来得及考虑到这些细枝末节的小事。
  他之所以这个时候突然到来,是因为刚才熬糖刚出锅,杜长秋正在给乔治尝甜菜糖的味道,突然就听到身后有什么东西大力喷气的声音。
  虽然说起来很扯,但是杜长秋当时第一感觉就是,这个声音怎么如此熟悉? ↑返回顶部↑


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