第八百七十九章 手艺被否定（2 / 3）
这想着想着脑袋中突然灵光一闪。
不对，若是没有问题这人也不可能挑选这个问题问她。
而只要问出来的一定会有隐藏的问题存在。
至于是什么问题那就不清楚了。
“这东坡肘子不如带把肘子，因为带把肘子肉质酥软吃起来也不腻，若是说东坡肘子到最后可能会被逼无奈拿起来啃食，毕竟若是说夹有些麻烦。”
“嗯。”
东折柳听了听这个人的回答之后也是点了点头孺子可教也。
“带把肘子菜形别致，配料多样，制作讲究，工艺复杂。历经改进久盛不衰，色泽枣红，香醇酥烂。”
“嗯，现如今我已经明白，而您这菜看上去明显是刚起步的样子啊。”
“废话，这做好一个带把肘子最起码要用一个时辰的时间，这样才能让肉质更加的软烂，要不然做的这么硬谁会吃。”
“那徒弟来蒸。”
“你也是有心。”
随即让开让她自己来，虽说不知道自己一个学医的为什么让他当厨子，看上去自己学了这么多年的厨艺看上去也终于是有用武之地了。
学的不在多，只要都会不就行。
“不过师傅不仅是这一份带把肘子，除了这道菜之后我还做了其他的一道菜，若是可以您也可以现在品尝品尝。”
这东折柳掀开上面的罐子之后就叹气。
“好东西啊，竟然是龙井虾仁。”
“对的，特地弄来的虾仁，为了上菜也是特地做一次，打算让师傅您好好的品尝品尝，至于结果也是想让师傅告诉我。”
“这…挺好的。”
“师傅您只用你刚才的话来说就行，若是您凭空竟然夸赞我了我这才觉得会哪儿不对劲。”
“那既然如此我可就都说咯。”
“嗯好。”
“虾仁需要的是鲜活的河虾。”
“等会师傅您这句话我可就有话要说了！”
“说无论是什么话，师傅给你这个机会让你张口。”
“这虾仁我用的就是鲜活的河虾，你可别凭空捏造说我，好不容易从河鲜市场买来的！”
“我…也没说你虾仁河虾不是鲜活的。”
“行那你接着说。”
温弦容见这情况也是闭嘴看他接着说，听听他能说出来什么门道来。
“而这龙井你是不是用高温冲泡的。” ↑返回顶部↑
不对，若是没有问题这人也不可能挑选这个问题问她。
而只要问出来的一定会有隐藏的问题存在。
至于是什么问题那就不清楚了。
“这东坡肘子不如带把肘子，因为带把肘子肉质酥软吃起来也不腻，若是说东坡肘子到最后可能会被逼无奈拿起来啃食，毕竟若是说夹有些麻烦。”
“嗯。”
东折柳听了听这个人的回答之后也是点了点头孺子可教也。
“带把肘子菜形别致，配料多样，制作讲究，工艺复杂。历经改进久盛不衰，色泽枣红，香醇酥烂。”
“嗯，现如今我已经明白，而您这菜看上去明显是刚起步的样子啊。”
“废话，这做好一个带把肘子最起码要用一个时辰的时间，这样才能让肉质更加的软烂，要不然做的这么硬谁会吃。”
“那徒弟来蒸。”
“你也是有心。”
随即让开让她自己来，虽说不知道自己一个学医的为什么让他当厨子，看上去自己学了这么多年的厨艺看上去也终于是有用武之地了。
学的不在多，只要都会不就行。
“不过师傅不仅是这一份带把肘子，除了这道菜之后我还做了其他的一道菜，若是可以您也可以现在品尝品尝。”
这东折柳掀开上面的罐子之后就叹气。
“好东西啊，竟然是龙井虾仁。”
“对的，特地弄来的虾仁，为了上菜也是特地做一次，打算让师傅您好好的品尝品尝，至于结果也是想让师傅告诉我。”
“这…挺好的。”
“师傅您只用你刚才的话来说就行，若是您凭空竟然夸赞我了我这才觉得会哪儿不对劲。”
“那既然如此我可就都说咯。”
“嗯好。”
“虾仁需要的是鲜活的河虾。”
“等会师傅您这句话我可就有话要说了！”
“说无论是什么话，师傅给你这个机会让你张口。”
“这虾仁我用的就是鲜活的河虾，你可别凭空捏造说我，好不容易从河鲜市场买来的！”
“我…也没说你虾仁河虾不是鲜活的。”
“行那你接着说。”
温弦容见这情况也是闭嘴看他接着说，听听他能说出来什么门道来。
“而这龙井你是不是用高温冲泡的。” ↑返回顶部↑