第42章 插班生考核的预演（2 / 3）
“吱——”
“你吱个毛线！”
夏羽觉得蛋疼，于是停下来，指了指铜盆里半成形的面团，“揉面就交给你了，糕点大师。”
“没问题！”
今天森田真希变得俏皮，她显然对料理店的厨房很熟悉，挽起了白色衬衫的袖子，仔细清洗白皙修长的双手，站在夏羽的身旁。
行家一出手，就知有没有。
见到森田真希的揉面技巧，夏羽暗暗点头。
基本功很不错，虽然现代糕点，有许多机器替代了手工，可是作为厨师，不能过于依赖机器，该练的基本功还是要靠练习去积累。
森田真希确如她所说，始终没有放弃过自己的厨艺，这些年一直在累积、进步，等待蜕变。
“好像她最擅长rb传统的的点心吧。”夏羽托着下巴想。
森田氏糕点屋也算是老字号，就不说老板森田大叔的手艺了，根据身体的记忆，森田真希做的鲷鱼烧、樱花糕、铜锣烧、麻薯、团子都很不错。
大概可以用心灵手巧形容她。
不过，糕点只是专精方向，森田真希曾经参加了远月中等部的入校选拔，所擅长肯定不仅仅是点心。
在森田真希揉面时，夏羽也没闲着，从冷藏柜拿出一块鲜猪肉，抄起厨刀，梆梆梆梆梆，切块又剁碎，直到变为肉泥才收手。
接下来就是腌肉，加入盐、酱油和香油搅拌均匀。
这其中可以放葱和姜泡出来的水，一起搅拌，也可以把姜葱剁碎混进去搅拌，夏羽采取两者混合，加姜葱水，再加一点葱末搅拌。
森田真希已经把面团揉好，退到旁边，目光闪亮凝视着忙碌的他，“是做小笼包吗？”
“对！”
夏羽承包了下面的工作，切面，擀面，用面皮包馅，不过一小会，厨台的三层蒸笼就装满了小笼包。
把蒸笼架在炉灶的蒸锅上，点火。
“嗡”
幽蓝色的火苗绽放。夏羽潇洒洗手，才凝视等候在旁边的少女。
“还记得我昨晚的话吧？”
“你真要帮我？”
森田真希微微张嘴，迟疑地说，“可是，远月高等部的插班生考核，比中等部入校选拔困难太多，一百个考生中，恐怕只有一两个通过。”
远月高等部的学生，基本都是从中等部直升的，在毕业前，这批中等部的学生就经过了筛选，即便是内部直升考核，也不见得简单。
小笼包蒸熟还需要时间，面对少女的疑问，夏羽也没解答，只是转身从储存食材的地方，拿出一盒套着保鲜膜的鲜鸡蛋。
“用鸡蛋做料理，不管是点心什么都可以，做到我满意为止。”
把一盒鸡蛋塞到少女手中，夏羽如此说。
“鸡蛋……料理？” ↑返回顶部↑
“你吱个毛线！”
夏羽觉得蛋疼，于是停下来，指了指铜盆里半成形的面团，“揉面就交给你了，糕点大师。”
“没问题！”
今天森田真希变得俏皮，她显然对料理店的厨房很熟悉，挽起了白色衬衫的袖子，仔细清洗白皙修长的双手，站在夏羽的身旁。
行家一出手，就知有没有。
见到森田真希的揉面技巧，夏羽暗暗点头。
基本功很不错，虽然现代糕点，有许多机器替代了手工，可是作为厨师，不能过于依赖机器，该练的基本功还是要靠练习去积累。
森田真希确如她所说，始终没有放弃过自己的厨艺，这些年一直在累积、进步，等待蜕变。
“好像她最擅长rb传统的的点心吧。”夏羽托着下巴想。
森田氏糕点屋也算是老字号，就不说老板森田大叔的手艺了，根据身体的记忆，森田真希做的鲷鱼烧、樱花糕、铜锣烧、麻薯、团子都很不错。
大概可以用心灵手巧形容她。
不过，糕点只是专精方向，森田真希曾经参加了远月中等部的入校选拔，所擅长肯定不仅仅是点心。
在森田真希揉面时，夏羽也没闲着，从冷藏柜拿出一块鲜猪肉，抄起厨刀，梆梆梆梆梆，切块又剁碎，直到变为肉泥才收手。
接下来就是腌肉，加入盐、酱油和香油搅拌均匀。
这其中可以放葱和姜泡出来的水，一起搅拌，也可以把姜葱剁碎混进去搅拌，夏羽采取两者混合，加姜葱水，再加一点葱末搅拌。
森田真希已经把面团揉好，退到旁边，目光闪亮凝视着忙碌的他，“是做小笼包吗？”
“对！”
夏羽承包了下面的工作，切面，擀面，用面皮包馅，不过一小会，厨台的三层蒸笼就装满了小笼包。
把蒸笼架在炉灶的蒸锅上，点火。
“嗡”
幽蓝色的火苗绽放。夏羽潇洒洗手，才凝视等候在旁边的少女。
“还记得我昨晚的话吧？”
“你真要帮我？”
森田真希微微张嘴，迟疑地说，“可是，远月高等部的插班生考核，比中等部入校选拔困难太多，一百个考生中，恐怕只有一两个通过。”
远月高等部的学生，基本都是从中等部直升的，在毕业前，这批中等部的学生就经过了筛选，即便是内部直升考核，也不见得简单。
小笼包蒸熟还需要时间，面对少女的疑问，夏羽也没解答，只是转身从储存食材的地方，拿出一盒套着保鲜膜的鲜鸡蛋。
“用鸡蛋做料理，不管是点心什么都可以，做到我满意为止。”
把一盒鸡蛋塞到少女手中，夏羽如此说。
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