第一百三十四章 荒岛大排档（2 / 4）
处理尾尖的时候，李梦瑶猛地去抓一个螺蛳，却被它猛地收拢的壳片夹住了。她发出“啊”地一声，急忙将螺蛳甩下，手上已经被割出一道伤口，渗出鲜红的血迹。
我看得心疼，简直想给自己一巴掌。我小的时候也吃过这种亏，螺蛳紧紧吸附在塘口的水泥上，我一抓就中招了。
自己吃过的亏，过了这些年竟然给忘了，没有提醒她。
我赶紧给她消毒处理，让她不要碰水了，交给我就行了。
“这点小伤还要用创可贴啊？”眼瞅我把海盗留下的遗产用在她手上，李梦瑶倒有些不好意思了。
“对不起，作为我的女人，真的是可以为所欲为的。”我开着玩笑，惹得她“噗嗤”一笑，欣然接受。
很快，我将这些螺蛳全部剪去了尾尖，开始下一步处理。
再给它们换了次清水洗干净，沥去水份，放到盆中备好。
罗莉一直惦记着她的螺蛳肉，探头探脑地出现了：“哇，是不是可以爆炒了？”
“炒什么？”我心说哪有这么简单，“这岛上要做点美食很难啊，快帮我想想有什么可以替代姜葱蒜，又能调味又能去腥。”
罗莉呆滞了一瞬，而后挥手道：“我想起还有点事诶，你先忙着。”
随后，这个只管吃不管做的家伙脚底抹油，溜了。
有点头疼啊，谁特么在荒岛上还有这些调料品的啊？
没有办法，我切了蒲菜当葱、又弄了点略带辛辣苦涩的植物根系当姜用。在篝火上放了锅，先将锅烧干。
随后倒入动物肥肉上熬出来的油，将莫名其妙的调料一股脑放进去。
“嗤嗤——”
锅里传来声响，调料以肉眼可见的速度干瘪下去。随着我的翻炒，锅里逐渐传来一阵清香。
这让我有点郁闷，要是放的是葱姜蒜，里面觉得是一种略带刺激性的香味，怎么会这么温和，勾不起人太大食欲啊。
我干脆将它们的味道全部煎了出来，再放入螺蛳爆炒。
好久没有炒菜了，我的技术有些生疏，但仍是无伤大雅。
爆炒片刻，我加入烈酒调味去腥。
再翻了两勺，加入海盐，炒得均匀。
我沿着锅边倒入少量清水，用平底锅的盖子把锅给盖上了让它焖炖出味。
“妈的，我简直是林大厨啊。”约莫着焖煮了一两分钟，我打开锅盖，一股极度刺激人食欲的香味扑鼻而来。
这太尼玛香了，让我感觉唾液都在迅速分泌。
按照我以往的程序，这个时候是该放入鸡精和薄荷的。但我没有鸡精，只能向黄步萍要了肉汤，勾了半勺进去，又放入薄荷。
我撤掉了柴火，借着尚未熄灭的木炭和锅底的余温，最后翻炒了几下。
一锅香喷喷的爆炒螺蛳宣告出炉，红色的螺壳、嫩绿色的蒲菜、黄得发橙的植物根系，简直色香味俱全。
“妈的，这活太累人了！”我感叹了一声不容易，把它们铲到盘子里，迫不及待地去展示我的厨艺了。
当这道爆炒螺蛳摆放在餐桌上的时候，所有人都忍不住惊叹起来。但黄步萍都自愧不如，说所有菜都被这一大盘螺蛳夺取了光芒。 ↑返回顶部↑
我看得心疼，简直想给自己一巴掌。我小的时候也吃过这种亏，螺蛳紧紧吸附在塘口的水泥上，我一抓就中招了。
自己吃过的亏，过了这些年竟然给忘了，没有提醒她。
我赶紧给她消毒处理，让她不要碰水了，交给我就行了。
“这点小伤还要用创可贴啊？”眼瞅我把海盗留下的遗产用在她手上，李梦瑶倒有些不好意思了。
“对不起，作为我的女人，真的是可以为所欲为的。”我开着玩笑，惹得她“噗嗤”一笑，欣然接受。
很快，我将这些螺蛳全部剪去了尾尖，开始下一步处理。
再给它们换了次清水洗干净，沥去水份，放到盆中备好。
罗莉一直惦记着她的螺蛳肉，探头探脑地出现了：“哇，是不是可以爆炒了？”
“炒什么？”我心说哪有这么简单，“这岛上要做点美食很难啊，快帮我想想有什么可以替代姜葱蒜，又能调味又能去腥。”
罗莉呆滞了一瞬，而后挥手道：“我想起还有点事诶，你先忙着。”
随后，这个只管吃不管做的家伙脚底抹油，溜了。
有点头疼啊，谁特么在荒岛上还有这些调料品的啊？
没有办法，我切了蒲菜当葱、又弄了点略带辛辣苦涩的植物根系当姜用。在篝火上放了锅，先将锅烧干。
随后倒入动物肥肉上熬出来的油，将莫名其妙的调料一股脑放进去。
“嗤嗤——”
锅里传来声响，调料以肉眼可见的速度干瘪下去。随着我的翻炒，锅里逐渐传来一阵清香。
这让我有点郁闷，要是放的是葱姜蒜，里面觉得是一种略带刺激性的香味，怎么会这么温和，勾不起人太大食欲啊。
我干脆将它们的味道全部煎了出来，再放入螺蛳爆炒。
好久没有炒菜了，我的技术有些生疏，但仍是无伤大雅。
爆炒片刻，我加入烈酒调味去腥。
再翻了两勺，加入海盐，炒得均匀。
我沿着锅边倒入少量清水，用平底锅的盖子把锅给盖上了让它焖炖出味。
“妈的，我简直是林大厨啊。”约莫着焖煮了一两分钟，我打开锅盖，一股极度刺激人食欲的香味扑鼻而来。
这太尼玛香了，让我感觉唾液都在迅速分泌。
按照我以往的程序，这个时候是该放入鸡精和薄荷的。但我没有鸡精，只能向黄步萍要了肉汤，勾了半勺进去，又放入薄荷。
我撤掉了柴火，借着尚未熄灭的木炭和锅底的余温，最后翻炒了几下。
一锅香喷喷的爆炒螺蛳宣告出炉，红色的螺壳、嫩绿色的蒲菜、黄得发橙的植物根系，简直色香味俱全。
“妈的，这活太累人了！”我感叹了一声不容易，把它们铲到盘子里，迫不及待地去展示我的厨艺了。
当这道爆炒螺蛳摆放在餐桌上的时候，所有人都忍不住惊叹起来。但黄步萍都自愧不如，说所有菜都被这一大盘螺蛳夺取了光芒。 ↑返回顶部↑