第285章 大魔术熊猫豆腐！（2 / 4）
“还是麻婆酱汁？”他隐约有点失望。虽然外观是颠覆了，但是，堂岛银认为‘霜降魔幻麻婆豆腐’已经达到豆腐料理的最高处，其它豆腐料理，恐怕很难超越了。
夏羽将三人的表情变化，观察在眼里，不由暗暗一笑。
“知道它为什么叫‘大魔术熊猫豆腐‘吗？”他问。
“熊猫，我没猜错的话，就是‘黑白分明’了！”神原正人说。
“那么魔术……”
堂岛银、凉子丽娜，不约而同地盯住被豆腐压在底下的竹叶，眉头微微一挑。
见状，夏羽暗道不愧是顶尖的特级名厨，一个个眼力强悍。
手突然动了起来。
嗖嗖嗖……
只剩下残影，一只手绕着陶瓷盘，将原本垫在底下的竹叶，悉数拔出，这过程也就两三秒钟。
“咔！”
在三位大佬还没反应过来时，一整块的黑白豆腐，陡然绽放光华！
丝丝缕缕，刺目的光线，从豆腐中渗透而出！
注意看的话并不难发现，光线在豆腐块表面构成了严整的网格！
紧接着，整块的豆腐，像是倒塌的积木建筑，在短短一眨眼的功夫后，就碎成了一小块一小块的，铺展在白色陶瓷盘里。
并且，香浓的红色麻婆酱汁，随之流淌而出，遍布盘子。
这，才是‘大魔术熊猫豆腐’的真容！
“不错！”
堂岛银有种眼前一亮的感觉，忍不住赞道：“这道菜品，延伸出一种‘美食之趣’，就像是魔术那样，可以让食客体验探究谜底的过程，最终取出竹叶，见证料理的蜕变，同样能获得精神上的满足感！”
“是不错。”
神原正人语锋一转道：“但美食的灵魂，还是在于‘味道’！如果一味的追求什么魔术，什么外观，什么视觉效果，那就是舍本逐末了！”
“要从哪个开始吃？黑白两色的味道，应该不一样……”凉子丽娜说。
“先吃哪种都可以。”
“那我就先尝尝一块黑的吧！”
堂岛银说着，下勺，舀起一块黑色的豆腐，料理刚进口，他一脸惊容道：“这、这是甜的豆腐！”
不用牙齿，舌头一卷，滑滑嫩嫩，口感绝佳的豆腐，就带着惊人的热量在舌头融化，接着下吞，热流就顺着喉肠，直到胃袋里。堂岛银抖抖身子，发自内心的舒爽。
“除了甘味之外，还有浓浓的香润美味……这种豆腐，太奇怪了，但又好吃！”堂岛银怔住，目中仿佛出现两只可爱的熊猫，正向他递来甘蔗，咔嚓一口咬下甘蔗，甜味立刻溢满了口腔。
“好吃！”
旁边，神原正人和凉子丽娜也含糊不清地道。
“这是我用黑豆和黑砂糖精心制作的黑甜豆腐。”夏羽笑吟吟道。 ↑返回顶部↑
夏羽将三人的表情变化，观察在眼里，不由暗暗一笑。
“知道它为什么叫‘大魔术熊猫豆腐‘吗？”他问。
“熊猫，我没猜错的话，就是‘黑白分明’了！”神原正人说。
“那么魔术……”
堂岛银、凉子丽娜，不约而同地盯住被豆腐压在底下的竹叶，眉头微微一挑。
见状，夏羽暗道不愧是顶尖的特级名厨，一个个眼力强悍。
手突然动了起来。
嗖嗖嗖……
只剩下残影，一只手绕着陶瓷盘，将原本垫在底下的竹叶，悉数拔出，这过程也就两三秒钟。
“咔！”
在三位大佬还没反应过来时，一整块的黑白豆腐，陡然绽放光华！
丝丝缕缕，刺目的光线，从豆腐中渗透而出！
注意看的话并不难发现，光线在豆腐块表面构成了严整的网格！
紧接着，整块的豆腐，像是倒塌的积木建筑，在短短一眨眼的功夫后，就碎成了一小块一小块的，铺展在白色陶瓷盘里。
并且，香浓的红色麻婆酱汁，随之流淌而出，遍布盘子。
这，才是‘大魔术熊猫豆腐’的真容！
“不错！”
堂岛银有种眼前一亮的感觉，忍不住赞道：“这道菜品，延伸出一种‘美食之趣’，就像是魔术那样，可以让食客体验探究谜底的过程，最终取出竹叶，见证料理的蜕变，同样能获得精神上的满足感！”
“是不错。”
神原正人语锋一转道：“但美食的灵魂，还是在于‘味道’！如果一味的追求什么魔术，什么外观，什么视觉效果，那就是舍本逐末了！”
“要从哪个开始吃？黑白两色的味道，应该不一样……”凉子丽娜说。
“先吃哪种都可以。”
“那我就先尝尝一块黑的吧！”
堂岛银说着，下勺，舀起一块黑色的豆腐，料理刚进口，他一脸惊容道：“这、这是甜的豆腐！”
不用牙齿，舌头一卷，滑滑嫩嫩，口感绝佳的豆腐，就带着惊人的热量在舌头融化，接着下吞，热流就顺着喉肠，直到胃袋里。堂岛银抖抖身子，发自内心的舒爽。
“除了甘味之外，还有浓浓的香润美味……这种豆腐，太奇怪了，但又好吃！”堂岛银怔住，目中仿佛出现两只可爱的熊猫，正向他递来甘蔗，咔嚓一口咬下甘蔗，甜味立刻溢满了口腔。
“好吃！”
旁边，神原正人和凉子丽娜也含糊不清地道。
“这是我用黑豆和黑砂糖精心制作的黑甜豆腐。”夏羽笑吟吟道。 ↑返回顶部↑