不装了，我是厨神我摊牌了！ 第934节（2 / 4）
“没钱的小伙伴可以跟着教程做啊，林老板拍视频从不藏私，只要跟着做，绝对能做好，这点我超级喜欢。”
“要所有人都跟林老板这样该多好，你有钱就来店里吃，没钱就跟着视频做，能满足所有人的要求。”
“……”
还没看视频，大家就先热络的评论一波。
也有不少喜欢动手的网友，打算学一下烧鹅的做法，回头再交一波作业。
然而等看到视频，才发现自己想错了。
这作业，根本没法交。
除了需要一只生长期为九十天的黑棕鹅之外，还需要专业晾房、专业烤炉，另外其它一些配料调料，也比较繁琐复杂。
等看完视频，自己动手做的念头已经熄了，但去林记尝尝鲜的想法却越发强烈明显起来。
这么繁琐做出来的烧鹅，味道肯定不一般吧？
晚上八点，陈媛媛下班正美滋滋尝着烧鹅时，林旭把所有鹅坯全刷上脆皮水挂在了晾房中。
里面只开了一台小风扇，目的就是为了防止鹅皮被吹太干。
交代完魏乾必要的注意事项后，林旭便告别众人，抱着墩墩和沈佳悦开车回去。
刚到家，趁着墩墩在客厅猫抓板上磨爪子，沈佳悦说道：
“旭宝，我用空气炸锅做的花生米不太好吃，你能不能帮我重新做一下试试？”
终于有时间向旭宝请教了，等会儿得好好跟着学，明天做出美味的花生米，让大家都开开眼。
林旭说道：
“这个简单，要想学，等下我换了衣服就教你。”
“好的好的，辛苦了我的旭宝，在店里忙，到家也不闲着。”
“我宝宝也辛苦了。”
林旭上楼换了睡衣，顺便把脏衣服扔到洗衣机中，便来到楼下，先认真洗了洗手，然后走进厨房，开始教沈佳悦做花生米。
空气炸锅的工作原理是用热风不停的吹，所以想要口感好，需要先把花生米浸泡一下。
烧一些热水，里面放盐和八角香叶等香料，把花生米浸泡一二十分钟，泡到稍稍发胀为止。
趁着浸泡的时候，林旭拿拿来一个小盆，里面放入一把低筋面粉，一把玉米淀粉，一小勺五香粉，搅拌均匀。
花生米浸泡好捞出来，略一控水，往里面加一个鸡蛋，拌匀，让每一颗花生米表面都裹上蛋液。
接着将拌好的面粉倒进去搅拌，让面粉牢牢黏在花生表面，把花生米包裹起来。
打开空气炸锅，换上网格烤盘，把这些花生米倒上去。
开一百八十度，十分钟。
沈佳悦看得呆愣愣的：
“这么简单吗？感觉很轻松就能做到啊。” ↑返回顶部↑
“要所有人都跟林老板这样该多好，你有钱就来店里吃，没钱就跟着视频做，能满足所有人的要求。”
“……”
还没看视频，大家就先热络的评论一波。
也有不少喜欢动手的网友，打算学一下烧鹅的做法，回头再交一波作业。
然而等看到视频，才发现自己想错了。
这作业，根本没法交。
除了需要一只生长期为九十天的黑棕鹅之外，还需要专业晾房、专业烤炉，另外其它一些配料调料，也比较繁琐复杂。
等看完视频，自己动手做的念头已经熄了，但去林记尝尝鲜的想法却越发强烈明显起来。
这么繁琐做出来的烧鹅，味道肯定不一般吧？
晚上八点，陈媛媛下班正美滋滋尝着烧鹅时，林旭把所有鹅坯全刷上脆皮水挂在了晾房中。
里面只开了一台小风扇，目的就是为了防止鹅皮被吹太干。
交代完魏乾必要的注意事项后，林旭便告别众人，抱着墩墩和沈佳悦开车回去。
刚到家，趁着墩墩在客厅猫抓板上磨爪子，沈佳悦说道：
“旭宝，我用空气炸锅做的花生米不太好吃，你能不能帮我重新做一下试试？”
终于有时间向旭宝请教了，等会儿得好好跟着学，明天做出美味的花生米，让大家都开开眼。
林旭说道：
“这个简单，要想学，等下我换了衣服就教你。”
“好的好的，辛苦了我的旭宝，在店里忙，到家也不闲着。”
“我宝宝也辛苦了。”
林旭上楼换了睡衣，顺便把脏衣服扔到洗衣机中，便来到楼下，先认真洗了洗手，然后走进厨房，开始教沈佳悦做花生米。
空气炸锅的工作原理是用热风不停的吹，所以想要口感好，需要先把花生米浸泡一下。
烧一些热水，里面放盐和八角香叶等香料，把花生米浸泡一二十分钟，泡到稍稍发胀为止。
趁着浸泡的时候，林旭拿拿来一个小盆，里面放入一把低筋面粉，一把玉米淀粉，一小勺五香粉，搅拌均匀。
花生米浸泡好捞出来，略一控水，往里面加一个鸡蛋，拌匀，让每一颗花生米表面都裹上蛋液。
接着将拌好的面粉倒进去搅拌，让面粉牢牢黏在花生表面，把花生米包裹起来。
打开空气炸锅，换上网格烤盘，把这些花生米倒上去。
开一百八十度，十分钟。
沈佳悦看得呆愣愣的：
“这么简单吗？感觉很轻松就能做到啊。” ↑返回顶部↑