小宫女(美食) 第209节(2 / 4)

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  只不过这样做出来的春卷皮是可以吃的。
  一连做了三十多个,苏菀直接停手。
  所以说,如果不是中午要吃春卷的话,她做这么多春卷皮就够了。
  可想到薄薄的春卷夹菜,她可以吃二十个!
  如果有肉的话,三十个!
  话说得夸张,可她还是很爱春卷的。
  这些春卷皮“小纸杯”做好,直接放在盘子里,另一边黑糯米在李蓉蓉等人的手动散热中已经凉的差不多了。
  苏菀看了几眼,不愧是李蓉蓉,既散了热,也不破坏黑糯米的形状,显得粒粒分明,实在漂亮。
  因为这是上好的黑糯米,看起来饱满得跟黑珍珠一般。
  接下来就要把糯米跟松子等物一起炒。
  油温七成热,先下松子,让松子的香味出来,再下青红辣椒,接着立刻倒入糯米。
  里面的油不少,糯米更是粒粒分明,里面夹杂着青红椒,色泽油润的松子。
  不一会,这糯米便带着松子油的香味,属于坚果的油脂,很少有人能抵抗,再有解腻添色的青红椒,一碗漂亮的黑珍珠糯米饭也就好了。
  此时用小勺子把热腾腾的黑糯米饭装到盘子里的春卷皮“小纸杯里”,吃的时候直接夹住一个春卷皮,咬上一口,外面的春卷皮焦中带些韧性,连的糯米弹牙鲜香,偶尔吃到松子,更是别样口感。
  这份黑糯米盅,也就做好了。
  一个盘子里装九个,共两个盘子,剩下的则是她们分着尝了。
  御厨的蔡师傅白师傅也过来尝了尝,直夸味道确实极好。
  而且这种吃法确实罕见。
  若说糯米是炒的吧,但又炒得不过,明明只是炒香,春卷皮更是点睛之笔。
  三口一个此盅,糯米的香,春卷的香,青红椒点缀,简直缺一不可。
  若不是盘子里剩下的不能动,做这饭食又费功夫,他们肯定要再吃上几个才过瘾!
  能当御厨的,哪个不是吃过山珍海味,如此喜爱这黑糯米盅,显然不是作伪。
  李蓉蓉等人更是不住点头。
  每次跟苏菀一起做饭,都会被她的手艺惊艳到。
  “等咱们回南膳房了,一起来做蒸肉好不好,你做的蒸肉肯定也好吃。”李蓉蓉对上什的手艺颇有些自信,可今日吃了苏菀做的蒸食却觉得她肯定也不差。
  苏菀也不拒绝,笑着道:“好啊,回去就做。”
  两人聊的开心,白师傅却急忙道:“千万别在天悲殿说肉,因则上会的事,整个天悲殿都受了责罚,更是不准咱们提这个字,一定要说,只讲臭东西。”
  什么?
  臭东西?
  尚食司四个宫女表情同时疑惑。 ↑返回顶部↑


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