第 17 章（3 / 5）
薛明珠傻了。
仿佛看着香喷喷的小鸡炖蘑菇飞了，心中那个失望啊，小脸都垮了。
可她也知道，是她想简单了。
这是山鸡，不是在后世超市买的直接已经处理好的光溜溜的鸡。
薛母说的是对的，这鸡光是拔毛就很费事了，还不一定能拔得干净，这黑灯瞎火的，她也是想多了。
不过，不能炖蘑菇，不能拔毛？！那……那鸡要怎么吃？！
她不想吃一嘴毛啊……
不会是吃不到了吧？！
“娘，娘，那我们怎么吃啊？！”
薛明珠跟在去河边处理内脏的薛母的身后，像只小鸡般的叽叽喳喳锲而不舍的追问着。
她要吃鸡！
香喷喷的鸡！
薛母动作很麻利，将鸡和鱼的内脏扯了扔进河里，又将鸡和鱼在河水里多涮了几遍，直到流出了清水了，才算处理干净。
随手又在河边找了片还算薄的石片，“唰唰”的刮着鱼鳞，再涮涮……齐活！
“娘给你做叫化鸡吃！”
薛母意气风发。
“嗷嗷……”
薛明珠发出惊喜快乐的欢呼声。
泥是薛母早就弄好的，只待开了膛的鸡回来了。
虽说，他们调料有限，就只有盐，但好在，薛母去摘野菜时，摘了一些野葱野蒜回来，洗一洗，团成团儿的塞到了鸡肚子里，聊胜于无。
将盐用水化开，倒进鸡肚子里，然后，用泥包上，埋进土里，在上面生上火堆。
薛明珠蹲在这个火堆前都不挪窝，若不是她娘要开始烤鱼了，她都舍不得离开。
“娘，你往鱼肚了里也塞点野葱，去腥还好吃……”，薛明珠舔了舔嘴唇。
她上辈子特别爱吃小白房家的烧烤，他家烤鱼做的最好吃。
鱼肚子里总会塞一些小葱和香菜，烤出来比鱼肉还好吃，还带着鱼肉的鲜甜。
可惜没有油……
大肥鱼在炭火上慢慢的转着圈，烤得鱼皮崩裂，露出里面白生生的鱼肉，肉香隐隐约约的飘散出来……
那条烤糊的鱼也被薛母处理了一下，刮了鱼鳞，将焦黑的鱼皮撕了，直接烤雪白的鱼肉……不一会儿，鱼肉就被烤出了焦黄色，看起来非常有食欲。
那香味儿直往薛明珠的鼻子里钻，心里直盼着快点熟，快点熟。
眼睛一会儿看看烤鱼，一会儿看看另一个烧得正旺的火堆，那里面埋着烤鸡，好不忙碌。 ↑返回顶部↑
仿佛看着香喷喷的小鸡炖蘑菇飞了，心中那个失望啊，小脸都垮了。
可她也知道，是她想简单了。
这是山鸡，不是在后世超市买的直接已经处理好的光溜溜的鸡。
薛母说的是对的，这鸡光是拔毛就很费事了，还不一定能拔得干净，这黑灯瞎火的，她也是想多了。
不过，不能炖蘑菇，不能拔毛？！那……那鸡要怎么吃？！
她不想吃一嘴毛啊……
不会是吃不到了吧？！
“娘，娘，那我们怎么吃啊？！”
薛明珠跟在去河边处理内脏的薛母的身后，像只小鸡般的叽叽喳喳锲而不舍的追问着。
她要吃鸡！
香喷喷的鸡！
薛母动作很麻利，将鸡和鱼的内脏扯了扔进河里，又将鸡和鱼在河水里多涮了几遍，直到流出了清水了，才算处理干净。
随手又在河边找了片还算薄的石片，“唰唰”的刮着鱼鳞，再涮涮……齐活！
“娘给你做叫化鸡吃！”
薛母意气风发。
“嗷嗷……”
薛明珠发出惊喜快乐的欢呼声。
泥是薛母早就弄好的，只待开了膛的鸡回来了。
虽说，他们调料有限，就只有盐，但好在，薛母去摘野菜时，摘了一些野葱野蒜回来，洗一洗，团成团儿的塞到了鸡肚子里，聊胜于无。
将盐用水化开，倒进鸡肚子里，然后，用泥包上，埋进土里，在上面生上火堆。
薛明珠蹲在这个火堆前都不挪窝，若不是她娘要开始烤鱼了，她都舍不得离开。
“娘，你往鱼肚了里也塞点野葱，去腥还好吃……”，薛明珠舔了舔嘴唇。
她上辈子特别爱吃小白房家的烧烤，他家烤鱼做的最好吃。
鱼肚子里总会塞一些小葱和香菜，烤出来比鱼肉还好吃，还带着鱼肉的鲜甜。
可惜没有油……
大肥鱼在炭火上慢慢的转着圈，烤得鱼皮崩裂，露出里面白生生的鱼肉，肉香隐隐约约的飘散出来……
那条烤糊的鱼也被薛母处理了一下，刮了鱼鳞，将焦黑的鱼皮撕了，直接烤雪白的鱼肉……不一会儿，鱼肉就被烤出了焦黄色，看起来非常有食欲。
那香味儿直往薛明珠的鼻子里钻，心里直盼着快点熟，快点熟。
眼睛一会儿看看烤鱼，一会儿看看另一个烧得正旺的火堆，那里面埋着烤鸡，好不忙碌。 ↑返回顶部↑