第一百二十七章 砖塔面馆（5 / 5）
许春花笑了笑，“我只是用了一点小技巧而已。”
陈文宽表情陶醉地吃着面条，忽然又想到一个问题，问道，“春花，砖塔修建的这么好，这么漂亮，单卖鸡蛋炒面，是不是有点亏呀，也不能说是亏，而是浪费，你这么气派的砖塔，应该做成那种豪华的酒楼，就像朱雀酒楼玄武酒楼那样的。”
许春花眼神坚定地说道，“我不想那么做，我就只卖鸡蛋炒面。”
其实她之前想过这个问题，觉得不如做单品鸡蛋炒面好。
虽然大酒楼看起来价格更好，更赚钱，但是，大酒楼也有弊端，那就是食客的翻桌率低。
而她只卖鸡蛋炒面，单看一份面，赚不了几个钱，但是挡不住量大啊。
只要把每天的销量做上去，赚的钱不见得比大酒楼少，这就像后世的豪华酒楼和麦肯基这种快餐的区别。 ↑返回顶部↑
陈文宽表情陶醉地吃着面条，忽然又想到一个问题，问道，“春花，砖塔修建的这么好，这么漂亮，单卖鸡蛋炒面，是不是有点亏呀，也不能说是亏，而是浪费，你这么气派的砖塔，应该做成那种豪华的酒楼，就像朱雀酒楼玄武酒楼那样的。”
许春花眼神坚定地说道，“我不想那么做，我就只卖鸡蛋炒面。”
其实她之前想过这个问题，觉得不如做单品鸡蛋炒面好。
虽然大酒楼看起来价格更好，更赚钱，但是，大酒楼也有弊端，那就是食客的翻桌率低。
而她只卖鸡蛋炒面，单看一份面，赚不了几个钱，但是挡不住量大啊。
只要把每天的销量做上去，赚的钱不见得比大酒楼少，这就像后世的豪华酒楼和麦肯基这种快餐的区别。 ↑返回顶部↑