美食从麻婆豆腐开始 第524节(4 / 4)
这道菜的难度可不低。
“霍先生……我觉得这个托尼欧就很不错,要不然就他怎么样?”刚才开口的那个红领厨师说道。
这时霍先生才摇了摇头:“再等一等,我还想看看另一个人。”
霍先生这么一开口,其他人的目光也不禁放在了陈年身上。
而此时陈年刚好将鱼身上挂好了糊。
而锅内的油也已经烧到了陈年要的温度。
于是陈年直接将鱼放入锅中,随着无数密集的气泡升腾的声音自油锅内传来,锅面上也浮满了无数细小的泡泡。
在下入油锅之后,鱼身也开始以肉眼可见的速度排出其中多余的水分,外壳渐渐的变硬,开始微微往金黄色蜕变。
做松鼠桂鱼炸的时间不必太长,只要等到外面的那一层壳子变脆里面的鱼肉熟了就好。 ↑返回顶部↑
“霍先生……我觉得这个托尼欧就很不错,要不然就他怎么样?”刚才开口的那个红领厨师说道。
这时霍先生才摇了摇头:“再等一等,我还想看看另一个人。”
霍先生这么一开口,其他人的目光也不禁放在了陈年身上。
而此时陈年刚好将鱼身上挂好了糊。
而锅内的油也已经烧到了陈年要的温度。
于是陈年直接将鱼放入锅中,随着无数密集的气泡升腾的声音自油锅内传来,锅面上也浮满了无数细小的泡泡。
在下入油锅之后,鱼身也开始以肉眼可见的速度排出其中多余的水分,外壳渐渐的变硬,开始微微往金黄色蜕变。
做松鼠桂鱼炸的时间不必太长,只要等到外面的那一层壳子变脆里面的鱼肉熟了就好。 ↑返回顶部↑