小户女养家记 第16节（3 / 4）
于是母女仨再次开动。
看柳氏与萱萱吃得抬不起头来，陈念莞笑了。
柳氏吃完后还要了一碗汤，喝够了看着剩下的河粉：“莞莞，这就是咱家下一个营生？”
陈念莞点点头，“阿娘你觉得成吗？”
“成，肯定成。”柳氏道，“跟面条一样好吃。”
河粉晶莹薄韧，雪白绵滑，一看卖相就是极好的。
再有两种吃法，爆炒的鲜香滑嫩，泡汤的爽滑可口，令人难以取舍。
“那，莞莞我们要卖哪一种？”柳氏问。
“两种。”两种口味，任君选择。
“两种？”柳氏瞪大了眼睛，“怎么卖？”
她如今卖鱼腐，每日只要带一张桌子一张杌子就够了。
但卖河粉，还是两种一起卖，柳氏无论如何想象不出来。
“阿娘放心，我已经到木匠那里订造咱们赚钱的家伙了，等拿回来后再教你使用。”陈念莞拍拍柳氏的肩头，让她放心。
“能赚吗？”
“肯定能赚。”
一斤糙米不过六文钱，加上配料不过两文，就能出三斤米浆，做出来就是三斤的河粉。
陈念莞打算每斤河粉分四份，刚好一份四两。
如今码头那家面摊一碗素面就是卖六文钱，若是她们的河粉一份卖六文钱，那么三斤河粉就是十二份，统共就能赚七十二文。
八文钱的成本眨眼就成七十二文。
暴利啊！
陈念莞伸手放下巴上露出了“桀桀桀”神探李奇式的奸商笑容，柳氏也登时眼睛闪闪发光，一天能卖出五十份就是三百文钱，若两种河粉各卖五十份，一日就赚六百文钱了。
这不比鱼腐好赚多了？
“阿娘别急，我们的河粉可不仅仅能卖六文钱。”
炒河粉费油，还加了蛋碎跟素菜，汤河粉配汤，另外附加炒黄豆花生碎等素菜，更别提说还放了油渣，六文钱一份的素面也就加点小葱，可没加这些成本。
“我们可以先卖十文钱一份。”
“十文钱？就怕没人买啊！”柳氏觉得六文钱一个朝食已经很贵了。
“这河粉可是新鲜事物，旁人都没吃过，跟鱼腐一样，现在我们是独一家的，冲这一点就不怕没人买。再说我们在码头已经靠鱼腐打出点知名度了，等卖河粉的摊子拿回来，先试试看就知道了。”
陈念莞对钱途充满信心。
第18章
随后，陈念莞跟柳氏琢磨起到时候出摊的具体细节。 ↑返回顶部↑
看柳氏与萱萱吃得抬不起头来，陈念莞笑了。
柳氏吃完后还要了一碗汤，喝够了看着剩下的河粉：“莞莞，这就是咱家下一个营生？”
陈念莞点点头，“阿娘你觉得成吗？”
“成，肯定成。”柳氏道，“跟面条一样好吃。”
河粉晶莹薄韧，雪白绵滑，一看卖相就是极好的。
再有两种吃法，爆炒的鲜香滑嫩，泡汤的爽滑可口，令人难以取舍。
“那，莞莞我们要卖哪一种？”柳氏问。
“两种。”两种口味，任君选择。
“两种？”柳氏瞪大了眼睛，“怎么卖？”
她如今卖鱼腐，每日只要带一张桌子一张杌子就够了。
但卖河粉，还是两种一起卖，柳氏无论如何想象不出来。
“阿娘放心，我已经到木匠那里订造咱们赚钱的家伙了，等拿回来后再教你使用。”陈念莞拍拍柳氏的肩头，让她放心。
“能赚吗？”
“肯定能赚。”
一斤糙米不过六文钱，加上配料不过两文，就能出三斤米浆，做出来就是三斤的河粉。
陈念莞打算每斤河粉分四份，刚好一份四两。
如今码头那家面摊一碗素面就是卖六文钱，若是她们的河粉一份卖六文钱，那么三斤河粉就是十二份，统共就能赚七十二文。
八文钱的成本眨眼就成七十二文。
暴利啊！
陈念莞伸手放下巴上露出了“桀桀桀”神探李奇式的奸商笑容，柳氏也登时眼睛闪闪发光，一天能卖出五十份就是三百文钱，若两种河粉各卖五十份，一日就赚六百文钱了。
这不比鱼腐好赚多了？
“阿娘别急，我们的河粉可不仅仅能卖六文钱。”
炒河粉费油，还加了蛋碎跟素菜，汤河粉配汤，另外附加炒黄豆花生碎等素菜，更别提说还放了油渣，六文钱一份的素面也就加点小葱，可没加这些成本。
“我们可以先卖十文钱一份。”
“十文钱？就怕没人买啊！”柳氏觉得六文钱一个朝食已经很贵了。
“这河粉可是新鲜事物，旁人都没吃过，跟鱼腐一样，现在我们是独一家的，冲这一点就不怕没人买。再说我们在码头已经靠鱼腐打出点知名度了，等卖河粉的摊子拿回来，先试试看就知道了。”
陈念莞对钱途充满信心。
第18章
随后，陈念莞跟柳氏琢磨起到时候出摊的具体细节。 ↑返回顶部↑