祖宗们拿刀逼我做菜 第78节（3 / 4）
孙宝宝对二雄说了这件事儿。
回到厨房，二雄听了很是激动，又有些为难：“宝、宝宝，可咱们店没有这道菜，会不会影响到你？”
孙宝宝拿起刀开始切蒜头，“有啥能影响的，没关系，这道菜我会做，配料咱们店铺也都有，做着还简单不费时。
哎呀二雄你赶紧打电话吧，别等会儿叔婶都拉着小龙虾走了！”
如果这次小龙虾好卖，那她没准以后在菜单上还能加一道湖南口味虾。
二雄犹豫不决，孙宝宝又催了几下，他便拨个电话给他哥了。
“喂哥，你们别开摊了，把小龙虾都送到宝宝这儿来，宝宝今天新加一道……一道”
“湖南口味虾！”孙宝宝提醒他。
“对！湖南口味虾！真的，哎，你们别磨叽了，快送来，客人都等着呢！”
孙宝宝再次忍不住瞥他一眼，二雄还会说别人磨叽！
等二雄说完没一会儿，孙宝宝也把蒜蓉给剁完。
窗外繁星点点，月亮弯成月牙，但却很亮。
涛子他们都在厨房旁的小院子里头烧烤，自己烤好像会更有趣一些。
他们在搞烧烤，孙宝宝正在做炸鸡，锅中油“滋啦滋啦”响，炸鸡味儿慢慢升起，炸鸡的颜色也渐渐趋于金黄。
她捞起来，再复炸一遍，炸鸡最外层变得更加酥脆了。
小院中。
二雄一边吃着羊肉串，一边望着菜园外的道路。
突然，有一辆面包车行驶而来，他赶紧站起身，飞快跑进厨房中，“宝宝，小龙虾来了！”说完，又飞快跑到后门。
孙宝宝把锅中的炸鸡捞起来放到一旁沥油，然后也跟着快步走出去。
“有多少呢？有一百斤吗？”孙宝宝探头看看，然后问道。
二雄哥哥大雄点点头，“刚好一百斤。”
“那就好，那快点搬进来吧。”孙宝宝把门推开些，兄弟两人各搬一箩筐，搬到厨房中。
小龙虾到了，湖南口味虾也就可以开始做了。
首先是香料，孙宝宝来到小仓库中，将香叶、草果、八角、干紫苏叶取出来。
然后再将葱、姜、青尖椒、干辣椒给切好放在一旁备用。
等一切准备就绪后，往锅中倒入植物油，等油温升高至七成热时，将小龙虾倒入锅中油炸。这油炸的动静，可比刚刚炸鸡热闹多了！
“噼里啪啦”的，偶尔还崩油！
不过几十秒的时间，原本青色的小龙虾变成了红色。炸完后，孙宝宝把锅中龙虾捞出，然后再把剩余的龙虾分次炸完。
紧接着，锅中留些底油，然后把香料和葱姜蒜青尖椒放入油中炒香，等香味儿渐渐传出来后，把干辣椒和豆豉辣酱加入其中。
这一步中的豆豉辣酱是很重要的！ ↑返回顶部↑
回到厨房，二雄听了很是激动，又有些为难：“宝、宝宝，可咱们店没有这道菜，会不会影响到你？”
孙宝宝拿起刀开始切蒜头，“有啥能影响的，没关系，这道菜我会做，配料咱们店铺也都有，做着还简单不费时。
哎呀二雄你赶紧打电话吧，别等会儿叔婶都拉着小龙虾走了！”
如果这次小龙虾好卖，那她没准以后在菜单上还能加一道湖南口味虾。
二雄犹豫不决，孙宝宝又催了几下，他便拨个电话给他哥了。
“喂哥，你们别开摊了，把小龙虾都送到宝宝这儿来，宝宝今天新加一道……一道”
“湖南口味虾！”孙宝宝提醒他。
“对！湖南口味虾！真的，哎，你们别磨叽了，快送来，客人都等着呢！”
孙宝宝再次忍不住瞥他一眼，二雄还会说别人磨叽！
等二雄说完没一会儿，孙宝宝也把蒜蓉给剁完。
窗外繁星点点，月亮弯成月牙，但却很亮。
涛子他们都在厨房旁的小院子里头烧烤，自己烤好像会更有趣一些。
他们在搞烧烤，孙宝宝正在做炸鸡，锅中油“滋啦滋啦”响，炸鸡味儿慢慢升起，炸鸡的颜色也渐渐趋于金黄。
她捞起来，再复炸一遍，炸鸡最外层变得更加酥脆了。
小院中。
二雄一边吃着羊肉串，一边望着菜园外的道路。
突然，有一辆面包车行驶而来，他赶紧站起身，飞快跑进厨房中，“宝宝，小龙虾来了！”说完，又飞快跑到后门。
孙宝宝把锅中的炸鸡捞起来放到一旁沥油，然后也跟着快步走出去。
“有多少呢？有一百斤吗？”孙宝宝探头看看，然后问道。
二雄哥哥大雄点点头，“刚好一百斤。”
“那就好，那快点搬进来吧。”孙宝宝把门推开些，兄弟两人各搬一箩筐，搬到厨房中。
小龙虾到了，湖南口味虾也就可以开始做了。
首先是香料，孙宝宝来到小仓库中，将香叶、草果、八角、干紫苏叶取出来。
然后再将葱、姜、青尖椒、干辣椒给切好放在一旁备用。
等一切准备就绪后，往锅中倒入植物油，等油温升高至七成热时，将小龙虾倒入锅中油炸。这油炸的动静，可比刚刚炸鸡热闹多了！
“噼里啪啦”的，偶尔还崩油！
不过几十秒的时间，原本青色的小龙虾变成了红色。炸完后，孙宝宝把锅中龙虾捞出，然后再把剩余的龙虾分次炸完。
紧接着，锅中留些底油，然后把香料和葱姜蒜青尖椒放入油中炒香，等香味儿渐渐传出来后，把干辣椒和豆豉辣酱加入其中。
这一步中的豆豉辣酱是很重要的！ ↑返回顶部↑