第381章 食材的属性(下)(1 / 4)

投票推荐 加入书签 留言反馈

  “这不是普通的食材。”
  玉川美纱绷着脸道:“注意听,它在燃烧!”
  “我听到了火焰呼呼燃烧的声音……”
  这番话,若不是从玉川美纱口中说出,换了任何一个厨师,夏羽扭头就走。
  “燃烧?什么意思?”
  夏羽非但没走,反而抵住下巴,认真思索状。
  “就是燃烧啊!”
  以一副理所当然的语气,玉川美纱道:“换句话说,这条河豚,是火属性的!”
  “呃?”
  眨了眨眼,认真观察玉川美纱的神情变化,见她始终绷着脸,夏羽才勉强接受道:“火属性?食材也有属性吗?”
  “有的!”
  玉川美纱秀眉紧蹙,似乎在筹措字句,想着该怎样解释。
  属性!
  夏羽背着手,在厨台前踱步两圈,忽地一拍额头。
  “火,不正是五行之一嘛!”
  他蓦然想到了中华一番中,黑暗料理界的boss人物——‘入云龙’凯由。
  说到凯由,就不得不提其绝技——
  《破魔八阵》!
  这是黑暗系至尊食谱!
  与中华一番光明体系终极食谱《母亲太阳球》并列!
  《破魔八阵》最恐怖之处,不就是利用食物的五行属性,并辅以强大的气功,强行改换食物的五行规律、五行搭配,造就传说中可以控制人心,令品尝者行尸走肉变成傀儡的黑暗料理么!
  找到了可以证明食物属性存在的资料,夏羽心中顿时为之一定。
  实际上,学习药膳,通晓药理,夏羽也开始从医的角度,看待许多食材,获取全新的视角。
  金,木,水,火,土。
  对应中医里面的五脏:肺、肝、肾、心、脾。
  简单说,就是火心、金肺、木肝、水肾、土脾。
  “心”与“火”,对应的食材,夏羽可以列举出很多,比如最常见的,含丰富的降血压物质,使血管强壮促进血液循环的,就有红椒、胡萝卜、西红柿等食材。
  理解药理,依照属性将食材归类,是药膳领域最基础的东西。
  所以,从药理角度出发,绝大多数鱼类,都属于木属性或者土属性。
  如夏羽对普通河豚的了解,是这样的: ↑返回顶部↑


章节目录