小户女养家记 第9节（3 / 4）
唯一比不上的该是尚未面世的食材以及香料知识的匮乏。
在现有的蔬果肉食以及佐料上，这时代饮食届的高手们已经将厨技发挥得炉火纯青。
“不瞒陈姑娘说，昨日你送过来贺喜的金菊鱼，其实亦很受食客欢迎。”施存祈道。
昨日将那金菊鱼送上二楼雅座后，八小份卖出去后，吃过的食客问能不能上全一道菜，没吃过的食客追着问还有没有，什么时候正式上新。
可见，这金菊鱼并非不可做。
不仅仅可以在抚宁县做，还能让每家分店都能供应这道新菜式。
所以施存祈想将金菊鱼列入月满楼的菜肴名单，提出跟陈念莞合作。
“合作？”陈念莞直觉好运来了，这施存祈是打算给自己送银子了吗？
“我想买陈姑娘的酱汁配方。”施存祈开门见山道。
“不是金菊鱼的做法？”陈念莞惊奇。
施存祈笑着摇摇头，跟杨掌柜的一颔首，那杨掌柜眼神示意一个伙计，不大一会儿，那伙计就回来了，手里托着两朵刚刚炸好的金菊鱼。
陈念莞看了一眼，便震惊了。
便是金菊鱼跟松鼠桂鱼的刀法上异曲同工，这厨子也太快领悟到精髓了吧？
这炸出来的金菊鱼，金灿灿，黄澄澄，条条花瓣分明，可比自己炸得好看多了。
难怪这东家只买酱汁的做法。
陈念莞尴尬了，就像厨艺不好还想班门弄大斧的学徒被人逮着现出了原型。
只买酱汁的配方，也不是不可以，毕竟是自己最擅长的，也就这点值钱。
“那，施东家想怎么买？”
“二两银子，这酱汁配方归我们月满楼所有，陈姑娘不得再卖与他人。”
二两买断。
对于如今手头拮据，急着要找地方搬的陈念莞来说，二两银子简直雪中送炭。
拿着这二两银子找个独门独户的房子起码能租四个月。
陈念莞按捺下自己内心的激动，歪着头假装考虑了一下，犹豫，“可是，那酱汁可是我花了好长时间才独家研制出来的，旁人破解不了，你买了就是天下独一份的，二两银子就买断，未免价格太低了？”
“那陈姑娘觉得多少银子才合理？”
“五两。”陈念莞脱口而出。
五两，她可以租一年的宅子了。
“不偌这样，陈姑娘也将那鱼腐的做法一起卖与我们月满楼。”施存祈又道，“我们愿意直接出二十五两，如何？”
也是昨日将六十个鱼腐免费送出去给食客后，眼见受欢迎，看到其中的无限商机，所以施存祈才起了这念头。
二十五两银子？天降好大一笔巨款。
陈念莞砸得昏呼呼的，好一会儿才缓过劲来。 ↑返回顶部↑
在现有的蔬果肉食以及佐料上，这时代饮食届的高手们已经将厨技发挥得炉火纯青。
“不瞒陈姑娘说，昨日你送过来贺喜的金菊鱼，其实亦很受食客欢迎。”施存祈道。
昨日将那金菊鱼送上二楼雅座后，八小份卖出去后，吃过的食客问能不能上全一道菜，没吃过的食客追着问还有没有，什么时候正式上新。
可见，这金菊鱼并非不可做。
不仅仅可以在抚宁县做，还能让每家分店都能供应这道新菜式。
所以施存祈想将金菊鱼列入月满楼的菜肴名单，提出跟陈念莞合作。
“合作？”陈念莞直觉好运来了，这施存祈是打算给自己送银子了吗？
“我想买陈姑娘的酱汁配方。”施存祈开门见山道。
“不是金菊鱼的做法？”陈念莞惊奇。
施存祈笑着摇摇头，跟杨掌柜的一颔首，那杨掌柜眼神示意一个伙计，不大一会儿，那伙计就回来了，手里托着两朵刚刚炸好的金菊鱼。
陈念莞看了一眼，便震惊了。
便是金菊鱼跟松鼠桂鱼的刀法上异曲同工，这厨子也太快领悟到精髓了吧？
这炸出来的金菊鱼，金灿灿，黄澄澄，条条花瓣分明，可比自己炸得好看多了。
难怪这东家只买酱汁的做法。
陈念莞尴尬了，就像厨艺不好还想班门弄大斧的学徒被人逮着现出了原型。
只买酱汁的配方，也不是不可以，毕竟是自己最擅长的，也就这点值钱。
“那，施东家想怎么买？”
“二两银子，这酱汁配方归我们月满楼所有，陈姑娘不得再卖与他人。”
二两买断。
对于如今手头拮据，急着要找地方搬的陈念莞来说，二两银子简直雪中送炭。
拿着这二两银子找个独门独户的房子起码能租四个月。
陈念莞按捺下自己内心的激动，歪着头假装考虑了一下，犹豫，“可是，那酱汁可是我花了好长时间才独家研制出来的，旁人破解不了，你买了就是天下独一份的，二两银子就买断，未免价格太低了？”
“那陈姑娘觉得多少银子才合理？”
“五两。”陈念莞脱口而出。
五两，她可以租一年的宅子了。
“不偌这样，陈姑娘也将那鱼腐的做法一起卖与我们月满楼。”施存祈又道，“我们愿意直接出二十五两，如何？”
也是昨日将六十个鱼腐免费送出去给食客后，眼见受欢迎，看到其中的无限商机，所以施存祈才起了这念头。
二十五两银子？天降好大一笔巨款。
陈念莞砸得昏呼呼的，好一会儿才缓过劲来。 ↑返回顶部↑