第2060章 被欺骗的好爽(1 / 2)

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  蓝色火苗蹭蹭燃在锅底,颜沐利落将姜、葱等切好丝,用一点油燎过后,才加在汤锅里。
  海蛎子肉洗干净后,跟着那些野菜也一起放进了锅里。
  “这是什么野菜?”
  焦小元好奇道。
  “跟灰灰菜差不多,”
  颜沐说完顿了顿又扫了他一眼,“你回去后可别乱跟着学,摘错了野菜小心吃了中毒!”
  “女神!”
  焦小元抗议道,“在你眼里我得多白痴啊!”
  那可说不定……颜沐默默在心里嘀咕了一句。
  等汤的时间里,她飞快从一个小盒里,取出了一点荤油,化在了菜锅里,顿时一股浓香散溢开来。
  “好香!”
  这一次,连宋阿婆都没忍住使劲吸了吸鼻子道,“是真香!”
  颜沐笑了笑,当然香。
  这个是她在山庄时,让刘师傅宰杀小香猪时,把少有的一些肥肉弄下来炼的荤油,超香的。
  等油热起来,她往里丢了两截红辣椒,而后把切好的梅豆角往锅里一倒。
  “刺啦——”
  随着一声热油的烹溅声响起,带着肉香的油香辣香味道,立刻伴随着一股梅豆角特有的清香,瞬间爆散在空气中。
  “唔,唔!”
  焦小元睁大了眼睛,不由咽了一下口水。
  卧槽好香!
  颜沐抿嘴笑了笑,继续翻炒。
  梅豆角清炒是不怎么好吃,尤其不喜欢那个味道的,会觉得有点草腥苦涩,但是用好的荤油辣椒一炒,就特别出味。
  更别说,是山庄里的小香猪的猪油了!
  焦小元不说话了,因为他一张嘴就想要流口水。
  “这锅大,我翻吧!”宋阿婆忙道。
  这菜锅大,主要是十几个人的饭菜,菜量肯定不能太少。
  颜沐把铲子递给宋阿婆,叮嘱了几句,让她注意火候,等梅豆炒好直接出锅就行。
  紧接着她到了另一个灶台前,将那一大块豆腐稍微煎了一下,她准备做一个红烧豆腐。
  调糖色的时候,她特别细心的留意了一下色泽,毕竟豆腐块跟肉块是不一样的质地,红烧起来还是有很大区别。
  但颜沐对自己调制的味道十分有信心,煎好豆腐之后她动作快了很多,行云流水一样。 ↑返回顶部↑


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