第四百二十七章 寿司之神（2 / 2）
这是小野隆二的老婆，上了寿司后也不走，安静地等待王石蛋的点评。
王石第一次吃江户前寿司，第一贯寿司入口，感觉彻底颠覆对寿司的认知，细细地咀嚼着，感觉嘴里，没有干硬的冷米饭和盖在上面残留着腥味的冰凉鱼生。小野隆二老婆心想，小野家的米，都是米商精挑细选专供过来，经过传统手法高压蒸煮、打散、调味，形成了这略带微温的醋饭，上面覆盖的鱼生，也是小野祯一每天早上到筑地市场和海鲜专供商一起挑
选的，号称“当天市场上最好的一尾”，回来后经过精心料理准备而成的。
鱼生和醋饭，经由小野次郎品尝后，最后一握，就是这最美味的寿司。
“真是美味啊，充分享受到鱼肉的鲜美和米饭微酸的口感和清香，真是人外有人，天外有天啊！”王石蛋一边咀嚼着，一边在随身空间用意念握寿司，嘴里还说着没营养屁话。
试牛刀的开胃寿司过后，今天寿司的主角，金枪鱼三兄弟登场了。金枪鱼赤身，金枪鱼中腹，金枪鱼上腹，不同部位的金枪鱼，跟微博温的醋饭搭配起来，完全是不同的口感！
王石蛋啧啧感叹道：“光看到模样后，立刻觉得之前吃的金枪鱼寿司在它们面前都是渣！”
金枪鱼过后，然后是日本海的特产，比如四国高知县的特产鲣鱼，由于极易腐化，先经过烤制再跟米饭搭配上来。
王石蛋知道，这种极易腐败的鱼类，对鲜度和料理难度要求也很高，他在随身空间学得特认真。大对虾寿司来了，这一贯寿司由徒弟去壳，隆二握好整只后，祯一再负责一刀两断，所以最后是隆二呈上台板的，和一般的虾寿司不同，米饭是整个握到虾肚子里的，非常别致，由于个头太大，所以被切
开了，而且是老爷子亲自握出来了，王石蛋品尝咀嚼时，激动地道：“品尝到这么独特好吃的虾寿司，幸福得都要流泪。
电视台漂亮的女主播郁闷了，今天无论是上那一贯寿司，王石蛋都说好，佩服得五体投地，甘拜下风之类肉麻得不能太肉麻的屁话。本来白金台最近防火防盗防石蛋，不，防高木，见王石蛋转了性子，毒舌没喷这道菜缺点那道菜的不足，主厨那水平只适合削土豆洗盘子之类的，小野隆二得意洋洋，想要跟王石蛋面前显摆一下，把寿司
之神大名鼎鼎的煎蛋亲自送上来了，这是徒弟们要练习十年的煎蛋啊！
至于最后的水果拼盘，还没上。“小野君的厨艺，既保留日式料理的传统烹饪规则，又能推陈出新，跟我不谋而合，烹饪的精髓是享受季节的恩赐，讲究的就是食材的季节性，按季食用当季食材，是遵循自然的法则，烹饪出的菜品才能美味，而且你乐于尝试前卫元素，给烹饪增添更加个性的风格，比如第一贯的开胃寿司，第十三贯的虾寿司利用墨鱼汁，来泼墨绘制餐盘，给人一种创意享受。”王石蛋说完这些都快吐了，麻蛋，拍马屁实在
是太特么恶心人了，不过将白金台厨艺第一的名头送人，以后谁不服，谁就找小野练去，免得给他白金台的巨石餐厅找麻烦，他也不可能天天呆在这儿。
“呵呵，高木君，不是我吹牛，寿司之神的名头，我家还能延续下去！”小野隆二已经笑得见牙不见眼了，能得到厨艺天才王石蛋的肯定，这是白金台高档餐厅唯一的殊荣。
“但是——”王石蛋突然非常严肃地道。
砸场子开始了，电视台漂亮的女主播知道在但是从王石蛋嘴里脱口而出，以前所有赞扬寿司之神的屁话都无效了。王石蛋，就等你砸到铁板，碰得头破血流这一刻啊！ ↑返回顶部↑
王石第一次吃江户前寿司，第一贯寿司入口，感觉彻底颠覆对寿司的认知，细细地咀嚼着，感觉嘴里，没有干硬的冷米饭和盖在上面残留着腥味的冰凉鱼生。小野隆二老婆心想，小野家的米，都是米商精挑细选专供过来，经过传统手法高压蒸煮、打散、调味，形成了这略带微温的醋饭，上面覆盖的鱼生，也是小野祯一每天早上到筑地市场和海鲜专供商一起挑
选的，号称“当天市场上最好的一尾”，回来后经过精心料理准备而成的。
鱼生和醋饭，经由小野次郎品尝后，最后一握，就是这最美味的寿司。
“真是美味啊，充分享受到鱼肉的鲜美和米饭微酸的口感和清香，真是人外有人，天外有天啊！”王石蛋一边咀嚼着，一边在随身空间用意念握寿司，嘴里还说着没营养屁话。
试牛刀的开胃寿司过后，今天寿司的主角，金枪鱼三兄弟登场了。金枪鱼赤身，金枪鱼中腹，金枪鱼上腹，不同部位的金枪鱼，跟微博温的醋饭搭配起来，完全是不同的口感！
王石蛋啧啧感叹道：“光看到模样后，立刻觉得之前吃的金枪鱼寿司在它们面前都是渣！”
金枪鱼过后，然后是日本海的特产，比如四国高知县的特产鲣鱼，由于极易腐化，先经过烤制再跟米饭搭配上来。
王石蛋知道，这种极易腐败的鱼类，对鲜度和料理难度要求也很高，他在随身空间学得特认真。大对虾寿司来了，这一贯寿司由徒弟去壳，隆二握好整只后，祯一再负责一刀两断，所以最后是隆二呈上台板的，和一般的虾寿司不同，米饭是整个握到虾肚子里的，非常别致，由于个头太大，所以被切
开了，而且是老爷子亲自握出来了，王石蛋品尝咀嚼时，激动地道：“品尝到这么独特好吃的虾寿司，幸福得都要流泪。
电视台漂亮的女主播郁闷了，今天无论是上那一贯寿司，王石蛋都说好，佩服得五体投地，甘拜下风之类肉麻得不能太肉麻的屁话。本来白金台最近防火防盗防石蛋，不，防高木，见王石蛋转了性子，毒舌没喷这道菜缺点那道菜的不足，主厨那水平只适合削土豆洗盘子之类的，小野隆二得意洋洋，想要跟王石蛋面前显摆一下，把寿司
之神大名鼎鼎的煎蛋亲自送上来了，这是徒弟们要练习十年的煎蛋啊！
至于最后的水果拼盘，还没上。“小野君的厨艺，既保留日式料理的传统烹饪规则，又能推陈出新，跟我不谋而合，烹饪的精髓是享受季节的恩赐，讲究的就是食材的季节性，按季食用当季食材，是遵循自然的法则，烹饪出的菜品才能美味，而且你乐于尝试前卫元素，给烹饪增添更加个性的风格，比如第一贯的开胃寿司，第十三贯的虾寿司利用墨鱼汁，来泼墨绘制餐盘，给人一种创意享受。”王石蛋说完这些都快吐了，麻蛋，拍马屁实在
是太特么恶心人了，不过将白金台厨艺第一的名头送人，以后谁不服，谁就找小野练去，免得给他白金台的巨石餐厅找麻烦，他也不可能天天呆在这儿。
“呵呵，高木君，不是我吹牛，寿司之神的名头，我家还能延续下去！”小野隆二已经笑得见牙不见眼了，能得到厨艺天才王石蛋的肯定，这是白金台高档餐厅唯一的殊荣。
“但是——”王石蛋突然非常严肃地道。
砸场子开始了，电视台漂亮的女主播知道在但是从王石蛋嘴里脱口而出，以前所有赞扬寿司之神的屁话都无效了。王石蛋，就等你砸到铁板，碰得头破血流这一刻啊！ ↑返回顶部↑