六零吃饭嫁人养娃 第161节(3 / 4)

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  沈阁看了看表,确实不能耽误,也没有再推辞,自己端起来一碗先去吃。
  安样把第一锅给他们几个小的又分一分,自己碗里还剩下半碗,把第二盖帘的也都煮了。
  春天的荠荠菜新鲜好吃,跟鸡蛋花结合起来,这样的饺子就是春天应该吃的饺子。
  沈阁吃了两大碗,才走。
  吃完就去上班。
  沈练乖乖的在屋子里写作业。
  沈途带着两个弟弟在堂屋里玩,怕打扰到沈练。
  安样中午吃完饭,坐在一旁看好大一会的书,休息到四点。
  然后起来把要做麻叶的面给和一下,里面加上两个鸡蛋,放上一些盐,掺和开,家里的白芝麻也给翻出来。
  一起放在面里。
  就放到一边等,一会还要擀薄,切开。
  到菜园子里拿着小铲子把草给除一下,这会也没有除草剂,现在又是草很容易长起来的时候。
  不过看到旁边的马英菜,这也是野菜的一种,可以做菜馍,就是把面发好,再擀好,把调好的马英菜放到里面,卷起来,放到锅里蒸,正好家里的窝窝也吃完了,明天就做菜馍。
  把草给除完,才坐下来歇会。
  沈练的作业也没有多少。
  生字写完,还有算数。
  等到全部写完,明天也没作业。
  安样把煤火炉的通风盖打开,把火慢慢的着起来。
  她开始在堂屋桌子上的案板擀刚刚的面。
  白面上面加上芝麻,面和的适中。
  案板擀薄,切成长方形,用刀在中间竖着画上两道。
  煤火炉最上面的煤球已经着开了。
  但是为了火不能过大,把盖子再给盖上,但是不能盖严实了,还要稍微留个缝,这样火也能着。
  上面放上锅,倒油。
  除了沈练写作业,其他人都眼巴巴的等在旁边,看了一眼又一眼的。
  安样先放了一片下去,试试油温,麻叶能炸起来,就算是差不多了。
  一片片的放进去。
  等到麻叶飘起来,上面带着微微的焦黄,再用笊篱给捞起来放到一边的碗上,控油,不然麻叶上面全是油。
  香味已经完全出来了。
  芝麻的香味也被油给激发出来了。 ↑返回顶部↑


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