与女神上司荒岛求生的日子 第129节（3 / 4）
美人豹把刀尖在兔子肉上比划了几下，看到肖飞紧张兮兮的模样，忍不住笑了起来。
“我说你是有洁癖吗？”
“这不是有没有洁癖的事儿好不好？怎么说呢，这就是一个心理作用你懂吧？杀过人的刀子切肉，我怎么吃的下去？”
肖飞简直想把美人豹手里的匕首夺过来，好好刷洗几遍。
“是吗，昨天的烤鹿肉你不是也吃的挺香的？”
美人豹语气中带着一丝戏谑。
“那鹿肉怎么切开的你忘了？”
“鹿肉？”
肖飞一下子想起来，昨晚上的烤鹿肉，也是美人豹用她那把匕首给切割开的。
一想到这里，肖飞突然不觉得膈应了。
“那你烤吧。”
肖飞坐到了一边。
“你不恶心了？”
看到肖飞这么平淡的反应，美人豹反倒是不能接受，刚刚涌上来的兴致一下子没有了。
“这刀子杀过好多人！”
“人又不是我杀的，刀子我也都擦干净了，没事，该吃吃。再说了，我杀这只兔子也是用的这把刀。”
肖飞老神在在的倚在树上打起了盹。
“你这神经真是够大条的。”
美人豹无奈的笑了笑。
“把酱油瓶递给我一下。”
美人豹用酱油的方法也很奇怪，把酱油倒在匕首上，然后用匕首在兔子肉上划来划去，酱油顺着刀刃渗入了兔子肉里面。巧妙的地方就在于，肖飞明明看到美人豹在兔子肉上划了那么多刀，可是在烤制的过程中，兔子肉的表面却没有任何开裂外翻的现象发生。
如果是正常情况下，被刀划开的肉无论是烤还是蒸煮，肉质收缩之后，表面都会沿着刀口翻卷。
美人豹用刀和酱油处理过的兔子肉没有发生开裂，肖飞想到的解释只有一种，那就是兔子肉从里到外，一直都是均匀受热。让兔子肉的每一部分，都保持相同的温度才行。
“你这是怎么做到的？”
肖飞饶有兴致的跟美人豹打听。
“就是掌握火候，要非常精准的掌控。这种事言传身教都是没用的，你必须自己动手才行，等你烤了一万块肉，你就能摸索到一点诀窍了。”
美人豹没有抬头，依旧专心致志的用刀片把酱油融入兔子肉当中。
“我觉得你应该想到了，兔子肉始终保持这样，是因为内外受热均匀。这样更有利于酱油缓慢渗入到肉质纤维的缝隙里，和肉汁融为一体。这是我自创的烤肉方法，全世界独一份。就算是那些所谓的世界最顶级的大厨过来，也模仿不出我这手法的百分之一。”
“我很好奇，你哪来的时间研究这些？你的生活，难道不是以打打杀杀为主的？”
肖飞继续问道。 ↑返回顶部↑
“我说你是有洁癖吗？”
“这不是有没有洁癖的事儿好不好？怎么说呢，这就是一个心理作用你懂吧？杀过人的刀子切肉，我怎么吃的下去？”
肖飞简直想把美人豹手里的匕首夺过来，好好刷洗几遍。
“是吗，昨天的烤鹿肉你不是也吃的挺香的？”
美人豹语气中带着一丝戏谑。
“那鹿肉怎么切开的你忘了？”
“鹿肉？”
肖飞一下子想起来，昨晚上的烤鹿肉，也是美人豹用她那把匕首给切割开的。
一想到这里，肖飞突然不觉得膈应了。
“那你烤吧。”
肖飞坐到了一边。
“你不恶心了？”
看到肖飞这么平淡的反应，美人豹反倒是不能接受，刚刚涌上来的兴致一下子没有了。
“这刀子杀过好多人！”
“人又不是我杀的，刀子我也都擦干净了，没事，该吃吃。再说了，我杀这只兔子也是用的这把刀。”
肖飞老神在在的倚在树上打起了盹。
“你这神经真是够大条的。”
美人豹无奈的笑了笑。
“把酱油瓶递给我一下。”
美人豹用酱油的方法也很奇怪，把酱油倒在匕首上，然后用匕首在兔子肉上划来划去，酱油顺着刀刃渗入了兔子肉里面。巧妙的地方就在于，肖飞明明看到美人豹在兔子肉上划了那么多刀，可是在烤制的过程中，兔子肉的表面却没有任何开裂外翻的现象发生。
如果是正常情况下，被刀划开的肉无论是烤还是蒸煮，肉质收缩之后，表面都会沿着刀口翻卷。
美人豹用刀和酱油处理过的兔子肉没有发生开裂，肖飞想到的解释只有一种，那就是兔子肉从里到外，一直都是均匀受热。让兔子肉的每一部分，都保持相同的温度才行。
“你这是怎么做到的？”
肖飞饶有兴致的跟美人豹打听。
“就是掌握火候，要非常精准的掌控。这种事言传身教都是没用的，你必须自己动手才行，等你烤了一万块肉，你就能摸索到一点诀窍了。”
美人豹没有抬头，依旧专心致志的用刀片把酱油融入兔子肉当中。
“我觉得你应该想到了，兔子肉始终保持这样，是因为内外受热均匀。这样更有利于酱油缓慢渗入到肉质纤维的缝隙里，和肉汁融为一体。这是我自创的烤肉方法，全世界独一份。就算是那些所谓的世界最顶级的大厨过来，也模仿不出我这手法的百分之一。”
“我很好奇，你哪来的时间研究这些？你的生活，难道不是以打打杀杀为主的？”
肖飞继续问道。 ↑返回顶部↑