第七百六十八章 酿葡-萄酒(2 / 3)

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  已经到了初秋,正是万物丰收的季节。
  稻田里的稻子已经黄灿灿一片,就连山上的果实也开始成熟了。
  大壮偶尔会带人进山打点野味换换口味,也会顺手采摘些成熟的野果。
  让唐可可惊讶的是,他竟然在山林深处发现了一大批的野葡-萄。
  红紫色的果实,虽然没有后世那么甜,那么大。
  但如果做葡-萄酒的话,绝对是没有任何问题的。
  唐可可想着闲着也没事,而且人手也够,就想做葡-萄酒了。
  她让大壮带人上山去摘野葡-萄,又让人跟着方淮礼去镇上买酒坛和白糖。
  最好买装五斤十斤的酒坛,先各买了二十个。
  酒坛买回来后,唐可可就想跟唐家梅莲姨一起洗干净,被两个人给赶走了。
  莲花看到这么大家都在忙,也过来帮忙。
  把酒坛用水洗干净后,就开始晾干。
  这个时候,大壮带人去摘野葡-萄也回来了。
  唐可可只能动嘴皮子,动手的还是大家。
  秦怀宇过来看到大家忙的不亦乐乎,满脸好奇地看着唐可可问道:“可可,你真的会酿葡-萄酒?”
  “酿葡-萄酒很简单的,只要按照比例来,真的很容易。”唐可可在一边笑着道。
  她让人先把野葡-萄洗干净,男人手劲大,把葡-萄皮和葡-萄籽挤压出来不要。
  按照葡-萄和白糖十比三的比例搅拌均匀,然后存放进酒坛里密封好。
  “就好了?”秦怀宇看到密封好的一个十斤的酒坛,满脸的惊讶。
  “这还是第一步,半个月后过滤下才能喝。”唐可可笑着道。
  “倒是真的简单。”秦怀宇闻言点了点头,看着唐可可双眼很是惊奇。
  越是跟她接触,发现她懂的真的很多。
  一个下午的时间,就装满了二十个酒坛。
  “山上还有野葡-萄吗?”唐可可看着大壮开口问道。
  “发现的那片已经摘完了,明天我再带人上山看看其他地方有没有。”大壮在一边连忙道。
  “我知道翻过一座山还有一大片的野葡-萄,只是路途比较远。”方淮礼在一边插嘴道。
  “再不摘的话,野葡-萄不是被鸟儿吃了,就是烂在树上。大家明日就去把野葡-萄摘回来。”唐可可闻言顿时决定道。
  “可可,家里的酒坛没有了。”唐家梅在一边提醒道。
  “明日我带人去镇上买一批回来。”方淮礼连忙道,“回来后再带人进山。”
  “也行,反正也不急着这一天两天的。”唐可可闻言点了点头,“大家今晚好好休息,等半个月后,就有葡-萄酒喝了。” ↑返回顶部↑


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