第199章 王总的快乐?(3 / 9)
同样的食材经过周治的烹饪,味道就是比他们制作的好百倍。
跟着这样的大师学艺,他们自身的手艺也在日益提升。
再加上老板并不吝啬,只要肯卖力气,一个月工资万八千的还是没问题。
再加上餐厅供吃供住,他们这帮年纪不大的厨师也都愿意留下。
“周哥,咱们餐厅今天第一天,生意会不会不太好啊?”
阿健算是这六个人里面比较机灵的,周治也比较看好他,偶尔传授他一些小窍门,厨艺也涨的很快。
“切你的菜去,客人来多来少那是老板的事,咱们要做的就是不能失误,这辣椒切得大小不对,重新切。”
周治抬头扫了一眼,语气平淡的说道。
“嘿……我这就重切。”
阿健讪笑着跑回自己的位置,看着盘子里的辣椒欲哭无泪。
就这辣椒都切了好几天了,都还没达到周治的要求。
“行了,你不知道哥几个多羡慕你,你这可是给周主厨打下手,你真以为1280一道的回锅肉配菜是那么好切的?”
几个学徒凑过来,纷纷羡慕的看着阿健。
他们都知道周治很看好阿健,这才让他负责处理回锅肉的配菜,对他的要求也极为严苛。
“我擦,来人了!”
有个眼尖的学徒看到有客人走进餐厅,顿时激动的喊了出来。
周治回头看了他一眼,“继续干活。”
“好嘞……”
一帮学徒顿时乖巧的各干各的,周治就站在后厨前的透明玻璃橱窗前。
所有客人都能亲眼目睹大师神乎其技的刀工,这也算是一个亮点。
“周主厨,一号桌点了两个1688套餐,额外点了一道回锅肉。”
很快,一名女服务生走过来,把一号桌客人点餐的情况说了一下,几个后厨学徒顿时激动了。
“靠,我就说留下来绝对正确,看到咱们餐厅的定价没?那可是1688啊!”
“牛逼,我敢打赌,咱们餐厅以后绝对米其林三星级别,京城第二家米其林三星,绝对牛逼到爆炸!”
“赶紧干活,我怎么有种预感,咱们餐厅今天可能会很火呢?”
“老哥,你预感没错,我刚才上了趟厕所,咱们餐厅今晚差不多有一半的位置都预约出去了。”
“牛批,好好干,跟周主厨学艺两年,到时候哥们也出去混个主厨啥的。”
……
此时餐厅内,重新装修后,走的是偏华丽风格的黑金风。
最先到的客人基本都是酒店房客,刚开始都奔着米其林三星分店名头来的。 ↑返回顶部↑
跟着这样的大师学艺,他们自身的手艺也在日益提升。
再加上老板并不吝啬,只要肯卖力气,一个月工资万八千的还是没问题。
再加上餐厅供吃供住,他们这帮年纪不大的厨师也都愿意留下。
“周哥,咱们餐厅今天第一天,生意会不会不太好啊?”
阿健算是这六个人里面比较机灵的,周治也比较看好他,偶尔传授他一些小窍门,厨艺也涨的很快。
“切你的菜去,客人来多来少那是老板的事,咱们要做的就是不能失误,这辣椒切得大小不对,重新切。”
周治抬头扫了一眼,语气平淡的说道。
“嘿……我这就重切。”
阿健讪笑着跑回自己的位置,看着盘子里的辣椒欲哭无泪。
就这辣椒都切了好几天了,都还没达到周治的要求。
“行了,你不知道哥几个多羡慕你,你这可是给周主厨打下手,你真以为1280一道的回锅肉配菜是那么好切的?”
几个学徒凑过来,纷纷羡慕的看着阿健。
他们都知道周治很看好阿健,这才让他负责处理回锅肉的配菜,对他的要求也极为严苛。
“我擦,来人了!”
有个眼尖的学徒看到有客人走进餐厅,顿时激动的喊了出来。
周治回头看了他一眼,“继续干活。”
“好嘞……”
一帮学徒顿时乖巧的各干各的,周治就站在后厨前的透明玻璃橱窗前。
所有客人都能亲眼目睹大师神乎其技的刀工,这也算是一个亮点。
“周主厨,一号桌点了两个1688套餐,额外点了一道回锅肉。”
很快,一名女服务生走过来,把一号桌客人点餐的情况说了一下,几个后厨学徒顿时激动了。
“靠,我就说留下来绝对正确,看到咱们餐厅的定价没?那可是1688啊!”
“牛逼,我敢打赌,咱们餐厅以后绝对米其林三星级别,京城第二家米其林三星,绝对牛逼到爆炸!”
“赶紧干活,我怎么有种预感,咱们餐厅今天可能会很火呢?”
“老哥,你预感没错,我刚才上了趟厕所,咱们餐厅今晚差不多有一半的位置都预约出去了。”
“牛批,好好干,跟周主厨学艺两年,到时候哥们也出去混个主厨啥的。”
……
此时餐厅内,重新装修后,走的是偏华丽风格的黑金风。
最先到的客人基本都是酒店房客,刚开始都奔着米其林三星分店名头来的。 ↑返回顶部↑