第139章 比试的彩头(2 / 3)
于是,在教秦夕雨这道菜之前,于晓先让秦夕雨自己先做了一份,准备从秦夕雨原先的基础上,进行改良。
莫奇正和姜星宇进店的时候,秦夕雨刚好完成自己的金汤虾片,浇上热油之后,扑鼻的香味瞬间袭来。
“金汤虾片。”都不需要看,一闻到这个味道,莫奇正便说出了这道菜品。
看得出来,莫奇正确实有点实力。
听到声音,于晓和秦夕雨这才转过身,看到姜星宇,于晓淡淡一笑,道:“姜少,动作很麻利嘛。”
“于老板,这不看着餐厅生意越来越差,我也着急嘛。”姜星宇悻然笑道。
随后,于晓朝莫奇正竖了个大拇指,道:“能靠味道就轻易判断出菜品是什么,这位大厨功力不浅。”
受到于晓夸奖,莫奇正嘴角的笑意更加明显了,然后走进这开放式厨房,来到了秦夕雨做的这碗金汤虾片跟前。
莫奇正微微俯下身子,仔细观察了这道金汤虾片后,朝于晓说道:“我能尝一尝吗?”
“当然可以。”于晓点头。
莫奇正拿起筷子,夹起虾片,放入了自己嘴里,一边咀嚼,一边闭上了眼睛。
吃完后,莫奇正这才拿了张纸巾,擦了擦自己嘴角,显得很精致。
“感觉如何?”于晓微笑地看着莫奇正,问道。
“要听实话吗?”莫奇正看着于晓,反问道。
“当然。”
莫奇正努了努嘴,说道:“虾片不够薄,从而吃起来的口感不够滑嫩。其次,金汤虽然用的是老南瓜,但是口味还是不够浓郁,显然是没有将老南瓜的味道完全散发出来。老板啊,怪我直言,你这道金汤虾片的口味,真的很一般,如果进了星级餐厅,遇到一个稍微刁钻一点的顾客,是有可能被投诉的。”
面对莫奇正的批评,一旁秦夕雨的脸,已经一片绯红。
毕竟,这道菜是她做的,都不用于晓评价,这道菜的缺点就这么多,这要让于晓来评价,肯定是一无是处了。
“姜少,这位大厨怎么称呼?”于晓看向姜星宇,问道。
“免贵姓莫,老板贵姓?”
此时的莫奇正,下意识以为这道金汤虾片是于晓做的,所以此时内心充满了自信。
心想让这样的老板给自己考验,那不是分分钟完爆的结果?
“免贵姓于。”于晓主动朝莫奇正握手示意。
“看得出来,莫大厨的厨艺很精湛,一针见血地指出了这道金汤虾片的缺点。夕雨,这几个缺点,你记住了吗?”于晓微笑地看了眼秦夕雨,问道。
秦夕雨吐了吐舌头,回答道:“知道啦。”
得知这道菜不是于晓做的,莫奇正的眼中稍稍闪过一丝吃惊,然后对姜星宇说道:“姜总,那你今天让我来这里的目的,是为了让我跟于老板,比试一下吗?”
“啊?比试?想多了想多了,莫大厨,我让你来,主要是为了让你来跟于老板学习的。”姜星宇连忙回答道。
得知是学习,而不是比试。
而且从姜星宇这语气听起来,自己似乎都没资格叫板于晓时,顿时有些生气。
“姜少,你的意思是,我没资格跟于老板比一比咯?于老板,我这人最大的特点,就是不服输。既然姜总让我过来,那今天不比一场,我心里不舒服啊。”莫奇正些许生气地盯着于晓,说道。 ↑返回顶部↑
莫奇正和姜星宇进店的时候,秦夕雨刚好完成自己的金汤虾片,浇上热油之后,扑鼻的香味瞬间袭来。
“金汤虾片。”都不需要看,一闻到这个味道,莫奇正便说出了这道菜品。
看得出来,莫奇正确实有点实力。
听到声音,于晓和秦夕雨这才转过身,看到姜星宇,于晓淡淡一笑,道:“姜少,动作很麻利嘛。”
“于老板,这不看着餐厅生意越来越差,我也着急嘛。”姜星宇悻然笑道。
随后,于晓朝莫奇正竖了个大拇指,道:“能靠味道就轻易判断出菜品是什么,这位大厨功力不浅。”
受到于晓夸奖,莫奇正嘴角的笑意更加明显了,然后走进这开放式厨房,来到了秦夕雨做的这碗金汤虾片跟前。
莫奇正微微俯下身子,仔细观察了这道金汤虾片后,朝于晓说道:“我能尝一尝吗?”
“当然可以。”于晓点头。
莫奇正拿起筷子,夹起虾片,放入了自己嘴里,一边咀嚼,一边闭上了眼睛。
吃完后,莫奇正这才拿了张纸巾,擦了擦自己嘴角,显得很精致。
“感觉如何?”于晓微笑地看着莫奇正,问道。
“要听实话吗?”莫奇正看着于晓,反问道。
“当然。”
莫奇正努了努嘴,说道:“虾片不够薄,从而吃起来的口感不够滑嫩。其次,金汤虽然用的是老南瓜,但是口味还是不够浓郁,显然是没有将老南瓜的味道完全散发出来。老板啊,怪我直言,你这道金汤虾片的口味,真的很一般,如果进了星级餐厅,遇到一个稍微刁钻一点的顾客,是有可能被投诉的。”
面对莫奇正的批评,一旁秦夕雨的脸,已经一片绯红。
毕竟,这道菜是她做的,都不用于晓评价,这道菜的缺点就这么多,这要让于晓来评价,肯定是一无是处了。
“姜少,这位大厨怎么称呼?”于晓看向姜星宇,问道。
“免贵姓莫,老板贵姓?”
此时的莫奇正,下意识以为这道金汤虾片是于晓做的,所以此时内心充满了自信。
心想让这样的老板给自己考验,那不是分分钟完爆的结果?
“免贵姓于。”于晓主动朝莫奇正握手示意。
“看得出来,莫大厨的厨艺很精湛,一针见血地指出了这道金汤虾片的缺点。夕雨,这几个缺点,你记住了吗?”于晓微笑地看了眼秦夕雨,问道。
秦夕雨吐了吐舌头,回答道:“知道啦。”
得知这道菜不是于晓做的,莫奇正的眼中稍稍闪过一丝吃惊,然后对姜星宇说道:“姜总,那你今天让我来这里的目的,是为了让我跟于老板,比试一下吗?”
“啊?比试?想多了想多了,莫大厨,我让你来,主要是为了让你来跟于老板学习的。”姜星宇连忙回答道。
得知是学习,而不是比试。
而且从姜星宇这语气听起来,自己似乎都没资格叫板于晓时,顿时有些生气。
“姜少,你的意思是,我没资格跟于老板比一比咯?于老板,我这人最大的特点,就是不服输。既然姜总让我过来,那今天不比一场,我心里不舒服啊。”莫奇正些许生气地盯着于晓,说道。 ↑返回顶部↑