第一百五十六章 蕃豆油（4 / 5）
这时候的蕃豆油，经过过滤后，变得金黄清亮，油汪汪。
众人看到后，大感好奇，没想到这蕃豆竟然能榨出这样的物质。
虽然众人对榨出的油很感兴趣，但是众人还是有些怀疑它的功效，不知蕃豆油有何用处。
许春花没有解释什么，而是直接来到灶房，用刚榨的蕃豆油炒菜。
由于这是第一次用蕃豆油炒菜，许春花亲自动手。
蕃豆油被放进加热的铁锅里面，发着滋啦滋啦的声音。
其实纯正的蕃豆油不应该发出这种声音，之所以发出这声音，是因为蕃豆被水蒸气蒸腾的过程中，大量的水分混入油脂里面，而在加热的过程中，水分和油脂分离，因此，发出滋啦滋啦的声响。
许春花也注意到这个问题，但是这是没办法的事，毕竟现有的制造工具还不够严谨与精密，油脂中的水分无法排出，只能这么着了。
但是呢，许春花还是比较满意的，最起码蕃豆油比芝麻油的效果要好很多。
随着铁锅的加热，蕃豆油飘出一股淡淡的香味。
众人闻到这股香味，不由得吸了吸鼻子，惊喜道，“哇，这味儿好香啊。”
“我从来没有闻过这么香的味道。”
许春花听着围观众人的议论声，微微一笑，把一筐子洗干净切好的白菜倒入铁锅内，白菜进入蕃豆油后，立刻发出更响亮的声音。
众人忍不住吸鼻子，因为空气中的菜香味儿越来越浓了。
一番烹炒过后，白菜被炒成了金黄色。
看着金黄色的白菜，众人露出难以置信的颜色，没想到平日吃的白菜竟然还可以这样变身。
他们平时吃白菜，要么用盐巴腌一下，要么用芝麻油烹炒下，可不管哪种做法，都不如许春花现在做的白菜味道香。
许春花做的白菜，不光味道香，而且卖相好，油光锃亮，比他们用芝麻油炒糊的白菜好看多了。
许春花看着他们惊愕的表情，满意地笑笑，心说我要的就是这个效果。
她笑眯眯地请众人挨个品尝刚炒的白菜。
众人品尝之后，都震惊了，原来白菜可以这么好吃。
朱岩河激动的说道，“我听闻大城市里有厨子会炒菜，他们炒的菜是不是也是这个味道啊？”
许春花缓缓地摇头，“哪能呢，他们炒的菜哪有我炒的好吃呢。”
“也就是说，你炒的菜比大城市的大厨的还好吃？”朱岩河震惊地问道。
其他人也满眼惊奇地看着许春花。
许春花自信地点点头，“那必须的，我炒的这个菜，拿到那些大酒楼，都可以作为他们的招牌菜。”
“哎呀，春花你真厉害。”
“对，春花你太厉害了。”
众人纷纷说道，向许春花表达他们的敬佩之意。
许春花见到他们这种反应，愕然，她想要的不是他们这种反应，而是另一种反应。 ↑返回顶部↑
众人看到后，大感好奇，没想到这蕃豆竟然能榨出这样的物质。
虽然众人对榨出的油很感兴趣，但是众人还是有些怀疑它的功效，不知蕃豆油有何用处。
许春花没有解释什么，而是直接来到灶房，用刚榨的蕃豆油炒菜。
由于这是第一次用蕃豆油炒菜，许春花亲自动手。
蕃豆油被放进加热的铁锅里面，发着滋啦滋啦的声音。
其实纯正的蕃豆油不应该发出这种声音，之所以发出这声音，是因为蕃豆被水蒸气蒸腾的过程中，大量的水分混入油脂里面，而在加热的过程中，水分和油脂分离，因此，发出滋啦滋啦的声响。
许春花也注意到这个问题，但是这是没办法的事，毕竟现有的制造工具还不够严谨与精密，油脂中的水分无法排出，只能这么着了。
但是呢，许春花还是比较满意的，最起码蕃豆油比芝麻油的效果要好很多。
随着铁锅的加热，蕃豆油飘出一股淡淡的香味。
众人闻到这股香味，不由得吸了吸鼻子，惊喜道，“哇，这味儿好香啊。”
“我从来没有闻过这么香的味道。”
许春花听着围观众人的议论声，微微一笑，把一筐子洗干净切好的白菜倒入铁锅内，白菜进入蕃豆油后，立刻发出更响亮的声音。
众人忍不住吸鼻子，因为空气中的菜香味儿越来越浓了。
一番烹炒过后，白菜被炒成了金黄色。
看着金黄色的白菜，众人露出难以置信的颜色，没想到平日吃的白菜竟然还可以这样变身。
他们平时吃白菜，要么用盐巴腌一下，要么用芝麻油烹炒下，可不管哪种做法，都不如许春花现在做的白菜味道香。
许春花做的白菜，不光味道香，而且卖相好，油光锃亮，比他们用芝麻油炒糊的白菜好看多了。
许春花看着他们惊愕的表情，满意地笑笑，心说我要的就是这个效果。
她笑眯眯地请众人挨个品尝刚炒的白菜。
众人品尝之后，都震惊了，原来白菜可以这么好吃。
朱岩河激动的说道，“我听闻大城市里有厨子会炒菜，他们炒的菜是不是也是这个味道啊？”
许春花缓缓地摇头，“哪能呢，他们炒的菜哪有我炒的好吃呢。”
“也就是说，你炒的菜比大城市的大厨的还好吃？”朱岩河震惊地问道。
其他人也满眼惊奇地看着许春花。
许春花自信地点点头，“那必须的，我炒的这个菜，拿到那些大酒楼，都可以作为他们的招牌菜。”
“哎呀，春花你真厉害。”
“对，春花你太厉害了。”
众人纷纷说道，向许春花表达他们的敬佩之意。
许春花见到他们这种反应，愕然，她想要的不是他们这种反应，而是另一种反应。 ↑返回顶部↑