药学美人，年代开挂 第31节（1 / 4）
“庄知青，你来啦~”
“庄知青，来我帮你忙~”
个个热情似火，争相挣好感挣表现。
被这些人的热情一激，庄蓝有些招架不住，“那个，我们弄完了，你们慢慢忙啊~”
落荒而逃。
顾青山在村里长这么大，从未感受过乡亲们的热情，这下感受到了。
当两人走远后，又一个新闻传开了。
顾家最近没粮了，都开始吃田螺了，大家一阵唏嘘~
到家后，两人开始做饭。
田螺味道有些腥 ，必须味道大才好吃，所以庄蓝准备做泡椒田螺。
还好这里的人喜欢吃辣椒，有吃泡菜的习惯，她从泡菜坛子里捞了半碗辣椒出来。
这泡椒田螺庄蓝不准备给小孩子吃，所以放得比较辣。
顾青山烧火，先烧了半锅水，冰水放入田螺，水开后将田螺捞起沥干，再将锅里的脏水倒掉。
洗开炒锅后，待锅烧红后放油，油温七分熟后放入葱姜蒜末翻炒，炒香后放入切碎的泡辣子翻炒再加入陈皮草果香标八角等大料一起翻炒，待炒香后放入田螺翻炒十分钟后，加入清水将田螺全覆盖，再加入料酒，盖上锅盖大火煮半小时。
因为小朋友不吃田螺，这边也给他准备了芋儿焖饭，两种香味扑鼻而来。
顾青山将木柴放入灶孔里对庄蓝道：“我去接小润润。”
十分钟后就听到小润润的叫唤：“妈妈，妈妈弄的什么东西呀，好香哪。”
泡椒味加上田螺一焖煮，那香味就激发了出来。
“顾青山，你马上弄几根比筷子细四分之一的竹签出来，长度是筷子的一半就好。”
顾青山立即而去。
“妈妈，弄竹签干什么啊~”
“一会儿，你就知道了，不过，小朋友不能吃。”
小润润有些失望。
“不过，我给你弄了另外的好吃的。”庄蓝给芋儿饭加了油和盐，最后放上葱，一碗香喷喷的芋儿饭就出来了。
小润润喜笑颜开的接过，开心的捧到堂屋，然后又倒了回来。
爸爸妈妈没有吃，他可不能先吃，他要等爸爸妈妈一起吃。
庄蓝用大搪瓷盆将田螺给装起来，满满了一大盆，而锅里还有很多。
顾青山将竹签递给她，接过那盆子田螺端去了堂屋。
庄蓝再乘了两碗芋儿饭拿了筷子去了堂屋。
庄蓝看着田螺很是欣喜，首先就竹签以打圈的方式挑出螺肉，然后只吃前面一点白色的螺肉部分，后面不能吃。 ↑返回顶部↑
“庄知青，来我帮你忙~”
个个热情似火，争相挣好感挣表现。
被这些人的热情一激，庄蓝有些招架不住，“那个，我们弄完了，你们慢慢忙啊~”
落荒而逃。
顾青山在村里长这么大，从未感受过乡亲们的热情，这下感受到了。
当两人走远后，又一个新闻传开了。
顾家最近没粮了，都开始吃田螺了，大家一阵唏嘘~
到家后，两人开始做饭。
田螺味道有些腥 ，必须味道大才好吃，所以庄蓝准备做泡椒田螺。
还好这里的人喜欢吃辣椒，有吃泡菜的习惯，她从泡菜坛子里捞了半碗辣椒出来。
这泡椒田螺庄蓝不准备给小孩子吃，所以放得比较辣。
顾青山烧火，先烧了半锅水，冰水放入田螺，水开后将田螺捞起沥干，再将锅里的脏水倒掉。
洗开炒锅后，待锅烧红后放油，油温七分熟后放入葱姜蒜末翻炒，炒香后放入切碎的泡辣子翻炒再加入陈皮草果香标八角等大料一起翻炒，待炒香后放入田螺翻炒十分钟后，加入清水将田螺全覆盖，再加入料酒，盖上锅盖大火煮半小时。
因为小朋友不吃田螺，这边也给他准备了芋儿焖饭，两种香味扑鼻而来。
顾青山将木柴放入灶孔里对庄蓝道：“我去接小润润。”
十分钟后就听到小润润的叫唤：“妈妈，妈妈弄的什么东西呀，好香哪。”
泡椒味加上田螺一焖煮，那香味就激发了出来。
“顾青山，你马上弄几根比筷子细四分之一的竹签出来，长度是筷子的一半就好。”
顾青山立即而去。
“妈妈，弄竹签干什么啊~”
“一会儿，你就知道了，不过，小朋友不能吃。”
小润润有些失望。
“不过，我给你弄了另外的好吃的。”庄蓝给芋儿饭加了油和盐，最后放上葱，一碗香喷喷的芋儿饭就出来了。
小润润喜笑颜开的接过，开心的捧到堂屋，然后又倒了回来。
爸爸妈妈没有吃，他可不能先吃，他要等爸爸妈妈一起吃。
庄蓝用大搪瓷盆将田螺给装起来，满满了一大盆，而锅里还有很多。
顾青山将竹签递给她，接过那盆子田螺端去了堂屋。
庄蓝再乘了两碗芋儿饭拿了筷子去了堂屋。
庄蓝看着田螺很是欣喜，首先就竹签以打圈的方式挑出螺肉，然后只吃前面一点白色的螺肉部分，后面不能吃。 ↑返回顶部↑