第631章 山顶前（下）（2 / 3）
酱汁和肉风味扑鼻而至，隐隐约约，似有翅膀扑扇的声音。
“原来如此！”瞬间懂得了点什么，奴良氏喃喃，张口撕下半截的鸡排，咔，鸡肉的香、酱汁的香由舌尖涌上，即便有了心理准备，老者也忍不住说：“飘、飘起来了！”
“我也飘了！”
第二名红发评审张口就吞进整块的鸡排，咀嚼时，还连连夹起数团米饭塞进口，脑中那股飘离感才稍有减弱：“这鸡肉，绝非普通食材，而是某种幻想家禽！”
“嗯，鸡肉去骨、扎洞，用香料腌制起码20分钟，我看看用到了什么香料……”第三名斗笠僧人闭目说。
“关键在照烧酱汁！”
奴良氏将口中的鸡肉、米粒吞咽下肚，才盯住秋山弘、神原正人组合问：“熬制酱汁的其它材料，在此我就不提了，能说说，酱汁核心所在的蜂蜜……有何秘密？”
“秘密？”
秋山弘失笑道：“谈不上什么秘密，这种蜂蜜，取自我们igo总部奇迹庭院的蜂箱，那里的蜜蜂，遍尝奇迹庭院花花草草的蜜露，因此才有非常重要的‘飘’之味。”
“而飘，搭配十翼大鸟的肉，诸位品尝一瞬间，恐怕就像是长了羽翼，到天空遨游一圈回来了吧？”他说，观察几位评审面部表情，心中却咯噔一下。
从评审长奴良氏开始，五位评审，在尝了一块鸡排、几口米饭后，就选择放下筷子。
没有预想中的大快朵颐，见此，秋山弘眉眼颤了颤，他身旁的神原正人，亦低低叹了口气，朝评审席问道：“不足之处在哪？”
“天空辽阔，的确可营造大度之感。”
奴良氏顿一顿，“但是，我只看到了麟厨师「飘」的美食意境，特厨的印记却没看到，这是协力作品，意境营造更需携手完成。”
“而且……”
“料理品质未达‘麟级一星’！”
神原正人震了震，目露无奈。
特厨的印记？这种厨心层面的东西，要想和麟厨的食义放在同一道料理中，简直痴人说梦。
单纯的厨心印记肯定不行。
“太飘了！”第四位自称‘烟罗’的黑发女评审，漠然地说，“你们贸然用这种奇珍百花蜜酿熬制照烧酱汁，有点胡来了。禁忌食材不是那么易于驾驭并用它来营造美食意境的，如果是普通一些的幻想蜂蜜，结果会更好。”
她说完，奴良氏对古川慎一郎点头示意。
“那么，请打分！”
嘀。
赛馆上空的计分板，顿时弹出数字：
“15分，16分，16分，15分，18分！”
“恭喜！两位主厨作品最终得分是80分！”
80分！
这是一个堪堪达到良好线的分数，秋山弘、神原正人叹气，对此遗憾，但没多少不甘心。
“是我在特厨这一块失分太多。”神原检讨。
“我提议用奇迹庭院的奇珍百花蜜酿，但还是太匆忙了……”秋山弘拍他肩，主动揽下第二轮遭到淘汰这口锅。 ↑返回顶部↑
“原来如此！”瞬间懂得了点什么，奴良氏喃喃，张口撕下半截的鸡排，咔，鸡肉的香、酱汁的香由舌尖涌上，即便有了心理准备，老者也忍不住说：“飘、飘起来了！”
“我也飘了！”
第二名红发评审张口就吞进整块的鸡排，咀嚼时，还连连夹起数团米饭塞进口，脑中那股飘离感才稍有减弱：“这鸡肉，绝非普通食材，而是某种幻想家禽！”
“嗯，鸡肉去骨、扎洞，用香料腌制起码20分钟，我看看用到了什么香料……”第三名斗笠僧人闭目说。
“关键在照烧酱汁！”
奴良氏将口中的鸡肉、米粒吞咽下肚，才盯住秋山弘、神原正人组合问：“熬制酱汁的其它材料，在此我就不提了，能说说，酱汁核心所在的蜂蜜……有何秘密？”
“秘密？”
秋山弘失笑道：“谈不上什么秘密，这种蜂蜜，取自我们igo总部奇迹庭院的蜂箱，那里的蜜蜂，遍尝奇迹庭院花花草草的蜜露，因此才有非常重要的‘飘’之味。”
“而飘，搭配十翼大鸟的肉，诸位品尝一瞬间，恐怕就像是长了羽翼，到天空遨游一圈回来了吧？”他说，观察几位评审面部表情，心中却咯噔一下。
从评审长奴良氏开始，五位评审，在尝了一块鸡排、几口米饭后，就选择放下筷子。
没有预想中的大快朵颐，见此，秋山弘眉眼颤了颤，他身旁的神原正人，亦低低叹了口气，朝评审席问道：“不足之处在哪？”
“天空辽阔，的确可营造大度之感。”
奴良氏顿一顿，“但是，我只看到了麟厨师「飘」的美食意境，特厨的印记却没看到，这是协力作品，意境营造更需携手完成。”
“而且……”
“料理品质未达‘麟级一星’！”
神原正人震了震，目露无奈。
特厨的印记？这种厨心层面的东西，要想和麟厨的食义放在同一道料理中，简直痴人说梦。
单纯的厨心印记肯定不行。
“太飘了！”第四位自称‘烟罗’的黑发女评审，漠然地说，“你们贸然用这种奇珍百花蜜酿熬制照烧酱汁，有点胡来了。禁忌食材不是那么易于驾驭并用它来营造美食意境的，如果是普通一些的幻想蜂蜜，结果会更好。”
她说完，奴良氏对古川慎一郎点头示意。
“那么，请打分！”
嘀。
赛馆上空的计分板，顿时弹出数字：
“15分，16分，16分，15分，18分！”
“恭喜！两位主厨作品最终得分是80分！”
80分！
这是一个堪堪达到良好线的分数，秋山弘、神原正人叹气，对此遗憾，但没多少不甘心。
“是我在特厨这一块失分太多。”神原检讨。
“我提议用奇迹庭院的奇珍百花蜜酿，但还是太匆忙了……”秋山弘拍他肩，主动揽下第二轮遭到淘汰这口锅。 ↑返回顶部↑