第170节(3 / 4)

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  而且她们每个人都可以单独使用一个炉灶,这样就方便多了。
  梅娘领着大家到棚子下一个两米多长的案板前站下,说道:“招娣,你过来。”
  钱招娣鼓起勇气,走到梅娘面前。
  梅娘对她说道:“你就在这里做吧。”
  众目睽睽之下,钱招娣十分紧张,伸出去的手都在微微发抖。
  梅娘轻声说道:“不要紧的,就像你平日里在家那样做就可以了。”
  钱招娣紧张地说不出话,只有点点头。
  她定了定神,双手放在面团上,用力地按揉起来。
  她在家里要做很多活,做饭也是会的,只见她揉完面,就拿过擀面杖擀了起来,接着又切成细长的面条。
  起锅,烧水,下入面条,很快一碗白水煮面就做好了。
  她忐忑不安地把面条端给梅娘,生怕梅娘会责备她。
  梅娘接过面,说道:“你做得不错,这份礼物我收下了。”
  听到梅娘温和的声音,钱招娣的眼泪差点儿掉下来。
  她用力把眼泪忍回去,退到了桌旁的位置。
  梅娘把面碗放下,看向面前的五个女孩子。
  “今天是第一天,我们就来学做炸酱面。”
  炸酱面?
  女孩子们听到这个词,都掩不住一脸的吃惊。
  原以为来梅源记会学那些精致罕见的菜肴,谁知道梅娘居然要教她们做炸酱面?
  几个女孩子都是会做饭的,也都做过炸酱面。
  炸酱面本就是老百姓们的日常吃食,做法也很简单,擀好面条煮熟,再用肉末或者鸡蛋打成酱,拌在面条里就可以吃了。
  这么简单的吃食,需要特意来学吗?
  梅娘没有在意她们满脸的疑惑,而是叫云儿过来做示范。
  和面,擀面,明明跟钱招娣是同样的动作,可是云儿做起来却是那样行云流水,又干脆又利索。
  等到云儿拿起菜刀,随手一切就把面条切成跟棉线一般的粗细均匀,女孩子们差点儿惊掉了下巴。
  同样是切面条,她们切的跟云儿做的,完全就是云泥之别。
  等到梅娘开始做炸酱的时候,她们瞪大了眼睛,生怕错过了一丝一毫。
  肥瘦相间的猪肉丁放入锅中爆炒,不过一会儿就飘散出诱人的香味。
  加黄豆酱小火咕嘟,再煎蛋饼,切菜码。
  行家一出手,就知有没有,看到梅娘流畅无比的动作,驾轻就熟的姿态,随口指点着云儿帮忙调大小火,就连翻炒的姿势都是那么优美,几个女孩子全都被镇住了。 ↑返回顶部↑


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