不装了,我是厨神我摊牌了! 第217节(1 / 4)

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  中午那会儿,沈国富特意让秘书小邹订了这里的座位,还预定了几样这里的招牌菜。
  嗯,虽然女婿在这儿,但他却完全没占便宜的意思。
  该怎么掏钱还怎么掏钱。
  来到座位前,落座后,服务员先端来了餐前茶点。
  倒茶的时候林旭端起一杯尝了尝,茶水喝起来有股醇香的感觉,喝完后嘴里还有种淡淡的回甘。
  显然,这茶叶不错。
  沈国富好奇的问道:
  “咋样?”
  “不错不错,很好喝。”
  “那这一千多花得也算值。”
  林旭:?????
  这一小壶最多三百毫升吧?居然要一千多……这一口下去居然得好几十块钱?
  妈耶!我咋有种喝不起的感觉呢?
  他把杯中的茶水喝完,起身说道:
  “汤包应该快好了,我去后厨看看,行的话就让人送来给你们尝尝味道。”
  嗯,这是正事儿,可不能忘了。
  来到后厨,第二笼蟹黄包刚刚蒸好。
  林旭把蒸盘从蒸柜中抽出来,然后拿来几个干净盘子,开始装盘。
  这其实并不容易,因为这会儿包子皮一碰就破,里面又满是汤汁,直接提的话面皮很容易散开。
  想要把包子顺利装进盘里,是需要一定技巧的。
  他用中指和食指的指缝夹着汤包的收口处,用指尖把着上面的面皮,大拇指把着左边的面皮,小指把着右边的面皮,手掌下半部把着下面的面皮。
  四面把好后轻轻一抬。
  包子就被整个抓了起来。
  左手端着盘子趁机递到包子下面,汤包这才稳稳的被装进了盘子里。
  幸好有无情铁手。
  不然就这刚蒸好的汤包,他可不敢碰。
  装了三个之后,把盘子一个个放进小蒸笼中,让传菜员帮着上到老丈人那一桌。
  接着他又装了一个,端着来到洗涮间:
  “秦师傅,尝尝我做的蟹黄包,给我提点意见。”
  今天秦伟值班,他不仅要做晚饭,还要将员工们的碗筷用洗碗机洗出来,比较忙。 ↑返回顶部↑


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