不装了,我是厨神我摊牌了! 第877节(1 / 4)

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  这不是典型的舍本逐末吗?
  沈佳悦扯下一块鸡翅根咬了一口,看着林旭问道:
  “要是他们故意黑咱们怎么办?”
  “这太简单了,回头让师兄他们挨个儿去黑珍珠餐厅挑刺儿,语言再犀利点儿,不出俩月就能把黑珍珠的权威性打下来。”
  我方承诺不首先使用师兄和老戴,但你们若执迷不悟,这俩天不怕地不怕的主,绝对会给你们点颜色看看。
  这类评级组织,原本就是花花轿子人人抬,所以才貌似有了点权威性。
  但要是被几个国宴总厨追着挑刺儿,导致被认证的餐厅客流量下降,这还有什么权威性?
  人家餐厅费尽心机评等级,是为了给自己镀金招揽顾客的,假如招不来顾客甚至还会起到反作用,那还评个屁啊?
  一旦有餐厅主动摘星,接下来自然就会出现连锁反应。
  到时候什么黑珍珠白珍珠的,全都不好使。
  沈国富笑着说道:
  “米其林刚开始还行,这几年的评级越来越不专业了,而且他们评级更喜欢听故事,但高端中餐是最不屑于讲故事的,所以就碰不到点上……不像日料,炒作出来的寿司之神、煮饭仙人什么的,老外就吃这一套。”
  “哈,老爸你以后记得喊我空气炸锅仙人和小家电之神呀,我这方面也好厉害的。”
  任杰捏着一根薯条送进嘴里:
  “要是林旭在日料圈,说不定现在就有了擀面仙人之类的称号了,感觉日料圈最喜欢搞这种噱头,什么拉面之神,豆腐之神、饭团之神,金枪鱼之神、吐司之神等等,全是类似的称号。”
  大家说说笑笑,吃完了东西便各自散去。
  第二天,送走陈美娟后,林旭继续回店里忙活。
  下午五点,视频正式上线。
  林旭在视频中直接教了三种鹅肝的做法,让网友们大呼过瘾:
  “靠靠靠,我还以为鹅肝多高大上呢,原来这么简单啊。”
  “我也没想到,还寻思长长见识就行了,没想到可以直接动手做。”
  “搜了一下,网上的鹅肝好便宜,打算冲一波学习一下鹅肝的做法,品尝一下老外心目中的绝顶美味。”
  “林老板这么直白的把鹅肝做法公布出来,不知道会不会得罪那些故弄玄虚的西餐厅。”
  “就林老板的名气,得罪应该也没什么吧?”
  “有意见让谢总厨去探一波店,让那家店再次火一把。”
  “……”
  网友们七嘴八舌的讨论着。
  对于鹅肝裹面和不裹面的两种做法都想尝尝,至于第三种的炙烤方式,就有些望而却步了。
  毕竟视频中一再强调,非专业人士不要贸然尝试,容易烫伤。
  非专业人士们知道自己几斤几两,大家也就是看个热闹,不会真的傻不拉几的去尝试。 ↑返回顶部↑


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