第656节（3 / 4）
吃完又砸吧着嘴回味了半天，才舒坦地发出一声满足的喟叹：“太好吃了！”
“这是我活到现在吃过最好吃的东西。”
徐茵笑而不语。
之后又带着妇人们用橡果粉做出了橡果豆腐。
没有任何苦涩味的橡果面，倒入滚烫的开水中，不断搅拌，熟透后冷却，凝结成了鲜美q弹、软糯却不失嚼劲的橡果豆腐。
徐茵用炒熟的肉末和野葱碎当佐料，撒上盐、浇上一点点牛油炼的黄油，随着“滋啦”一声，香味飘散开来。
把佐料拌匀就能吃了。
“这是什么？好好吃呀！”
“阿母，我还要！”
“阿父，我还想吃！”
相比煎饼，崽子们似乎更青睐橡果豆腐。
徐茵也很喜欢这道菜，因为很爽口，要是能加点醋、黄油换成素油就更好了。
其他人起初不在意，尝了一口，也打开了味蕾的新世界：
“真的很好吃！”
“是我这辈子吃过最好吃的东西。”
“这话你昨天就说过了。”
“哈哈哈哈——”
又过了几天……
徐茵刚从山洞里拎出一袋没磨粉的橡果，女人、崽子们都围过来：“大巫，今天做什么好吃的？”
“大巫您放着，需要做什么您说，我们来。”
“对！”
有好吃的就行！
徐茵忍不住笑：“今天不做吃的，今天酿酒。”
橡果淀粉含量高，可以发酵酿酒，出酒率比粮食还要高。
她打算试试。
之前去挖三七块茎时，沿途发现了能做酒曲的辣蓼草，有了它，就能自制酒曲，从而酿酒了。
说起酒，先前酿的黄皮果酒不晓得酿成没有。
算算时间，有三个多月了。
“阿春，帮我把储藏洞里最角落的那个坛子拿出来。”
“好的大巫。” ↑返回顶部↑
“这是我活到现在吃过最好吃的东西。”
徐茵笑而不语。
之后又带着妇人们用橡果粉做出了橡果豆腐。
没有任何苦涩味的橡果面，倒入滚烫的开水中，不断搅拌，熟透后冷却，凝结成了鲜美q弹、软糯却不失嚼劲的橡果豆腐。
徐茵用炒熟的肉末和野葱碎当佐料，撒上盐、浇上一点点牛油炼的黄油，随着“滋啦”一声，香味飘散开来。
把佐料拌匀就能吃了。
“这是什么？好好吃呀！”
“阿母，我还要！”
“阿父，我还想吃！”
相比煎饼，崽子们似乎更青睐橡果豆腐。
徐茵也很喜欢这道菜，因为很爽口，要是能加点醋、黄油换成素油就更好了。
其他人起初不在意，尝了一口，也打开了味蕾的新世界：
“真的很好吃！”
“是我这辈子吃过最好吃的东西。”
“这话你昨天就说过了。”
“哈哈哈哈——”
又过了几天……
徐茵刚从山洞里拎出一袋没磨粉的橡果，女人、崽子们都围过来：“大巫，今天做什么好吃的？”
“大巫您放着，需要做什么您说，我们来。”
“对！”
有好吃的就行！
徐茵忍不住笑：“今天不做吃的，今天酿酒。”
橡果淀粉含量高，可以发酵酿酒，出酒率比粮食还要高。
她打算试试。
之前去挖三七块茎时，沿途发现了能做酒曲的辣蓼草，有了它，就能自制酒曲，从而酿酒了。
说起酒，先前酿的黄皮果酒不晓得酿成没有。
算算时间，有三个多月了。
“阿春，帮我把储藏洞里最角落的那个坛子拿出来。”
“好的大巫。” ↑返回顶部↑