932.匹配水奶牛(3/5)(2 / 2)

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  新西兰人很认可这点,他们不喜欢高脂肪食物,喜欢小分子蛋白质含量高的食物,特别是给孩子食用,因为小分子蛋白质更便于吸收。
  此外让王博很感兴趣的是,这次拍卖会上有两种水牛拍卖。水牛奶在新西兰名气很大,它的小分子蛋白质含量确实高。
  这方面宣传手册上有详细介绍,1公斤水牛奶所含营养价值相当于荷斯坦奶牛所产牛奶1.85公斤,最适宜儿童生长发育和抗衰老的锌、铁、钙含量特别高,氨基酸、维生素含量非常丰富,其中维生素a含量是1669国际单位/升,相当于每100克约50微克的维生素a,比普通牛奶高1倍。
  这两种奶牛分别是摩拉牛和尼里牛,是印度和巴基斯坦养殖奶牛的主力品种。
  研究过后,王博笑道:“很好,我就买这两种牛奶。”
  “水奶牛吗?”伦纳德问道,“这是个好主意,水牛奶的乳脂率和干物质含量高,只是你要注意,它们需要全年炎热的气候,新西兰的秋季马上来了,我认为南岛的秋季对它们来说太冷了!”
  王博道:“试试看吧,恰好我的牧场有一片区域出现了温泉地带,或许那里适合它们生存。”
  落日镇的温泉带范围挺广的,牧场贴近哈威亚湖的一段也有,这种环境绝对适合这些水奶牛生存。
  而且,这两种奶牛的价格很便宜,比同类型的荷斯坦奶牛都要便宜两百多纽币,简直是物美价廉。
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