第一百二十七章 砖塔面馆（2 / 5）
其实这样的基本功练习是非常费体力的，而且非常的艰苦，又很枯燥。
于是，这些年轻的厨子练习了一会儿，就出问题了。
有的练习了半天就受不了了，有的练习一天，想放弃。
对于这种现象，许春花明确告诉他们，想放弃也可以，但是如果不放弃，谁能早日练成，达到她的要求，那么就会得到奖励，而且是直接奖励一百文钱。
这些小年轻们听到一百文钱，陡然睁大了眼睛。
对于他们来说，一个月的工钱也才五百文。
虽然五百文钱看起来不多，但是对于年轻的小厨子来说，这已经非常的多了，因为在其他的面馆儿，像他们这样年轻的厨子是没有工钱的。
毕竟，这些小年轻进去之后，相当于是学徒级别，给面馆创造不了什么效益。
许春花之所以给他们工钱，是为了让他们更稳定，对自己的面馆更有归属感。
果然，她这个做的是正确的，她这个政策宣布之后，这些小年轻们都不在说离开了，反而都努力的干活，以便让自己早日达到许春花的要求。
像这种培训，不是一朝一夕就能完成的事。
因此，许春花用了五天对他们进行培训，经过五天的培训，她发现，这些人有的做的比较好，有的差。
五天之后，能达到她要求的，继续练刀工，没达到她要求的，改为练习炒面。
她让他们每人集中练习一方面的技能。
毕竟，不管是拉面，还是炒面，都需要有人负责，她现在分开培训，就是为了让他们各擅长一方面。
于是，经过这样的分开练习来着，又练习了五天时间，这些厨子通过合作，可以做出可口的鸡蛋炒面了。
在砖塔的经营上，许春花的目的非常的单一，也非常的明确，那就是专做鸡蛋炒面。
她这个砖塔餐馆，不会再做别的任何项目。
她现在要做的是单点突破，要把这个面做成这个松江城最好的面，然后让众人想吃这个面就来干她一次转塔打造名声。
经过她多日的准备，终于，砖塔的开业准备工作全部完成了，于是在这一天，风和日丽的上午。
在一阵激烈的鞭炮声之中，砖塔进行开业试营业。
试营业之前，许春花特意请来了卖艺人士在这里表演。
其实这时候江湖卖艺都是卖艺人士单独的，也就是说，在人流众多的街道上，卖艺人士进行表演，然后向看客讨要表演费。
许春花改变策略，反其道行之，花钱请这些江湖卖艺人士表演，请看客们免费地看，这使得看客们非常高兴。
要知道，平日看卖艺表演，虽然你也可以不掏钱，但是当卖艺人士可怜兮兮的拿着箩筐找你要钱的时候，你总不能不好意思不给吧。
但现在在砖塔前看表演，则没有这种担心了，因为许春花已经把钱给了这些卖艺的人士，卖艺人士不会再找你要钱，尽情地看就行。
于是，在那叮铃咣啷的锣鼓声中，卖艺人士进行着惊险而刺激的表演，像胸口碎大石、张口喷火等。
热闹的表演进行了将近半个时辰。
表演结束后，许春花出现在砖塔门前，地上铺着红毯，大门两侧贴着大红楹联，门口上方挂着一块门匾，用大红布遮住。
许春花发表了一番热情洋溢的讲话，对于她的讲话，众人听得并不认真，毕竟只是一个小姑娘，他们心里有些轻视她。 ↑返回顶部↑
于是，这些年轻的厨子练习了一会儿，就出问题了。
有的练习了半天就受不了了，有的练习一天，想放弃。
对于这种现象，许春花明确告诉他们，想放弃也可以，但是如果不放弃，谁能早日练成，达到她的要求，那么就会得到奖励，而且是直接奖励一百文钱。
这些小年轻们听到一百文钱，陡然睁大了眼睛。
对于他们来说，一个月的工钱也才五百文。
虽然五百文钱看起来不多，但是对于年轻的小厨子来说，这已经非常的多了，因为在其他的面馆儿，像他们这样年轻的厨子是没有工钱的。
毕竟，这些小年轻进去之后，相当于是学徒级别，给面馆创造不了什么效益。
许春花之所以给他们工钱，是为了让他们更稳定，对自己的面馆更有归属感。
果然，她这个做的是正确的，她这个政策宣布之后，这些小年轻们都不在说离开了，反而都努力的干活，以便让自己早日达到许春花的要求。
像这种培训，不是一朝一夕就能完成的事。
因此，许春花用了五天对他们进行培训，经过五天的培训，她发现，这些人有的做的比较好，有的差。
五天之后，能达到她要求的，继续练刀工，没达到她要求的，改为练习炒面。
她让他们每人集中练习一方面的技能。
毕竟，不管是拉面，还是炒面，都需要有人负责，她现在分开培训，就是为了让他们各擅长一方面。
于是，经过这样的分开练习来着，又练习了五天时间，这些厨子通过合作，可以做出可口的鸡蛋炒面了。
在砖塔的经营上，许春花的目的非常的单一，也非常的明确，那就是专做鸡蛋炒面。
她这个砖塔餐馆，不会再做别的任何项目。
她现在要做的是单点突破，要把这个面做成这个松江城最好的面，然后让众人想吃这个面就来干她一次转塔打造名声。
经过她多日的准备，终于，砖塔的开业准备工作全部完成了，于是在这一天，风和日丽的上午。
在一阵激烈的鞭炮声之中，砖塔进行开业试营业。
试营业之前，许春花特意请来了卖艺人士在这里表演。
其实这时候江湖卖艺都是卖艺人士单独的，也就是说，在人流众多的街道上，卖艺人士进行表演，然后向看客讨要表演费。
许春花改变策略，反其道行之，花钱请这些江湖卖艺人士表演，请看客们免费地看，这使得看客们非常高兴。
要知道，平日看卖艺表演，虽然你也可以不掏钱，但是当卖艺人士可怜兮兮的拿着箩筐找你要钱的时候，你总不能不好意思不给吧。
但现在在砖塔前看表演，则没有这种担心了，因为许春花已经把钱给了这些卖艺的人士，卖艺人士不会再找你要钱，尽情地看就行。
于是，在那叮铃咣啷的锣鼓声中，卖艺人士进行着惊险而刺激的表演，像胸口碎大石、张口喷火等。
热闹的表演进行了将近半个时辰。
表演结束后，许春花出现在砖塔门前，地上铺着红毯，大门两侧贴着大红楹联，门口上方挂着一块门匾，用大红布遮住。
许春花发表了一番热情洋溢的讲话，对于她的讲话，众人听得并不认真，毕竟只是一个小姑娘，他们心里有些轻视她。 ↑返回顶部↑