七零被迫养娃记[互穿] 第31节(4 / 4)

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  说完扭头就往外走了。
  刘改芝摇了摇头,这老二家的可真是败家,寻常人家哪有这样吃鸡蛋的,一顿吃来两三个就顶天了,她可倒好,十个还不够她霍霍的。
  刘改芝嘟囔着也回到了厨房,她家早饭向来很简单,熬点小米稀饭,在熥上半锅玉米饼子,切上一盘子咸菜丝就行了,但今天也不知道是许沁说的鸡蛋饼勾起来她的馋虫了,还是葱炒鸡蛋勾起来她的馋虫了,她看着还是很满的鸡蛋坛子不舍得盖上了,犹豫了好一会儿,从里面拿出三个鸡蛋来。
  一般的人家,一顿饭也就是吃三个鸡蛋,以前她在娘家的时候,她妈就是这么做的,每回都用三个鸡蛋蒸一碗鸡蛋羹,看着满满一碗,其实根本不经吃,有时候甚至她都来不及吃上一两口碗里就空了。
  要是她蒸鸡蛋羹,肯定还不够几个孩子抢的,她和丈夫林勇都吃不上,要是炒鸡蛋更不行了,三个鸡蛋加上再多的葱,也就是平平的一盘,烙鸡蛋饼就更不行了,又费麦面又费油的,最后,她选择了做一锅鸡蛋疙瘩汤,这样鸡蛋被打散了,人人都能吃得到,而且还不费麦面。
  许沁回到家先和面,她买来的十个鸡蛋并没有真的一顿吃完,磕了六个,留了四个准备中午炒黄瓜。
  鸡蛋饼的做法前半部分和葱油饼是一样的,她洗干净一把小小葱切碎了,加上盐和芝麻油拌了,把面团擀成薄饼,把葱花放上卷上又擀开,然后就可以放到吱吱响的热油锅里了,一面煎好之后翻面,她舀了一勺鸡蛋液浇在饼上,等鸡蛋稍微凝固了迅速翻面,鸡蛋被煎得变成了金黄色,就可以出锅了。
  四个孩子最近可吃过不少好东西,吃过面包,还吃过豆沙馅的面包,吃过葱油饼,还吃过菜馅饼,但唯独鸡蛋饼还没吃过呢,林二强一边烧火一边闻着鸡蛋饼的香味,其余三个也在院子里玩不下去了,但许沁规定做饭的时候不让进厨房,只能都趴在门口眼巴巴的看着。
  许沁现在烙饼的技术更好了,很快她就烙好了两张饼,用刀切了切装到盘子里,递给大国说道,“小心点啊!” ↑返回顶部↑


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