第652章 蛋和山（1 / 4）
2号料理台。
李翰、兰初寒已完成对5只土鸭的宰杀处理。
全身光溜溜且除净内脏的鸭子，摆在厨台，微微泛着光。
关键不在鸭子，夏羽瞧去，恰好见到李翰满头大汗地，搬运来5口大号中华铁锅。
“这么大的锅子，一下子就搬来5口……他们要做什么？！”
夏羽忍不住吸气喃喃。
再看看自己面前这8口小号砂锅。
那啥，气势完全被比下去了啊！
气势什么的当然是玩笑话，在决赛的场合，就不可能存在无用的食材、厨具。夏羽定睛仔细观察，便见到李翰把5口铁锅，逐一摆在简易的灶台上架好，似列阵摆在面前。
“兰厨！”
李翰回头喊。
“过来帮忙！”兰初寒轻声细语，指了指堆叠在厨台旁边的白色袋子。
这啥啥啥？
夏羽眼睛瞪大，此时才注意到这些袋子，“肯定不是面粉，六七袋面粉得多重？不知道能做出多少人份的食物了啊！”
但除了用量颇大的面粉，夏羽打破脑袋想，也难以想到是什么材料要准备如此之多。
李翰用实际行动回答了他。
“哗——”
撕开袋口，倾倒，霎时间涌出的白色颗粒将一个大号盆子占得满当当。
李翰继续搬袋子，兰初寒则神情恬淡地，给盆子注入一种粘乎乎呈半透明状的液体，这会专业人员都看出来了，赛馆响彻抽气声：
“盐……？”
“这么多的盐，用蛋清混合？”
嘉宾们一副凌乱见鬼似的表情。
可夏羽心中却一个咯噔，头发都竖起，脑袋里似有一道电光劈下，混沌的思绪变得清明了。
“绝对是那种菜品……那门食谱！”
既视感太强了啊。
想到兰初寒的姓氏，以及这个姓氏代表的传承，夏羽万分肯定。
果然。
接下来，李翰、兰初寒的工序，就和夏羽脑袋中的记忆影像，渐渐地重合。
盐巴、蛋清混合，捏成团块。
光溜溜的土鸭，无需腌制，也不用多余的调味料涂抹，只见两人就用盐巴团块，如同砌墙那样，一点一点，将土鸭彻底封死在里面。 ↑返回顶部↑
李翰、兰初寒已完成对5只土鸭的宰杀处理。
全身光溜溜且除净内脏的鸭子，摆在厨台，微微泛着光。
关键不在鸭子，夏羽瞧去，恰好见到李翰满头大汗地，搬运来5口大号中华铁锅。
“这么大的锅子，一下子就搬来5口……他们要做什么？！”
夏羽忍不住吸气喃喃。
再看看自己面前这8口小号砂锅。
那啥，气势完全被比下去了啊！
气势什么的当然是玩笑话，在决赛的场合，就不可能存在无用的食材、厨具。夏羽定睛仔细观察，便见到李翰把5口铁锅，逐一摆在简易的灶台上架好，似列阵摆在面前。
“兰厨！”
李翰回头喊。
“过来帮忙！”兰初寒轻声细语，指了指堆叠在厨台旁边的白色袋子。
这啥啥啥？
夏羽眼睛瞪大，此时才注意到这些袋子，“肯定不是面粉，六七袋面粉得多重？不知道能做出多少人份的食物了啊！”
但除了用量颇大的面粉，夏羽打破脑袋想，也难以想到是什么材料要准备如此之多。
李翰用实际行动回答了他。
“哗——”
撕开袋口，倾倒，霎时间涌出的白色颗粒将一个大号盆子占得满当当。
李翰继续搬袋子，兰初寒则神情恬淡地，给盆子注入一种粘乎乎呈半透明状的液体，这会专业人员都看出来了，赛馆响彻抽气声：
“盐……？”
“这么多的盐，用蛋清混合？”
嘉宾们一副凌乱见鬼似的表情。
可夏羽心中却一个咯噔，头发都竖起，脑袋里似有一道电光劈下，混沌的思绪变得清明了。
“绝对是那种菜品……那门食谱！”
既视感太强了啊。
想到兰初寒的姓氏，以及这个姓氏代表的传承，夏羽万分肯定。
果然。
接下来，李翰、兰初寒的工序，就和夏羽脑袋中的记忆影像，渐渐地重合。
盐巴、蛋清混合，捏成团块。
光溜溜的土鸭，无需腌制，也不用多余的调味料涂抹，只见两人就用盐巴团块，如同砌墙那样，一点一点，将土鸭彻底封死在里面。 ↑返回顶部↑