第584章 食物的记忆（3 / 3）
逐一摆放在评审面前的餐盘里，是五块呈深暗颜色的大饼，每张饼都把盘子占满了，表面是深棕色的细碎肉末，罗勒、迷迭香这些香辛料的翠绿碎末，点缀其间，有了一抹绿意。
不同于中华传统小吃，堂岛银的‘煎饼’，满满的异域风情。
“这是披萨？”
“别傻了，我看就是土耳其烤饼！”
“我看是墨西哥薄饼！”
一片骚乱。
‘煎饼’这个题目其实很宽泛，世界范围内可找出无数拥有地方特色风情的小吃，比如搭配黄油和糖浆的美式煎饼。其中‘枫糖浆’算是北美和加拿大区域的特产，由枫树的树汁凝练熬制而出，风味满满。
再者，还有法国的可丽饼、印度飞饼等等，但凡有些美食素养的吃货都能一口气说出无数种。
而在堂岛银的‘煎饼’上，吃货就各自见到了他们所渴望的影子。
爱吃披萨的，看到的，是一张披萨。
爱吃土耳其烤饼的，眼中的美食就是心里那个。
“哈！”
后台，夏羽端详画面上的‘煎饼’，为堂岛银点一个赞。
堂岛银真的贼。
这个“贼”当然指匠心。
别忘了，堂岛银有一种名为「纯白」的厨心，这就是一面镜子，品尝者想得到什么，就会在品尝中吃到什么。
而如今他更是把「纯白」理念运用在菜色上。
他的‘煎饼’，像是披萨，又似馕饼，五位评审没急着吃，亦在诧异打量。
“里面……有东西？”
用餐刀轻轻捅了捅，安德莉亚好奇。
“上面的肉，是什么呢？”
嗅着饼面的碎肉末、香料末，评审们脸色总算有一丝松动。 ↑返回顶部↑
不同于中华传统小吃，堂岛银的‘煎饼’，满满的异域风情。
“这是披萨？”
“别傻了，我看就是土耳其烤饼！”
“我看是墨西哥薄饼！”
一片骚乱。
‘煎饼’这个题目其实很宽泛，世界范围内可找出无数拥有地方特色风情的小吃，比如搭配黄油和糖浆的美式煎饼。其中‘枫糖浆’算是北美和加拿大区域的特产，由枫树的树汁凝练熬制而出，风味满满。
再者，还有法国的可丽饼、印度飞饼等等，但凡有些美食素养的吃货都能一口气说出无数种。
而在堂岛银的‘煎饼’上，吃货就各自见到了他们所渴望的影子。
爱吃披萨的，看到的，是一张披萨。
爱吃土耳其烤饼的，眼中的美食就是心里那个。
“哈！”
后台，夏羽端详画面上的‘煎饼’，为堂岛银点一个赞。
堂岛银真的贼。
这个“贼”当然指匠心。
别忘了，堂岛银有一种名为「纯白」的厨心，这就是一面镜子，品尝者想得到什么，就会在品尝中吃到什么。
而如今他更是把「纯白」理念运用在菜色上。
他的‘煎饼’，像是披萨，又似馕饼，五位评审没急着吃，亦在诧异打量。
“里面……有东西？”
用餐刀轻轻捅了捅，安德莉亚好奇。
“上面的肉，是什么呢？”
嗅着饼面的碎肉末、香料末，评审们脸色总算有一丝松动。 ↑返回顶部↑